Ярая и сочная праздничная шарлотка с апельсинами, корицей и мускатным орехом. Нежная, ароматная и доступная. Шарлотка отправляется Олечке (suliko2002).
Ингредиенты для «Апельсиновая шарлотка с пряностями»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар (Мистраль Демерара) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Апельсин — 2 шт
- Ликер (У меня ванильный) — 1 ст. л.
- Джем (Апельсиновый) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Апельсиновая шарлотка с пряностями»:
Яйца взбить с сахаром, корицей и мускатным орехом минут 5.
Добавить муку и разрыхлитель, немного взбить.
Половину теста вылить в форму
Апельсины очистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками, убрать семечки. Порезанный апельсин выложить сверху на тесто.
Остатки теста выложить сверху на апельсины. Поставить выпекать пирог на 40-50 мин при 180 гр. В пиалке размешать джем и ликер. Готовый пирог немного остудить и смазать силиконовой кисточкой нашем приготовленным джемом.
С Олей стали общаться здесь и на форуме ГВ. Изначально меня привлек ее Ник, но как только что выяснилось никакого отношения к Кавказу Оля не имеет. Она из Минска.
Олю знаю как отзывчивого и доброго, внимательного человечка. Часто она готовит по моим рецептам, и не боится не тривиальных рецептов. И всегда ей вкусно . И всегда она в числе первых. И ни одного замечания или намека на грубость . Просто такая сказочная и неимоверная доброта идет от этого человека , ничего не просящего в замен .
Чистая и искренняя душа
Новогодняя шарлотка отправляется Ольчику в виде презента от меня с наилучшими пожеланиями в наступающем году
А всех вас мои дорогие я приглашаю к столу
