Дынная диета

Состав, калорийность и полезные свойства дыни

Ежегодно в конце августа на прилавках магазинов и рынков появляется сочная, медовая дыня, впитавшая солнечные лучи и аромат щедрого лета. Эта удивительная ягода – сладкое лакомство, созданное самой природой. Но бахчевую культуру используют не только в свежем виде: её солят, сушат, делают из нее мармелад, компоты, варенье, цукаты. Мякоть дыни богата питательными веществами, содержит мало калорий, обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Состав этой бахчевой культуры удивляет разнообразием. В дыне содержатся витамины С и группы В, фолиевая кислота, калий, кремний, железо, бета-каротин. При этом калорий в сладкой мякоти относительно немного – всего лишь 30-35 ккал на 100 граммов. В среднем, 100 граммов продукта содержит 88,5 грамма воды, 0,6 грамма белка, 0,3 грамма жиров, 7,5 грамма углеводов, 3,1 грамма пищевых волокон.

Богатый состав дыни определяет её полезные свойства:

• Мякоть дыни содержит много пищевых волокон и обеспечивает детокс-эффект, избавляя организм от токсинов, плохого холестерина, шлаков и избытка солей.
• Дыня отлично очищает почки благодаря своему мочегонному действию.
• Включение дыни в рацион поможет сделать загар устойчивым и равномерным.
• Употребление дыни способно укрепить иммунитет, избавить от депрессии, поднять настроение, снять бессонницу, усталость и раздражительность.
• Потребление этой бахчевой культуры способствует выработке дополнительной энергии, повышает жизненный тонус, омолаживает организм.
• Наличие в дыне серотонина улучшает настроение и дарит жизненную силу.
• Содержащийся в дыне кремний укрепляет нервную систему и стабилизирует эмоциональный фон.

Таким образом, польза дыни очень высока, и даже строгие диеты на ней не окажут отрицательного воздействия на организм.

Плюсы дынной диеты

Диета на дыне отлично подходит для снижения веса. Этот вкусный фрукт не только поможет в снижении веса, но несет много других преимуществ для здоровья. Употребление дыни создает длительное чувство сытости, и поэтому дынная диета не сопровождается чувством голода.

• Большое содержание воды насыщает организм «живой» структурированной водой.
• Мякоть дыни содержит фруктовый сахар, что утоляет потребность в сладкой пище.
• Достаточное количество пищевых волокон даёт ощущение наполненности желудка.

На дынной диете запрещены сладкие продукты и блюда, всё жирное и мучное (кроме ржаного и зернового хлеба, макаронных изделий из муки второго сорта). Из всего остального можно составить себе разнообразное меню и похудеть, поражаясь тому, как стремительно уменьшаются показания весов.

Дынная монодиета

Поскольку похудение на дыне классифицируется как монодиета, продолжительность диетического курса не должна превышать семи дней. За этот срок можно избавиться в среднем от пяти лишних килограммов. Итак, рецепт этой монодиеты прост: 1,5-2 килограмма дыни в день. Дыня должна быть очищена и разделена на 5 частей. Это количество продукта нужно съесть через регулярные промежутки времени. В остальное время суток рекомендуется пить негазированную воду и чай из любимых трав, стандартное количество – около 2 литров в день. Рекомендуется использовать разнообразные сборы для чая, особенно на основе шиповника.

Внимание! Лучшее время для дынной диеты – конец лета или начало осени, так как дыни в это время самые спелые и сладкие. Чтобы убедиться, что дыня хорошо созрела, следует осмотреть ее кожуру: она должна быть твердой, ровной и чистой, дыня должна иметь приятный аромат и сухой хвостик.

План питания на дынной диете

Использовать полезные свойства дыни для похудения можно, применяя планы питания с включением других низкокалорийных продуктов. Это будет способствовать исчезновению лишних килограммов без стресса для организма.

Если есть возможность и соблюдение диеты не вызывает дискомфорта, можно продлить похудение на дыне до двух недель. К такой диете не следует прибегать чаще, чем 1 раз в 2 месяца.

Совет. Перед употреблением положите в дыню в холодильник. В таком виде мякоть сочной ягоды приобретает изысканный вкус и охлаждает в жару.

Разгрузочные дни на дыне

Низкая калорийность дыни позволяет устраивать вкусные и результативные разгрузочные дни. К такой разгрузке можно прибегать как к экстренной мере после обильных застолий – корпоративов или семейных праздников, или систематически использовать для похудения в соответствующий сезон. Суть метода заключается в том, чтобы съедать в день только 1-1,5 килограмма сладкой мякоти дыни. Кроме этого, можно пить чистую воду и зеленый чай. На следующий день можно постепенно переходить на привычное меню.

Обратите внимание! В рамках правильного питания можно использовать дыню вместо высококалорийных сладостей. К примеру, калорийность шоколада в среднем равна 500 ккал на 100 граммов, мороженого – 250. А вот калорийность 100 граммов дыни – всего 30-35 килокалорий. Таким образом, можно значительно снизить энергетическую ценность рациона, в то же время не лишая себя любимых сладостей.

Результаты дынной диеты

По отзывам, дынная диета переносится сравнительно легко, так как мякоть бахчевой культуры содержит много витаминов и микроэлементов, а также клетчатки. Ниже приведена сводная таблица, из которой станет понятно, каких результатов стоит ждать от разных вариантов дынной диеты.

Противопоказания

Так как мякоть дыни содержит много легкоусвояемых сахаров (глюкозу и фруктозу), эта бахчевая культура имеет высокий гликемический индекс ─ около 65 единиц. В связи с этим людям, страдающим сахарным диабетом, следует вводить дыню в свой рацион с большой осторожностью. Также дыню не следует употреблять больным с гастритом и язвенной болезнью в острой стадии, при желудочно-кишечных инфекциях и желчекаменной болезни, при патологиях мочевыводящей системы, кормящим матерям не рекомендуется есть дыню, пока ребенку не исполнится больше трех месяцев. Также мякоть этой сочной ягоды не советуют употреблять в один прием пищи с молочными продуктами во избежание расстройства пищеварения и аллергической реакции.

Похудение на дыне – доступная сезонная диета. Эта бахчевая культура насытит организм витаминами перед зимним и осенним ненастьем, поднимет настроение, очистит организм от «плохого» холестерина и поспособствует расщеплению жировой прослойки. Кроме того, дыня – это классный солнечный десерт, позволяющий насладиться щедростью уходящего лета.