Баклажановый салат Дачник

Сытный, вкусный, простой салат. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Баклажановый салат Дачник»:

  • Баклажан — 2 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Помидоры черри — 6 шт
  • Листья салата / Салат (Для подачи)
  • Специи (По вкусу соль, молотый перец)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лук красный — 0.5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
306.7 ккал

белки
12.2 г

жиры
2 г

углеводы
356.6 г

100 г блюда

     

ккал
26.9 ккал

белки
1.1 г

жиры
0.2 г

углеводы
31.3 г

 

Рецепт «Баклажановый салат Дачник»:

Приятного аппетита!!!


Баклажаны очистить, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Тем временем в салатник выложить Черри нарезанные на четвертинки. Перец болгарский нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль и перец молотый. Красный лук нарезать полу кольцами. Выложить готовые баклажаны, салат перемешать. При подаче на тарелку выложить листья салата.

logo