За окном пасмурная погода, поэтому захотелось испечь что-то яркое и летнее)
Ингредиенты для «Апельсиновый пирог с шоколадной глазурью»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Апельсин (среднего размера) — 2 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 1/3 стак.
- Молоко — 4 ст. л.
- Масло сливочное (+для смазывания чаши) — 30 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Время приготовления: 65 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (45 минут)
Рецепт «Апельсиновый пирог с шоколадной глазурью»:
Яйца взбить с сахаром до белой пены (не менее 5-7 минут),
небольшими порциями ввести просеянную муку и разрыхлитель.
Апельсины помыть, натереть цедру на терке, очистить от кожуры и пленок, добавить цедру и кусочки апельсина в тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выстелить пергамент для выпечки по форме (я обвожу вставку для варки на пару), аккуратно вылить тесто.
Готовим на режиме ""Выпечка"" 45 минут, готовность проверяем спичкой.
Для глазури смешать какао и сахарную пудру, добавить холодное молоко. Прогреть на медленном огне до образования пены, добавить сливочное масло, взбить миксером. Охладить и полить наш пирог.
Приятного аппетита!)
