Смородина чёрная Пигмей — основные характеристики

Сложно найти человека, который бы не оценил по достоинству вкусовые характеристики ароматных ягод чёрной смородины, а также их полезные свойства: плоды культуры занимают лидирующие позиции в содержании витамина С, обгоняя даже лимон. Однако в связи с большим количеством сортов сложно выбрать наиболее подходящий для себя. Рассмотрим ниже сорт чёрной смородины Пигмей, чьи качества заслужили признание многих опытных огородников.

Описание сорта чёрной смородины Пигмей

Пигмей относится к среднеранним самоплодным сортам, и его показатели урожайности, а также вкусовые характеристики находятся на высшем уровне. Кусты этой смородины являются самоопыляемыми растениями, а потому плодоношение наступает 1 раз в год — регулярно и без необходимости в дополнительном опылителе.

Знаете ли вы? В пищу применяют не только ягоды чёрной смородины, но и её листья — благодаря высокому содержанию эфирных масел они часто выступают в качестве вкусовых добавок при приготовлении мясных или рыбных блюд.

В связи с длительным периодом цветения, продолжительность которого составляет более 1 месяца, созревание ягод наступает постепенно, поэтому сбор урожая может растянуться до 3–4 недель.

История селекции

Сорт Пигмей является результатом плодотворной деятельности селекционера В. С. Ильина, сотрудничающего с Южно-Уральским НИИ садоводства и картофелеводства. В описании указано, что протосортами выступили Сеянец голубки и Бредторп. В конце 90-х гг новый сорт был внесён в Госреестр и получил районирование в регионах с континентальным и умеренно-континентальным климатом — Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Кусты сорта отличаются компактными размерами, слабораскидистыми ветвями и среднезагущенной кроной. Высота растения редко превышает 1,5 м. Молодые побеги обладают зелёно-розовым оттенком, с крупной глянцевой листвой ярко-зелёного цвета. Листья отличаются округлой формой и наличием треугольной выемки. Почки куста имеют среднюю величину и овально-округлую форму. Их цвет — коричневый.

Знаете ли вы? Ягоды чёрной смородины часто применяются при приготовлении натурального красителя сине-фиолетового цвета.

Соцветия смородины бледного оттенка и малых размеров. Основная форма цветков — блюдцевидная. На одной кисти содержится до 15–20 ягод.

Плоды смородины рассматриваемого сорта растут на тонкой зелёной плодоножке, они достаточно крупные — масса может составлять от 2 до 8 г. Кожица чёрного цвета, тонкая и гладкая. Согласно отзывам, вкусовые характеристики смородины Пигмей высоки, с ярко выраженной сладостью и ароматом.

По своему составу плоды смородины являются незаменимым продуктом для организма человека. В 1 ягоде содержится целый комплекс витаминов (витамины А, D, E, K, группа витаминов В), а также микро- и макроэлементов (кальций, калий, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, бор, ванадий, йод, кобальт, железо, медь и многие другие).

Время созревания культуры сильно зависит от ухода за растением и условий выращивания — в среднем плодоношение наступает в срок от 1 до 1,5 месяцев (начало – середина июля). Урожайность сорта имеет высокие показатели — с одного куста можно собрать от 2,5 до 5,5 кг отборных ягод.

Достоинства и недостатки сорта

• Среди основных преимуществ Пигмея отмечают такие:
• высокая холодоустойчивость и засухоустойчивость;
• самоплодность сорта;
• стойкий иммунитет ко многим грибковым заболеваниям;
• высокие вкусовые качества ягод;
• универсальность и крупные размеры плодов.

Особых недостатков у смородины этого сорта нет: единственное, что можно выделить, — невысокая устойчивость к поражениям почковым клещом и септориозом.

Агротехника

Каждый этап агротехнических мероприятий является важным условием в получении качественного урожая в больших количествах. Несмотря на всю неприхотливость смородины, следует уделять особое внимание правилам посадки и дальнейшему уходу за растением.

Выбор места и посадка

Приступая к выбору места под посадку, следует учесть, что смородина является свето- и теплолюбивым растением, которое не сможет развиваться в слишком влажной, подтопленной почве. По этим причинам оптимальным вариантом станет ровный участок на юго-западной стороне огорода, со слабокислой почвой и пролеганием грунтовых вод на глубине 1–1,5 м.

Наиболее подходящими саженцами станут однолетние растения, высота которых достигла 35–40 см. Надземная часть должна быть без видимых повреждений и наростов, а корневая система — обладать эластичностью и быть увлажнённой (её длина может достигать 20 см).

Процесс посадки саженцев состоит из нескольких этапов:

1. Грунт на подготовленном месте предварительно перекапывают для удаления с участка камней, сорной травы и любого другого мусора.
2. Выкапывают посадочную яму, размер которой составляет 40 см в глубину и 60 см в диаметре.
3. Земля из лунки разделяется на две части: верхний слой, плодородный, смешивается с 1 ведром компоста, а также 200 г суперфосфата и 60 г сернистого калия. Далее удобренная почва засыпается опять в посадочную яму.
4. Непосредственно перед высаживанием корни саженцев обмакивают в глиняную болтушку.
5. Саженец встряхивается и выставляется на почву, а затем аккуратно засыпается землёй. При этом корневая шейка растения должна находиться на уровне 5–6 см над поверхностью.
6. Учитывая высоту зрелого куста, расстояние между саженцами не должно быть менее 1,5 м.
7. Высаженные саженцы обрезаются до 2-3 развитых почек, что составляет около 7 см в длину. Это обеспечит в будущем хорошее разветвление куста.
8. Вокруг куста формируется прикорневой круг, диаметр которого составляет около 35–40 см.
9. Производится первый полив из расчёта 8 л на 1 куст.
10. После увлажнения почва мульчируется слоем до 7 см, с помощью компоста или опилок.

Уход

Дальнейший уход не представляет больших сложностей и состоит из нескольких основных этапов:

1. Полив — описываемый сорт смородины отличается высоким уровнем засухоустойчивости, однако в период образования завязей остро нуждается в достаточном количестве воды. Оптимальным вариантом полива является дождевание — до 50 л на 1 м². В период устойчивой жары частота процедуры может увеличиваться до еженедельной. С наступлением осени увлажнение проводят 1 раз, после проведения подкормки. Оптимальным временем для полива станет вечер, после захода солнца. Воду рекомендуется набирать с утра, для того чтобы в течение дня она успела отстояться и прогреться.
2. Обработка грунта — включает в себя частое рыхление (особенно после полива, во избежание образования корки). При этом следует учитывать неглубокое залегание корневой системы куста. Также рекомендуется проводить прополку сорняков и систематически мульчировать почву прикорневого круга — эта процедура не только поможет сохранить необходимую влагу в почве, но и выступит в роли удобрения, а также предотвратит появление сорной травы.
3. Подкормка — вносится несколько раз за сезон. Первый раз почву удобряют перед высаживанием саженцев (50 мл раствора мочевины), второй раз — перед формированием ягод (5 г борной кислоты, 5 г перманганата калия, 30 грамм медного купороса разводятся в 10 л воды). Каждый компонент необходимо развести отдельно в 1 л воды и лишь затем всё смешать.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на общую хорошую устойчивость сорта Пигмей к различным грибковым заболеваниям, каждый садовод должен знать основные признаки болезней и уметь верно выбирать лечение. Среди наиболее распространённых заболеваний различают следующие:

1. Антракноз — грибок, поражающий лиственный покров кустов. Имеет вид расплывчатых тёмно-бурых пятен, которые со временем покрывают всю пластину листа, из-за чего листва усыхает и опадает. Поражённые болезнью растения перестают выпускать молодые побеги, понижается качество и количество урожая. Для борьбы с антракнозом поражённые фрагменты удаляют с куста и проводят обработку раствором медного купороса (40 г на 1 ведро воды) или хлорокиси меди в тех же пропорциях. На 1 куст потребуется около 2 л раствора.
2. Сферотека (мучнистая роса) — грибковое заболевание, которое поражает все надземные части куста (листву, побеги, плоды и их завязи). На начальной стадии поражённые участки покрываются белым мучнистым налётом, который в дальнейшем приобретает тёмно-коричневый цвет и становится плотным. Болезнь приводит к деформации побегов и их усыханию, скручиванию листвы и опадению плодов. В борьбе с мучнистой росой все поражённые фрагменты куста удаляются, а само растение и почву под ним опрыскивают раствором медного купороса в соотношении 300 г на 10 л воды. Также хорошие результаты показывают обработки культуры серой, «Фундазолом». Любые виды обработок следует завершить не позднее чем за 1,5–2 недели до предполагаемой даты сбора урожая.
3. Реверсия (махровость) — вирусное заболевание, которое приводит к измельчению лепестков соцветий, приобретению ними фиолетового окраса и отсутствию завязей. В качестве борьбы возможно только удаление заражённого куста. Профилактикой махровости станет дополнительная подкормка фосфором и калием, а также внекорневая подкормка раствором с марганцем, бором и молибденом. При этом внесение азотных удобрений, наоборот, провоцирует развитие болезни.
4. Септориоз (белая пятнистость) — грибок, проявляющийся в виде многочисленных пятен, которые обрамлены тёмно-бурой каймой. С течением времени на пятнах появляются многочисленные чёрные точки, а поражённые листья скручиваются и усыхают. В случае проявления заболевания все поражённые участки куста удаляются, а само растение подвергается обработке раствором медного купороса (40 г препарата на 10 л воды). В качестве профилактики почву следует удобрить сернокислым марганцем и комплексным минеральным удобрением.
5. Бокальчатая ржавчина — грибок, при поражении которым листва смородины покрывается пятнами оранжевого цвета. Развитие болезни становится причиной усыхания и опадения листвы, а также остановки формирования ягод. В борьбе с недугом проводится трёхразовая обработка 1% раствором бордоской жидкости — 1 раз до распускания листвы и 2 раза после окончания цветения, с интервалом в 10 дней. Для повышения устойчивости кустов смородины к бокальчатой ржавчине в весенний и осенний период рекомендуется обязательное удобрение почвы.