Арбузное варенье из микроволновки

Роскошный вкус восточных сладостей. Сладкое и пряное варенье.

Ингредиенты для «Арбузное варенье из микроволновки»:

• Арбуз (вес очищенного арбуза) — 900 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Сахар — 500 г
• Перец черный — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Арбузное варенье из микроволновки»:

У нас уже продают арбузы и один ну очень плохонький попался. Выкидывать жалко, вот и сварила варенье. Очистить арбуз от корок и нарезать на небольшие кусочки. Сложить в кастрюльку для микроволновки, бросить горсть орехов, сахар и добавить перец. Перец в варенье дает неожиданную нотку, сначала сладко ореховая гамма, а потом согревающее тепло. Попробуйте поэкспериментируйте Не закрывая крышкой варить 40 минут. Мощность у моей плиты 900. Время от времени доставая и контролируя сироп. У меня сахар чуток подвел или арбуз не знаю, но в процессе я досыпала сахару. Главное чтобы сироп уварился до густого. И вот варенье готово. Орехи пропитываются сиропом и хрустят. Арбуз в сахаре просто сказка и черный перец завершает эту сладкую симфонию. Приятного чаепития