Ананасовий пай

Дуже смачний, розсипчастий пиріг з шарового пісочного тіста. Всім любителям ананаса присвячується.

Інгредієнти для «Ананасовий пай»:

• Тісто пісочне (2 частини Рецепт тут https://www.youtube.com/watch?v=U1nlNoI2CPM) — 2 шт
• Ананас (нарізаного на шматочки або консервованого) - 450 г
• Цукор (якщо ананас консервований, то цукор за смаком) - 3/4 стак.
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Ванілін - 1 ч. л.
• Крохмаль кукурудзяний - 3 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ананасовий пай»:

Приготуємо начинку.
Змішайте всі інгредієнти в каструлі і поставте на повільний вогонь.
Продовжуйте перешкоджати до закипання.
Після приблизно хвилини кипіння маса повинна загустіти.
Зняти з вогню і відставити вбік.

Шаре тісто для пирога: https://www.youtube. com/watch? v = U1nlNoI2

СРМРаскатайте скалкою одну частину тесту на злегка посипаній борошном поверхні
. Викладіть тісто у форму 22 см, змащену маслом.

Викласти начинку.

Другу частину тесту так само розкатайте і викладіть поверх начинки.

Загорніть вільні краї тіста всередину і затисніть красиво пальцями.

Зробити кілька розрізів, щоб вийшов пар. (Я вирізала формочкою сердечко і зробила надрізи)

Змастити молоком і посипати цукром.
Випікати при температурі 180 * С протягом 35-40 хвилин.

ПРИЄМНОГО ВАМ АПЕТИТУ!