Арбузный фраппе

Иногда летним жарким вечерком так хочется выпить чего-нибудь такого холодненького, вкусного и веселенького.

Ингредиенты для «Арбузный фраппе»:

• Арбуз (мякоть арбуза) — 1 кг
• Сахар — 150 г
• Вода — 600 мл
• Водка (хорошо охлажденная) — 300 мл

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Арбузный фраппе»:

1. Сахар залейте водой и поставьте на огонь. Прогревайте, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и остудите.

2. Арбузную мякоть нарежьте небольшими кусочками, очистите от косточек и поместите в блендер. Влейте сироп и взбейте до однородности. Уберите в холодильник на 1-2 часа.

3. Готовый фраппе перемешайте и разлейте по охлажденным бокалам. Аккуратно влейте в каждый по 50 мл водки. Сразу же подавайте.