Ранетки — это прекрасные десертные яблоки небольшого размера. В их оригинальном вкусе ценители находят нотки апельсина, бергамота, лимона, манго, дыни и даже сливы. Гурманы утверждают, что вкус последнего кусочка вам обязательно покажется ванильным. О том, как выращивать эти замечательные яблоки, читайте в обзоре.
- Описание сорта яблони Ранетка
- Общие черты Ранеток:
- Характеристики плодов и формы дерева
- Основные характеристики сорта:
- Плюсы и недостатки сорта
- Опыление сорта
- Урожайность
- Длительность жизни и плодоношение
- Устойчивость к болезням и морозам
- Посадка и уход за яблоней Ранетка
- Но для того, чтобы давать урожай, дереву необходимы:
- Технология посадки:
- Особенности ухода за сортом яблони
Описание сорта яблони Ранетка
История мелкоплодных сортов яблок с названием Ранетки восходит к Голландии 1770 года. Именно здесь, среди королевского двора, фаворитом был сорт Королева Ранетт. Яблони этого сорта быстро распространялись среди европейской знати.
Отечественные Ранетки получены скрещиванием европейской яблони с сибирскими сортами, среди которых наиболее вероятны Сибирская ягодная яблоня или Сливолистная. В данный момент термин Ранетка обозначает сортотип (группу схожих разновидностей), в который входит более 30 разных сортов. Среди них: Королева Ранетт, Ранетка ананасная, Ранетка Фландрии, Ранетка Франции и другие.
Общие черты Ранеток:
- мелкоплодность;
- скороплодность;
- зимостойкость;
- обильное плодоношение;
- небольшой рост дерева.
Представительницы этого сортотипа растут на всех материках, кроме Антарктиды. Они прекрасно приспособлены не только к зонам с умеренным климатом, но и к сибирским морозам; исключение составляют тропики и экваториальный пояс.
Удивительно, но там яблони не растут — ведь для того, чтобы войти в следующий вегетативный цикл, им необходимо несколько месяцев низких температур, которых в тропиках нет.
Характеристики плодов и формы дерева
Основные характеристики сорта:
- назначение: десертный;
- дерево: одноствольное, вертикальное;
- высота: некоторые достигают 5–7 м, но встречаются и яблони в 3-4 м;
- энергия роста: умеренная;
- размер плодов: мелкий, около 15 г;
- цвет кожуры: у большинства сортов — красный, но там, где на яблоко не падали лучи солнца, цвет будет более светлым;
- мякоть: плотная, но мелкозернистая, невероятно сочная, хрустящая, желтоватого цвета;
- срок сбора урожая: сентябрь — октябрь;
- лёжкость: 2–4 месяца;
- устойчивость к болезням: высокая.
Плюсы и недостатки сорта
- Достоинства Ранеток:
- многообразие сортов;
- раннее плодоношение;
- зимостойкость;
- урожайность;
- неприхотливость;
- высокая лёжкость;
- наличие иммунитета против парши;
- устойчивость к засухе.
- Недостатки:
- из-за кислого вкуса плоды не едят в свежем виде, а готовят соки, джемы и другие блюда;
- у некоторых сортов низкая устойчивость к поражению грибками.
Знаете ли вы? Считается, что все сорта современных яблонь происходят от диких предков, которые до сих пор растут в Казахстане. Это дерево называется яблоня Сиверса.
Надо отметить, что некоторые яблони этой группы обладают средними по размеру или более сладкими плодами. Также особенностью является периодичность плодоношения: раз в 2-3 года яблоня будет отдыхать. Ведь количество затрачиваемых на плодоношение ресурсов огромно и небольшое дерево просто не в состоянии ежегодно давать урожай.
Опыление сорта
Ранетки самоплодны; это качество — естественное для всех яблонь, полученных от дикорастущих сортов. Но садоводы считают, что если посадить рядом ещё одно дерево, это повысит урожайность на 30–50%. Среди таких сортов упоминают Джонатан, Мекинтош, Голден Делишес, Айдеред, Слава Победителям, Кальвиль Снежный.
Цветение происходит в течение более длительного периода, чем у других сортов яблонь, что затрудняет отнесение Ранеток к определённой группе цветения, хотя происходит оно в мае. В основном они будут опыляться большинством других сортов.
Урожайность
Несмотря на то что дерево даёт некрупные яблоки, урожайность может составить от 50 до 100 кг с одного растения. Плоды могут храниться около 8 недель и больше, совершенно не теряя своей сочности и свежести.
Длительность жизни и плодоношение
Большинство сортов живёт и плодоносит от 40 до 80 лет. При хорошем уходе яблони могут плодоносить до 100 лет и начинают это делать на 2-й год развития. Через 10 лет, когда дерево становится взрослым, урожайность и размер достигают максимума. Плоды большинства сортов созревают в сентябре, но некоторые — в октябре.
Устойчивость к болезням и морозам
Ранетки иммунны к парше и, как их дикие родственники, способны справиться с грибковыми заболеваниями и большинством вредителей самостоятельно. Вероятность появления болезней зависит от того, в каких условиях растёт яблоня.
Если корни постоянно контактируют с водой, то вероятность развития гнилостных процессов намного выше, чем в дренированной почве на солнечном участке. Загущённая крона создаёт оптимальные условия для жизнедеятельности насекомых. Если обеспечить ветвям хорошее освещение и циркуляцию воздуха вокруг них, это снизит поражаемость.
Посадка и уход за яблоней Ранетка
Данный сортотип относится к самым неприхотливым в уходе и выращивании. Он не страдает ни от морозов, ни от засухи, ни от отсутствия питательной почвы.
Но для того, чтобы давать урожай, дереву необходимы:
- правильно выбранный участок для посадки;
- здоровый саженец;
- соблюдение агротехнических требований.
Для посадки саженца понадобятся лопата и ведро. Большинству новых деревьев нужен кол или столб для поддержки. Лучше, если это столб из древесины или металла — они достаточно крепкие, чтобы противостоять сильному ветру. Глубина ямы — 0,5 м. Её диаметр 0,5–0,8 м. Яма должна быть больше, чем расправленные корни. Мелкие корешки будут лучше развиваться в рыхлом грунте.
Кол, к которому будет подвязано дерево, должен быть размещён с северной стороны, а дерево — с южной, чтобы получить больше тепла. Деревья с мощной корневой системой не нуждаются в удобрениях, но они не повредят ему. Если почва песчаная или глинистая, улучшить её структуру можно, смешивая перепревший навоз с грунтом. Но не заполняйте яму компостом, чтобы не привлекать вредителей, обитающих в почве.
Весенняя посадка необходима в северных регионах, или если у саженца слабые корни. Она позволит деревцу развить корневую систему и хорошо подготовиться к зиме. В регионах с мягкой зимой можно высаживать яблони в октябре. Температура воздуха в день посадки — около +10°С.
Технология посадки:
- Удалите с участка сорняки.
- Вскопайте почву.
- Подготовьте посадочную яму.
- Смешайте грунт с перепревшим навозом (5 кг) для повышения питательности. Вместо органических удобрений можно использовать неорганические. Например, суперфосфата — 125 г, аммиачной селитры и калийной соли по 30–50 г.
- Поместите часть грунта с удобрением в яму.
- По центру установите кол, к которому будет подвязана яблоня.
- Если корни саженца сухие, то замочите их в воде на 2–4 часа. Затем обмакните в глиняную болтушку с добавлением медного купороса для защиты от грибков, которые могут находиться в почве.
- Установите саженец в яму.
- Досыпьте грунт и уплотните его вокруг яблони.
- Убедитесь, что место соединения привоя и подвоя находится выше уровня почвы.
- Подвяжите яблоню мягкой тканью к колышку.
- Полейте саженец.
Первые 2-3 недели поливайте растение через 3 дня, чтобы помочь ему укорениться. Не забудьте мульчировать приствольный круг — это сохранит почвенную влагу и обезопасит от сорняков.















