Такие блинчики получатся у каждой начинающей хозяйки. Очень вкусные и красивые)))
Ингредиенты для «Ажурные блинчики, которые получатся у всех»:
- Мука пшеничная / Мука (Муку я просеивала 3 раза, что она хорошо напиталась воздухом) — 1,5 стак.
- Молоко — 2,5 стак.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/5 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ажурные блинчики, которые получатся у всех»:
Яйца, сахар, соль взбить венчиком и постепенно добавить половину холодного молока. Всыпать муку и, помешивая, влить оставшееся молоко, добавить ванилин.
И хорошо все взбить миксером или венчиком, чтобы избежать комочков. Блинчики по этому рецепту получаются вкусными, но есть вероятность, что первые будут прилипать из-за большого количества молока. Если прилипают, то можно добавить еще чуть воды или муки, или яйцо и муку. Важно наливать блинчик на раскаленную сковороду тонким слоем. Иначе не получатся дырочки надеюсь, что Вам понравится этот рецепт
Обязательно пишите, что у вас получилось, и фото
