При выборе посевного материала сложно найти с первого раза такой сорт томатов, который был бы успешен в выращивании и не разочаровал количеством урожая. Сорт «Волгоградский» — это отличный скороспелый сорт, подходящий для огородников с опытом овощеводства и для новичков, так как достаточно неприхотлив в уходе и может радовать отличным урожаем ежегодно.
Особенности и описание сорта
Сорт томатов «Волгоградский» был выведен на Волгоградской опытной станции в результате селекционного скрещивания различных сортов помидоров. Это позволило получить овощную культуру, которая даёт высокие урожаи, как в южных районах, так и в средней полосе. Растение неприхотливо, может выращиваться на отдалённых дачных участках и огородах, так как не требует ежедневного ухода.
Знаете ли вы? Мировая селекция насчитывает более 10000 сортов томатов. Масса самого большого плода — 1,5 кг.
«Волгоградский» сорт объединяет под одним названием несколько разновидностей томатов:
- 5/95 — средней спелости, является «основателем» сорта, выведен в 1953 году;
- скороспелый 323 — получен в 1973 году;
- розовый — является ранним сортом.
- «Волгоградский» может характеризоваться как ранний сорт, ведь созревает он достаточно оперативно. Сроки таковы: 323 и розовый — 90–100 дней, 5/95 — 115–120 дней;
- кусты сорта достаточно компактны: 323 имеет высоту 0,25–0,40 м, розовый — 0,60 м, 5/95 — 0,7–1 м;
- несмотря на компактные размеры, требует формирования куста и пасынкования, но некоторые огородники отмечают, что пасынкование не проводят;
- куст имеет хорошо развитый толстый ствол, поэтому низкорослые варианты сорта не нуждаются в дополнительной опоре и подвязывании, но 5/95 лучше подвязать;
- листья среднего размера, но обильностью зелени сорт не отличается;
- первая завязь образуется над 4–5-м настоящим листом, последующие чередуются промежутками в один лист или идут по несколько штук подряд;
- на каждой кисти может формироваться до 6 плодов;
- форма плодов округло-плоская;
- цвет плодов красно-оранжевый (323, 5/95) или розовый;
- масса у томатов средняя: 323 — 80–100 г, 5/95 — 90–150 г, розовый — 100–130 г;
- кожура блестящая, плотная, не растрескивается;
- мякоть кисло-сладкая, мясистая, средней плотности, сухого вещества содержится 5–6 %, сахар — 3 %;
- урожайность средняя: 4,5–7 кг томатов с 1 кв. м;
- плотность посадки: 3–4 куста на 1 кв. м;
- может доспевать в сорванном виде, не теряя вкусовых качеств.
Фотогалерея
Плюсы и минусы сорта
- К достоинствам томатов «Волгоградский» можно отнести:
- отличную переносимость температурных скачков (день/ночь, резкие похолодания, засухи и прочее);
- возможность выращивания в открытом грунте, парнике, теплице;
- неприхотливость в уходе;
- небольшой набор листьев позволяет плодам равномерно освещаться солнечными лучами;
- стабильная урожайность;
- равномерное вызревание томатов;
- одинаковые размеры всех помидоров на кусте;
- высокие вкусовые качества плода;
- отменный товарный вид;
- пригодность для длительного хранения;
- хорошо переносит транспортировку;
- универсальность применения без потери вкусовых качеств;
- устойчивость к характерным заболеваниям и вредителям.
Опираясь на отзывы огородников, можно утверждать, что «Волгоградский» практически лишён недостатков. Некоторые отмечают лишь непереносимость рассадой избытка влаги, поэтому стоит внимательнее относиться к поливу.
Посев семян и выращивание
«Волгоградский» томат характеризуется высоким процентом всхожести семян. Чтобы получить ранний урожай, используют метод выращивания рассады. Для сорта 5/95 этот способ является единственно возможным. Однако для других сортов можно практиковать посев непосредственно в грунт с соблюдением технологии и правил выращивания, только при этом методе будет естественная задержка в плодоношении приблизительно на 2 недели. Сроки высадки семян под рассаду:
- для отапливаемых теплиц — начало февраля;
- для обычных теплиц и парников — вторая половина марта;
- для высадки в открытый грунт должна установиться стабильная положительная температура днём и ночью.
Оптимальные условия
До того момента, как появятся первые всходы, температурный режим семян поддерживается на уровне +23–25 °С, но не более. Плёнка, которой предварительно накрывают ёмкость с семенами, будет поддерживать достаточный уровень влажности для прорастания. Однако при появлении первых ростков плёнку необходимо снять, так как излишние испарения негативно скажутся на развитии рассады. Делать это лучше во второй половине дня. Первые всходы поливают весьма осторожно мелко распыляемой струей в небольшом количестве, не допуская перелива. Температурный режим рекомендуется периодически менять для закаливания рассады. Закаливают растения 3 дня подряд, затем возвращаются к обычному выращиванию и снова через время повторяют процедуру. В общей сложности период закаливания рассады должен продолжаться 15 дней.
Для здорового развития растений им необходимо хорошее освещение. В совокупности с правильным температурным режимом это не позволит рассаде чрезмерно вытянуться в росте. Если света недостаточно, то его компенсируют искусственным подсвечиванием флуоресцентными лампами, организовывая световой день длительностью 12–14 часов. Пока семена не дали всходы, уровень освещённости им безразличен.
Подготовка и технология посева
Для семян перед высадкой рекомендуется провести ряд подготовительных мероприятий по обеззараживанию и с целью улучшения всхожести. Выбирают полновесные семена сорта и прогревают в таком режиме: сначала 48 часов при температуре, близкой к +30 °С, затем 72 часа — при +50 °С. Посев производят в сухом виде или смачивают семена слабым 1% раствором перманганата калия — опускают в него семена на 30 минут. После этого их вынимают и хорошо промывают в проточной воде (можно оставить на 10 минут). Под посевную тару выбирают небольшие пластиковые ёмкости, специальные кассеты для рассады, ящики и т. д., которые перед самым посевом дезинфицируют. Обязательно следует предусмотреть донные дренажные отверстия в таре, чтобы предотвратить загнивание корней и развитие чёрной ножки на самой ранней стадии выращивания томатов.
Под насыпной грунт берут любой универсальный субстрат. Можно приготовить смесь самому из торфа и песка, которые смешиваются в равных долях. Если используется земля с садового участка, то она предварительно обеззараживается в духовке и смешивается с песком и торфом. Перед посевом грунт хорошо увлажняют.
Семена помидоров заглубляют в грунт приблизительно на 1 см с отступом друг от друга на 3 см. Поверхность увлажняют их пульверизатора и накрывают плёнкой, создавая тем самым тепличные условия для дружного проращивания и сохраняя влажность почвы. После всхода семян плёнку снимают. Далее, соблюдая температурный режим, рассаду выращивают до 2 настоящих листов. В этой фазе проводят пикировку растений и отбраковку слабой рассады. Пропикированные томаты вновь пересаживаются в подготовленные с грунтом отдельные ёмкости, но на этот раз рассаду заглубляют в землю до семядольных листьев, чтобы сформировать крепкий стебель и развитую корневую систему. Через 2 недели после пикировки можно провести подкормку рассады комплексными удобрениями. Вторично подкормка вносится за неделю до высадки на грядки.
В открытый грунт семена томатов высеваются иначе:
- на подготовленных грядках формируют посадочные лунки;
- сорт «Волгоградский» относится к детерминантному типу, поэтому кусты могут быть на расстоянии 30–40 см друг от друга;
- землю обильно поливают тёплой водой;
- в каждую лунку распределяют по 3–5 семян, не слишком сильно присыпают и снова поливают;
- грядку накрывают плотным нетканым материалом для утепления и не открывают, пока семена не прорастут;
- из каждой лунки оставляют наиболее перспективные побеги для выращивания.
Технология высадки рассады
Рассада готова для высаживания через 45–60 дней. Если она выращена качественно, то высота достигает порядка 17–20 см, а на стебле образовалось 9–10 листьев. Для посадки в парник под укрывной материал может подойти начало мая в тёплых регионах и конец месяца — в средней полосе.
Грядки, где предполагается выращивать томат «Волгоградский», готовят заранее, ещё с осени. Под осеннюю перекопку вносят удобрения. В зависимости от кислотности почвы это могут быть перегной, компост, известь, суперфосфат и прочее. Если же на выделенном под помидоры участке до этого выращивались овощи, и им была дана необходимая подкормка, то удобрения вносить осенью не стоит, а нужно просто перекопать, при этом весной внести аммиачную селитру.
Севооборот для томатов важен, но не принципиален. Для развития растений будет лучше, если предшественниками помидоров в прошлом году были, например, капуста, бобовые, морковь, огурцы, баклажаны, кабачки, петрушка. Помидорную рассаду высаживают в глубокие лунки, которые выкапывают на расстоянии друг от друга 30–40 см, шаг между рядами можно несколько увеличить — до 30–50 см. Каждая лунка обильно поливается — до 0,9 л.
Рассада помещается поштучно в каждую лунку. Корни аккуратно расправляются ко дну лунки. Стебель заглубляется больше, чем томат был до этого посажен в рассадной ёмкости. Иногда овощеводы советуют оборвать нижние листья
