Слива Волжская красавица: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Описание сорта Волжская красавица

Дерево высокое, быстро растет, крона округлой формы. Лист большой, светло – зеленого цвета. Цветки крупные, белые. Плоды больше средней величины (масса 30-35 грамм), кругловатые, чуть вытянутые. Плодоножка небольшая, легко отделяется от ветки. Кожица красновато – фиолетовая с множеством серых подкожных точек.

Мякоть сочная, мягкая, темно – желтая, кисловато – сладкая, превосходного вкуса. Косточка легко отделяется от мякоти плода.

Сбор и хранение урожая

Плоды Волжской красавицы начинают созревать в начале августа, а к сбору урожая приступают обычно с середины до конца августа. Количество урожая зависит от возраста сливы и при хорошем уходе с 5–7-летнего дерева можно получить от 7 до 11 кг плодов, со взрослого — до 24 кг.

Благодаря плотности мякоти и прочной кожице, сливы Волжской красавицы хорошо переносят транспортировку и хранятся около двух недель. Для хранения отбирают целые плоды и укладывают в деревянные или пластиковые ящики в три слоя, перестилая слои бумагой. Дно ящиков также желательно выстелить бумагой или газетами.

Чтобы надолго сохранить плоды с наименьшей потерей витаминов используют быструю заморозку. Вымытую и подсушенную сливу выкладывают на поддоны и помещают в морозильную камеру на сутки. Замороженные плоды перекладывают в полиэтиленовые пакеты или контейнеры.

Очень полезны плоды Волжской красавицы в сушёном виде. Для этого сливу моют, разрезают на половинки и удаляют косточки. Сушить можно на открытом воздухе, накрыв поддоны с плодами марлей или в духовке. Дверцу духовки при сушке оставляют приоткрытой, а сам процесс проводят в три этапа — после трёх часов подсушивания, на 4–5 часов духовку выключают. Начинать сушку следует с температуры 40–50 градусов, постепенно доведя до 80.

Волжская красавица — прекрасный продукт для любого вида консервирования. Благодаря отличным вкусовым качествам из неё получаются хорошие компоты, варенья, джемы, острые соусы и аджика. Любители соков экспериментируют, добавляя к сливе другие фрукты, получая при этом соки различного вкуса. Виноделы также оценили Волжскую красавицу — для получения хорошего вина сахара требуется меньше, а брожение происходит интенсивнее, чем при использовании других сортов.

Отзывы садоводов

У меня Волжская красавица растёт деревом 5 лет. Урожай был только один год. Сильно поражается клястеоспорозом. Очень сильнорослая. Не лучший вариант для Мос.обл.obyvatel https://forum.prihoz.ru/search.php?keywords=%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0

слива Евразия — ранняя,круглая тёмно-фиолетовая, и Волжская красавица — созревает позже, крупная тёмно-фиолетовая,очень вкусная, полностью сьедается — на варенье и компоты не остаётся. quote=»ЛЕНИК» https://forum.prihoz.ru/search.php?st=0&sk=t&sd=d&sr=posts&keywords=%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0&start=15

Волжская красавица — один из лучших сортов слив, выведенных отечественными селекционерами. Сочетая в себе массу достоинств — морозостойкость, урожайность, скороспелость, хорошие вкусовые качества плодов, может стать если не основным, то одним из сортов в вашем саду.

Оцените статью: [Голосов: 0 Среднее: 0]

Фото

Визуально ознакомиться со сливой «Волжская красавица» можно на фото ниже:

Посадка дерева сливы

Так как слива Волжская красавица является гибридом, ее размножают черенками и прививкой. Купить хороший саженец можно в специализированном питомнике или у любителей, что занимаются разведением этой сливы. Если же есть свое дерево на участке и хочется получить еще одно, можно нарезать черенков, укоренить их и получить молодые саженцы уже через довольно короткое время.

Так как слива Волжская красавица является гибридом, ее размножают черенками и прививкой

Сажать молодую сливу необходимо осенью или ранней весной. Выбрать для нее необходимо светлый участок с суглинистой или глинистой землей и кислотностью около 6-7 pH. Хорошо растет эта слива на склонах, возвышенностях, равнинах. А вот высокое расположение грунтовых вод для нее может быть губительным.

Саженцу, что выбран для посадки, должно быть от 2 лет. Перед посадкой его стоит внимательно осмотреть, чтобы не было дефектов, болезней, вредителей. Особое внимание уделяется корням. Их длина должна быть от 10 см. Если ветки сухие или с листиками, то стоит поискать другой саженец.

Важно!

Осенью лучше всего приживаются саженцы с закрытой корневой системой.

Посадочная яма для посадки сливы делается диаметром до 80 см и глубиной около 50 см. На дно насыпают дренаж (керамзит, гальку, щебень), слоем около 5-10 см. Земля для посадки мешается из грунта, полученного при выкапывании ямы, 1 ведра компоста или перегноя, 150 г суперфосфата и такого же количества сульфата калия. На дно ямы необходимо вбить колышек для подвязки. Он должен быть не в центре, а примерно на 25 см от него или даже дальше, чтобы не мешал дереву расти.

Когда яма готова, в нее горкой насыпается посадочная земля. Сверху горки ставится саженец, корни расправляются во все стороны и присыпаются грунтом. Если саженец с закрытой корневой системой, то корни расправлять не потребуется. В горке делается небольшое углубление, на которое и ставится саженец, а затем присыпается землей со всех сторон.

Когда все процедуры посадки выполнены правильно, остается лишь привязать саженец к колышку

Посадка дерева сливы проводится так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем грунта на 5 см. Когда яма будет полностью засыпана, земля уплотняется руками. Теперь важно сделать канаву круговую вокруг дерева и в нее вылить 2-3 ведра воды. Остается лишь привязать саженец к колышку.

Важно!

Если сажается на участке сразу несколько слив, то между ними необходимо оставить пространство 3 метра в среднем, чтобы деревья не мешали развиваться друг другу.

Характеристики сливы

«Волжская красавица» — универсальный сорт. Слива раннего срока созревания, съемная зрелость наступает в первой половине августа. Фрукты появляются на 4-5 год, плодов много до 30 кг, плодоношение регулярное. Растение легко переносит зиму. Плоды без потерь перевозятся.

Сорт любит суглинистые и глинистые почвы, хорошо растет на освещенных солнцем участках или склонах, на полив отзывается повышенным урожаем.

Достоинства

Легко переносит зиму, фрукты поспевают в августе, у них приятный вкус и привлекательный вид. Плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления других продуктов.

А также есть и другие сорта сливы, которые легко переносят транспортировку, такие как: Этюд, Аленушка.

Недостатки

Крупные размеры дерева, часть почек плохо переносит зиму.

Характеристики сорта

Характеристики сорта сливы Волжская красавица имеют множество преимуществ. Она обладает привлекательными качествами: засухоустойчивостью, морозостойкостью, иммунитетом к болезням и вредителям.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Слива Волжская – любительница солнечных лучей, что подтверждает ее засухоустойчивость.

В то же время она способна выдерживать низкие температуры благодаря толстой коре: ее морозостойкость оценивается как средняя. Цветочные почки при понижении температуры склонны к подмерзанию, что провоцирует их осыпание.

Опылители сливы Волжская красавица

Слива Красавица может самостоятельно опыляться. Но это не исключает возможности опыления другими сортами, что увеличивает плодородность. Благоприятствует данному процессу высадка Волжской красавицы рядом с сортами-опылителями.

Сорта опылителей	Мирная, Жигули, Тернослива куйбышевская, Скороспелка красная
Период цветения	Цветение Волжской красавицы происходит во второй декаде мая.
Сроки созревания	Сорт сливы Красавица считается скороспелым: период созревания плодов – с 10 августа по 5 сентября.

Урожайность и плодоношение

Слива Волжская отличается хорошей урожайностью, о чем свидетельствует объем урожая до 25 кг. С возрастом Волжская красавица может давать еще больше плодов. С деревьев 5–8 лет собирают от восьми до десяти килограммов плодов, а после 9 лет сорт приносит от двенадцати до двадцати пяти килограммов. Хорошая плотность плодов характерна в сезон.

Область применения ягод

Домашняя слива Волжская красавица – сочный десертный сорт. В зависимости от спелости вкус плодов варьируется от кисло-сладкого до приторно-сладкого. Готовят из Волжской сливы вкусные компоты, кисели, джемы, варенье, соусы. Прекрасно подходит для начинки пирогов, очень вкусной получается шарлотка. Также можно отметить винодельные качества сливы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт сливы Красавица помимо засухоустойчивости и морозостойкости имеет ряд немаловажных качеств – прежде всего это устойчивость к множеству болезней и насекомым-вредителям.

Внимание! Регулярные профилактические работы с деревьями обеспечивают защиту и здоровье сада.

Достоинства и недостатки сорта

Отзывы специалистов о сливе Волжская красавица подтверждают массу достоинств и подмечают незначительные недостатки.

Достоинства	Недостатки
Засухоустойчивость, морозостойкость.	Заморозкам подвержены цветочные почки.
Слива Волжская красавица самоплодная. Возможна посадка с другими сортами сливы, что повышает качество урожайности.	Довольно высокие и широкие деревья занимают большую площадь в саду.
С каждым годом увеличивается объем урожая.	Растрескивание кожи плода при повышенной влажности.
Иммунитет ко многим недугам и вредителям.	Непродолжительный срок хранения слив.
Прекрасные товарные характеристики: крупный размер, красивый цвет, вкусная мякоть.

Особенности посадки

Какими бы многочисленными ни были достоинства сливы Волжская, проявляют они себя только после правильной посадки и при должном уходе за плодовым деревом.

Рекомендуемые сроки

Садоводы тщательно готовятся к посадке и уходу за сливой Волжская красавица. Характерные сезоны для благоприятного выращивания сливы Волжская красавица из саженца – осень и весна. Осенью земля еще не остыла и готова принять новое дерево. Весна, безусловно, самый удачный период, особенно май: почва нагрета и впереди теплый период для адаптации саженца.

• Осенняя посадка – последние две недели сентября.
• Весенняя посадка – с середины апреля до середины мая.

Выбор подходящего места

Правильный выбор места для саженца – залог успешного урожая. Сливу Волжская полезно высаживать на равнинных площадках или на невысоких склонах. Сорт любит тепло – желательно его разместить в тех местах, где обильно светит солнце, но исключена возможность сильных ветров.

Важно! Для почвы подойдут черноземы, легкие или средние суглинки и мергелистая глина.

Какие культуры можно или нельзя сажать рядом

• В результате проведенных исследований было выявлено, что слива Красавица плохо приживается рядом с такими соседями, как груша, яблоня, черная смородина и малина.
• Лучше всех приветствуется посадка рядом клена и черной бузины, которые помогают ей справиться с тлей.
• Отличными соседями станут для Волжской красавицы другие сливы-опылители.

Выбор и подготовка посадочного материала

Специальные магазины, питомники, рынки предлагают широкий ассортимент саженцев, но приобретать сливу Волжская лучше в проверенных торговых точках, где риск смешения сортов растений минимальный.

• Лучший выбор посадочного материала – 2-летние саженцы с длиной корней от 10 см и больше.
• Следует обратить пристальное внимание на корни: они должны быть слегка увлажнены, не должно быть высушенных веток, и кора не должна иметь повреждений.

Посадка и уход

Сажать сливу можно весной и осенью, специалисты и опытные садоводы предпочитают делать это весной. Если саженцы приобретены осенью, их можно прикопать на зиму.

Для этого делают небольшие ямки до полуметра глубиной, в середину помещают растение и присыпают землей.

ВНИМАНИЕ! Саженцы ставят под углом, почву около них чуть утрамбовывают, чтобы оставалось небольшое углубление, слой снега вокруг растения при этом будет больше, это предохранит его от мороза.

Яму для посадки нужно приготовить заранее, можно это сделать осенью или весной, за 10-12 дней до высадки саженцев. Роют углубление глубиной чуть больше полуметра и столько же шириной, выкопанную землю смешивают, либо с перегнившим навозом, либо с компостом, в качестве удобрения. ВАЖНО. В центр ямы вбивают кол, он необходим для поддержки саженца первые два года.

Растение ставят с северной стороны опоры и засыпают приготовленной землей, при этом следят, между корнями растения должна быть земля. Перед закапыванием растение встряхивают, а во время засыпки слегка уплотняют землю. Корневая шейка при посадке должна оказаться выше уровня земли на несколько сантиметров. Саженец привязывают к опоре, растение поливают.

Уход за растущими саженцами и за взрослыми деревьями не особо отличается от ухода за другими плодовыми культурами.

ВАЖНО! Слива — влаголюбивое дерево и его надо поливать, особенно в засушливое лето, раз в неделю как минимум.

Минеральные удобрения вносятся на третий год после посадки. Первые два года, внесенных при посадке питательных веществ, растению хватит для успешного роста. Сливу подкармливают три раза в год. Первый раз перед распусканием цветка, второй после образования плодов и третий раз после их сбора. В качестве удобрений используют мочевину и сульфат калия. Почву вокруг дерева надо освобождать от сорняков, рыхлить, убирать упавшие плоды и листья.

Для правильного роста дерева и его дальнейшего успешного плодоношения дерево обрезают, часто это делают сразу же после посадки или на следующий год.

Правильная обрезка не только способствует успешному росту, но и предохраняет дерево от болезней.

Деревья формируют со штамбом 25-40 см, крону из 7-8 правильно расположенных веток. Часть основных веток удаляют, не оставляя их рядом друг с другом, предугадывая будущую форму дерева.

Сливу надо подготовить к зимним холодам, она хуже переносит зиму, чем яблони и груши. Сначала надо провести подкормку, обкапав после этого землю вокруг дерева. Если растение плодоносит, провести побелку ствола. Проверить есть ли на дереве поврежденные участки, удалить мох, при необходимости обмазать некоторые части садовым варом.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Если осень была засушливой, обильно полить растение до первых заморозков. Саженцы можно пригнуть к земле и укрыть лапником, еловыми ветками или опилками, можно обвязать стволы рубероидом или любым старым материалом.

Уход

Своевременная обрезка, полив, подкормка, а также обработка от возможных болезней и вредителей позволит получить богатый урожай плодов высокого качества.

Полив

Влажности почвы следует уделить особое внимание, так как при недостатке влаги во время образования завязи может наблюдаться её массовое опадение.

Полив можно разделить на основные периоды:

• первый — после цветения;
• второй — через 15–20 дней после первого;
• третий — через 10–15 дней после второго;
• четвёртый — во время наливания плодов;
• пятый — после сбора урожая;
• шестой — подзимний (сентябрь — октябрь).

Норма воды для полива составляет 6–9 вёдер, подзимний полив — 15–25 вёдер на одно дерево. Нельзя использовать холодную, ключевую воду.

Важно! После полива не забывайте рыхлить и мульчировать лунку.

Мульча предотвращает иссушение почвы и перегрев корней

Обрезка

Первую обрезку проводят спустя год после посадки. Укорачивают высоту деревца на уровне 1 м от земли. Со 2 года слива даёт сильные приросты и ответвления от ствола. Их необходимо ежегодно укорачивать, формируя при этом крону.

Важно удалять вырастающие на штамбе побеги и поросль, когда они ещё зелёные. Такая обрезка наименее травматична для дерева.

Формирование кроны сливы проводится разрежено-ярусным методом:

• Первый ярус делают из 3 веток на уровне 60–70 см от земли.
• Следующий ярус из 2 веток делают на расстоянии 60 см над первым.
• Третий ярус состоит из одной ветки, которую оставляют на уровне 50 см. Возвышающийся над ней ствол обрезают на кольцо спустя год.

В последующие годы обрезают ветки, загущающие крону. При омолаживающей обрезке укорачивают основные ветви, удаляют повреждённые и поломанные веточки, а также верхушки, пострадавшие от мороза.

Схема обрезки плодоносящих деревьев сливы

Подкормка

Для полноценного насыщения сливы питательными веществами проводят систематическую подкормку и удобрение дерева.

Таблица: годовая схема подкормки сливового дерева

Сезон	Вид подкормки	Период	Средства
Весна	Корневая	До цветения	Во время перекопки приствольного круга равномерно вносят 30 г аммиачной селитры (на 1 кв. м садового участка).
В период цветения	Минеральный раствор мочевины: 20 г на 10 л воды. На одно дерево нужно 5 л.
После цветения	Раствор куриного помёта: в ведро воды добавляют 1 кг сухого помёта и настаивают два дня. Поливают из расчёта 2 л на дерево. Повторяют через 14–20 дней.
Лето	Внекорневая	15–30 июня	Препараты с калием и фосфором. Раствор: 2 ст. ложки сульфата калия, 3 ст. ложки суперфосфата, 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л. Норма расхода — 20–30 л на дерево.
Осень	Корневая	20–30 сентября	2 ст. ложки хлористого или сернистого калия, 3 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды. Поливают из расчёта 20 л на дерево.
Известкование почвы проводят растворами извести, мела, золы. Сырьё подбирают в соответствии с типом почвы. Дерево поливают 1 раз в 5 лет или по мере необходимости.
Перед перекопкой под деревом равномерно рассыпают 100 г суперфосфата, 120 г калимагнезии.

Вредители и борьба с ними

Сливовая плодожорка. Гусеница пожирает плод, он сохнет. Метод борьбы один, ручной сбор паразитов, сбор и уничтожение поврежденных плодов и листьев.

Сливовая тля. Паразит уничтожает листья растения. Помогает опрыскивание бордоской жидкость, делают процедуру несколько раз за сезон. Помогают растворы репчатого лука, чеснока, одуванчика и хозяйственного мыла.

Розанная листоверка. Поражается лист растения, деформируется и высыхает. Помогает опрыскивание бордоской жидкостью.

ВНИМАНИЕ! Проводить обработку до цветения.

Сливовый пильщик. Любит плоды растения. Делают опрыскивание весной, собирают и уничтожают вредителей.

Сливовый шелкопряд. Гусеница питается листьями и плодами. Насекомых просто счищают с дерева, проводят опрыскивание весной до начала цветения.

Грызуны. Зимой в поисках пищи грызуны объедают стволы и корни растений. Деревья на зиму обвязывают бумагой, соломой, рубероидом, обкладывают или обвязывают еловыми ветками.

Болезни и вредители

У Волжской красавицы средняя устойчивость к вредителям, она слабо повреждается плодовыми гнилями.

Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта

Болезнь/вредитель	Признаки поражения	Меры борьбы и профилактики
Монилиоз	Плоды заражаются монилиозом мгновенно, появляются пятна, покрытые спорами в виде колечек. Сливы погибают прямо на дереве. Листва усыхает и опадает.	1.    Весной до цветения сливу обрабатывают Фитоспорином (15 мл на 10 л) — 2 раза с интервалом в 2 недели. 2.    После цветения применяют Скор (2 мл на 10 л) и Хорус (3 г на 10 л) — 2 раза с разницей в 10 дней. 3.    Также в период вегетации можно использовать Хорус или Фитоспорин, обрабатывая ими дерево дважды с интервалом в 10 дней. 4.    В качестве профилактики сливу опрыскивают мочевиной (5%-й раствор до цветения или 3%-й — после) — применяют 1 раз в месяц. 5.    В период вегетации можно использовать Актеллик (2 мл на 2 л) и 3%-ую бордоскую жидкость (300 г медного купороса, 350 г извести на 10 л воды).
Дырчатая пятнистость (клястероспориоз)	На листовой пластине появляются дыры. До них можно заметить овальные красные пятна, похожие на ожоги.
Вишнёвый слоник	Слоник имеет такое название из-за длинного хобота, которым он повреждает листья, плоды и побеги. Слива может потерять почти весь урожай.	1.    Тщательное рыхление и перекопка земли весной и осенью. 2.    Рекомендуется обработка после того, как дерево отцветёт, 10%-м раствором Карбофоса. 3.    Во время плодообразования можно применить препарат Акарин (3 мл на 1 л воды).
Сливовая тля	Листья сворачиваются в трубочку, засыхают, приобретают нездоровый багрово-красный оттенок. Поражённые побеги становятся кривыми и перестают расти.	1.    Перед зацветанием почек нужно обработать Битоксибациллином (40 г на 10 л воды). 2.    После отцветания почек — Скор (2 мл на 10 л воды). 3.    Во время плодозавязи рекомендуется Циркон (1 ампула на 1 л воды) или рабочий раствор Актофита (6 мл на 1 л воды).

Фотогалерея: что грозит сливе

Монилиоз повреждает плоды сливы, делает их несъедобными

Дырчатая пятнистость — частое явление неухоженных деревьев

Сливовая тля является злостным вредителем

Маленькое насекомое вишнёвый слоник способен нанести огромный урон всему дереву

Видео: как ухаживать за сливой