Ромашка аптечная — лечебные свойства и применение, использование ромашки при беременности и для детей

Семейство Астровые — Asteraceae

Ромашка аптечная — однолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Стебель ветвистый, голый. Листья очередные, сидячие, дваждыперисторассеченные на узкие доли. Цветочные корзинки одиночные, крупные, расположены на концах стебля и ветвей. Корзинки имеют белые ложноязычковые цветки, расположенные по их краям, и многочисленные внутренние обоеполые желтые цветки. Плод — семянка. Все растение душистое.

Цветет с мая до июля, плодоносит с июня.

Ромашка безъязычковая резко отличается от близких видов отсутствием белых язычковых цветков в корзинке. Это тоже однолетнее сильноветвистое растение, более низкорослое, высотой до 30 см, с более толстым стеблем, сильным своеобразным запахом. Цветки трубчатые четырехзубчатые, соцветия зеленовато-желтые.

Цветет в июле-сентябре, плодоносит в августе-октябре.

Как выглядит ромашка аптечная

Представитель рода Matricaria семейства Сложноцветных или Астровых, аптечная ромашка (Matricaria chamomilla) хорошо всем знакома своими изящными цветами. Это травянистое однолетнее растение цветет только один раз и вскоре после отцветания отмирает. Длительность жизни Matricaria chamomilla составляет 3-4 месяца.

Растение представляет собой невысокий (до 0,6 м) травянистый кустик с разветвленным стеблем, неопушенным, ребристым и пустотелым внутри. Все надземные части имеют сильный характерный запах.

Листья состоят из нитевидных заостренных долек, покрывающих центральную и боковые жилки. Размеры листьев – 1,5-6 см в длину и 0,5-1,8 см в ширину.

На верхушке каждой ветки и стебля растения развиваются соцветия-корзинки из мелких трубчатых желтых цветков. Соцветия (их называют цветами) диаметром до 2,5 см окружены женскими цветками с белыми язычками (лепестками) длиной не больше 14 мм. На концах язычков можно заметить по пять зубчиков.

В начале цветения язычки направлены вверх, затем располагаются перпендикулярно цветоносу, и со временем опускаются вниз. При этом корзинка словно бы выворачивается наружу, принимая выпуклую овальную форму.

Сложные

Метелка

Это соцветие является разветвленным. Постепенно, по направлению к верхней части оси разветвление становится менее выраженным. По форме оно напоминает пирамиду.

Примеры: сирень, спирея, мятлик.

Сложный щиток (щитковидная метелка)

Это видоизмененное соцветие метелки. Междоузлия на главной оси укорочены.

Представители: рябина, тысячелистник.

Сложный колос (султан)

У данной группы цветков простые колосья расположены на коротких цветоножках вдоль всей оси.

Растения: пшеница, пырей, ячмень, тимофеевка).

Происхождение названия

В античном мире растение ромашка аптечная было известно под названием chamaemelon, что в переводе с древнегреческого означает «земляное яблоко». Ромашка аптечная была так названа, благодаря аромату ее цветов, напоминающему запах яблок. В средневековой Европе растение именовали chamaemelon romana, второе слово указывало на древнеримское происхождение названия.

В русском языке romana трансформировалось в «роман», «романник», «романов цвет». К концу XVIII века получила распространение уменьшительная форма этих названий – «ромашка».

Научное наименование Matricaria chamomilla было присвоено растению в XVIII веке. Врач и ботаник из Швейцарии Альбрехт фон Галлер решил назвать один из родов семейства Сложноцветных – Matricaria, взяв за основу латинское название матки – matrix.

Это слово было выбрано не случайно, ведь близкий родственник ромашки аптечной трехреберник непахучий издавна использовался для лечения гинекологических заболеваний. Впоследствии трехреберник был выделен в отдельный род, а появившееся, благодаря ему, название досталось роду семейства Астровых, к которому относится аптечная ромашка.

Видовое название аптечной ромашки chamomilla ввел в ботаническую классификацию шведский ботаник Карл Линней, взяв за основу латинское наименование chamaemelon.

Цветковые растения

Цветковые представляют самый многочисленный отдел растений. В природе насчитывается примерно 250 000 видов. Они объединены в 390 семейств.

К ним относятся травы, деревья, кустарники и лианы.

Места распространения таких представителей флоры:

• вечная мерзлота;
• тундра;
• тропики;
• пустыни;
• болота;
• горы.

Разнообразие видов ромашки

К роду Matricaria, принадлежащему к семейству Сложноцветных (Астровых), помимо ромашки аптечной относятся еще около 20 видов. Из них наиболее часто встречаются ромашка пахучая (безъязычковая) и непахучая (собачья). Большинство представителей рода Ромашка имеют желтые шляпки соцветий в окружении узких белых лепестков, поэтому их часто путают с ромашкой аптечной.

Нередко также к ромашкам ошибочно причисляют представителей иных родов семейства Сложноцветных: похожие сорта гербер, астр, хризантем, а также такие трудно отличимые от Matricaria chamomilla виды, как нивяник (ромашка луговая), трехреберник, пупавка (ромашка садовая), пиретрум.

Некоторые виды рода Matricaria, например, ромашка безъязычковая, а также похожие растения других родов – нивяник, пупавка, трехреберник, применяются в качестве лекарственного сырья.

Однако лекарственные средства на их основе менее эффективны и находят преимущественно наружное применение. Ведь в их химическом составе отсутствует хамазулен – ценное вещество, которым богаты цветы ромашки аптечной.

Хамазулен – это изомер нафталина, обладающий бактериостатической, противовоспалительной и противоаллергенной активностью. Именно благодаря его содержанию, аптечная ромашка так высоко ценится.

Сбор и заготовка

Растение собирается в период цветения, когда белые лепестки расположены горизонтально. Сбор проводится каждые 2 – 3 дня, в период цветения, который длится до 15 дней. Сушат цветки в тени, на открытом воздухе, либо в проветриваемом помещении. При сушке растения должны укладываться ровным тонким слоем.

Следует обратить внимание, что во время сбора необходимо отделять ромашку аптечную от других видов данного растения. В противном случае, нечистый сбор теряет многие свои свойства, более того, может быть небезопасен.

Хранить высушенное растение следует в плотно закрытой ёмкости, например, в стеклянной банке. Если растение хранить в тряпичном мешочке, то эфирное масло будет испаряться. В целлофановых пакетах травы вообще хранить не стоит. Срок годности высушенного растения – 1 год.

Отличия ромашки аптечной от похожих видов семейства

Как же отличить аптечную ромашку от очень похожих на нее растений? Ее листья имеют игольчатое строение, в отличие от луговой ромашки, для которой характерна сплошная листовая пластина. От трехреберника и собачьей ромашки аптечную отличает сильный специфический аромат.

Важным отличительным признаком является также внешний вид соцветий – у аптечной разновидности они небольшого диаметра (вместе с лепестками не более 5 см) и по мере развития приобретают вытянутую форму с язычками, отогнутыми к цветоносу.

Если разрезать зрелое соцветие вдоль, то можно увидеть, что цветоложе узкоконической формы, внутри пустотелое, его наружная поверхность не имеет чешуек, пленок или щетинок, встречающихся у других представителей рода.

Выращивание на участке

В отличие от многих видов лекарственных растений Ромашка лекарственная совершенно не капризна. Но чтобы получить побольше цветочных корзинок, некоторые тонкости следует помнить. Растение предпочитает легкие, от супесчаных до среднесуглинистых, почвы, не склонные к образованию корки. Почву перекапывают, тщательно выбирают корневищные и корнеотпрысковые многолетние сорняки. Вносят по 1-2 ведра на 1 м2 компоста или перепревшего навоза. В зависимости от плодородия почвы на участке можно внести по 20-30 г/м2 азотных, фосфорных и калийных удобрений. После этого при озимом или подзимнем сроке посева участок тщательно разравнивают.

Размножение

У Ромашки лекарственной очень мелкие семена, и для их успешного прорастания они должны быть посеяны очень поверхностно. При весеннем по¬севе почву разравнивают и обязательно слегка уплотняют палкой или ребром ладони в бороздках. Сроки озимого посева в условиях Нечерноземной зоны с 10 по 20 августа, а в более южных областях — по 10 сентября. Под зиму сеют за 7-10 дней до наступления устойчивых холодов, то есть в конце октября — начале ноября. Весной посев проводят в возможно ранние сроки. Перед посевом семена можно смешать с сухим песком в соотношении 1:3-4. Это позволит посеять семена более равномерно. При озимом и весеннем посеве семена заделывают в почву не глубже чем на 0,5 см. При подзимнем — вообще не присыпают почвой. Расстояние между рядками 45-60 см. На 1 м2 площади необходимо 0,5 г семян (без песка!). Из перечисленных сроков лучше всего, пожалуй, озимый. Во-первых, в это время уже не так много работы на участке, как весной. Во-вторых, перезимовавшие в фазе розетки растения уже весной готовы максимально использовать запасы весенней влаги в почве. А учитывая очень засушливую в последние годы первую половину лета, это немаловажно. Урожай соцветий при озимом сроке посева больше, а сами соцветия гораздо крупнее — приятно собирать.

Ромашкаободранная

Уход

Уход совсем простой — прополки и рыхления. Желателен полив. Сбор цветков начинают по мере их распускания. Для того чтобы запастись семенами на следующий год, какую-то часть растений оставляют, и, когда корзинки приобретут коническую форму, их срезают и раскладывают на бумаге. Когда корзинки высохнут, семена обмолачивают и просеивают через сито, В домашних условиях полностью очистить семена от остатков цветков довольно сложно, но это и не обяза¬тельно. На посевных качествах семян это никак не скажется. Только норма высева должна быть в 2-3 раза больше. Срок годности семян около 2 лет.

Как растет и размножается аптечная ромашка

Кустик Matricaria chamomilla в среднем производит пять тысяч семян. Семена ромашки аптечной до 5 лет сохраняют всхожесть, но для их прорастания требуется совпадение необходимой температуры, влажности и освещенности, что случается достаточно редко. Поэтому в природе прорастает лишь малая часть семян.

Некоторые из них успевают прорасти и сформировать зеленую розетку до наступления зимних холодов, зимуют под снегом, с наступлением теплых дней продолжают развиваться и в начале лета зацветают. Такая схема называется развитием по озимому типу.

Часть семян зимует в земле и прорастает весной. Такие растения зацветают позже озимых, к концу лета на них созревают семена, и осенью жизненный цикл завершается. Такой тип развития называется яровым. Он чаще встречается при засушливой погоде летом и осенью, когда нет условий для прорастания семян и развития растений по озимому типу.

Почти невесомые семена ромашки разносятся ветром на большие расстояния, но из-за ее медленного прорастания и требовательности к освещенности она не может конкурировать с быстрорастущими высокими травами. Поэтому она растет, в основном, на участках, где растительный покров еще не сформировался – на обрабатываемых почвах, заброшенных пустырях, по обочинам дорог.

Ареал ее постоянно изменяется, она часто появляется на новых местах и через пару лет исчезает, но иногда находит свою нишу и надолго закрепляется в растительном сообществе.

В природе ромашка аптечная встречается практически во всех регионах Европы, кроме самых северных, в районах с умеренным климатом Азиатского и Северо-Американского континентов.

Во многих странах ее выращивают для получения лекарственного сырья. С одного гектара посевов можно собирать до 5-10 центнеров сухих соцветий. Селекционерам удалось вывести сорта ромашки аптечной с повышенным содержанием хамазулена и высокой урожайностью.

По способу ветвления

• Моноподиальные (ботрические, рацемозные, неопределенные).В соцветиях данного типа хорошо обозначена центральная ось. Количество боковых отростков неопределенное. Цветки развиваются в направлении от основания к верхушке (акропетальный порядок) или на одном уровне, центростремительно. Распространено моноподиальное ветвление.
• Симподиальные (цимозные, верхушечные, определенные). Количество ветвей в цветках данного вида является определенным. Центральная ось не ярко выражена. Здесь идет образование ложной оси, состоящей из центров различных порядков. Цветки растут в направлении от верхушки к основанию, т.е. базипетально при расположении в одной плоскости. Цветок, который расцветает первым у симподиальных соцветий, расположен на макушке оси или в середине. Ветвление в основном симподиальное, иногда — ложнодихотомическое.

Бывают простые и сложные соцветия.

1. К простым относятся те, которые имеют на центральной оси только одиночные цветки, а ветвление не продолжается дальше двух порядков. Примеры: черемуха и подорожник.
2. На главной оси сложных расположены парциальные, и ветвление может превышать три-четыре порядка (сирень, калина).

Химический состав ромашки

Наиболее ценным соединением, получаемым из сухих цветков аптечной ромашки, является хамазулен, который содержится в ромашковом эфирном масле. Масло извлекают из сырья путем обработки сухих цветков водяными парами. Из центнера сухого сырья получают от 100 г до 800 г синего эфирного масла. Содержание в нем хамазулена в среднем составляет 4,5%,.

Имеются выведенные селекционерами сорта-рекордсмены, дающие с центнера сырья 1 кг эфирного масла, из которого можно получить более 100 г чистого хамазулена. С учетом их высокой урожайности (до 20 ц/га) с 1 гектара посевов можно получить до 2 кг хамазулена.

Наряду с хамазуленом в химическом составе аптечной ромашки обнаружены следующие полезные соединения:

• флавоноиды, их в цветках ромашки содержится вдвое больше, чем в тысячелистнике и календуле;
• кумарины;
• салициловая, изовалериаловая и другие органические кислоты;
• гликозиды и полисахариды;
• алкалоиды;
• витамины В3, С;
• провитамин А;
• фитостерины;
• белковые, дубильные, слизистые вещества;
• камедь;
• сесквитерпеноиды (хамазулен, фарнезен, бисаболол и другие), содержащиеся в эфирном масле;
• микроэлементы – фосфор, магний, калий, сера, хлор, кальций, диоксид кремния, содержащиеся в золе.

Благодаря такому богатству химических компонентов, ромашка аптечная является одним из самых ценных лекарственных растений. Она применяется не только в народной медицине, но и назначается врачами в лечебных учреждениях. Рассмотрим, для лечения каких заболеваний применяется ромашка аптечная, ее свойства и противопоказания к применению.

Определение основных групп биологически активных веществ

Тонкослойная хроматография

Приготовление растворов

Раствор стандартного образца (СО) рутина. Около 0,001 г рутина (рутина тригидрата) растворяют в 10 мл спирта 96 %. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Раствор СО кверцетина. Около 0,001 г кверцетина (кверцетинадигидрата) растворяют в 10 мл спирта 96 %. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Дифенилборилоксиэтиламина раствора 1 % в спирте 96 %. 1,0 г дифенилборилоксиэтиламина (дифенилборной кислоты аминоэтилового эфира) растворяют в 100 мл спирта 96 %. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Полиэтиленгликоля (ПЭГ) раствора 5 % в спирте 96 %. 5 мл полиэтиленгликоля (ПЭГ) 400 смешивают со 100 мл спирта 96 %. Срок годности раствора не более 6 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Около 1,0 г сырья, измельченного до величины частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, помещают в коническую колбу со шлифом вместимостью 100 мл, прибавляют 10 мл спирта 96 %, нагревают на кипящей водяной бане с обратным холодильником в течение 10 мин. После охлаждения до комнатной температуры полученное извлечение фильтруют через бумажный фильтр (испытуемый раствор).

На линию старта хроматографической пластинки со слоем силикагеля на полимерной подложке размером 10 × 10 см в виде полос длиной 1 см, шириной не более 3 мм наносят 20 мкл испытуемого раствора и, поверх друг друга (в одну полосу), по 10 мкл растворов СО рутина и СО кверцетина. Пластинку с нанесенными пробами сушат при комнатной температуре в течение 5 мин, помещают в камеру, предварительно насыщенную не менее 30 мин и выложенной изнутри фильтровальной бумагой со смесью растворителей этилацетат — муравьиная кислота безводная — вода (40:4:6) и хроматографируют восходящим способом. Когда фронт растворителей пройдет около 80 – 90 % длины пластинки от линии старта, ее вынимают из камеры, сушат до удаления следов растворителей.

Затем пластинку нагревают в сушильном шкафу в течение 2-3 мин при 100-105 ºС и еще теплую обрабатывают последовательно дифенилборилоксиэтиламина раствором 1 % в спирте 96 % и ПЭГ раствором 5 % в спирте 96 %, снова нагревают в сушильном шкафу в течение 1 мин при 100-105 ºС и просматривают в УФ-свете при длине волны 365 нм.

На хроматограмме растворов СО рутина и СО кверцетина должны обнаруживаться две флуоресцирующие зоны желтого или желто-оранжевого цвета.

На хроматограмме испытуемого раствора должны обнаруживаться следующие флуоресцирующие зоны адсорбции: одна или две зоны оранжевого или желтого цвета; выше расположены несколько зон (друг за другом) зеленого, голубого или голубовато-зеленого цвета; на уровне СО рутина и СО кверцетина могут быть видны бледные желтые или голубовато-желтые зоны; допускается обнаружение дополнительных зон.

Лечебные свойства ромашки аптечной

Содержащиеся в цветках ромашки соединения производят следующие биологические эффекты:

• оказывают противовоспалительное действие;
• обладают антисептическим эффектом;
• снимают боли;
• оказывают ранозаживляющее действие;
• обладают потогонными свойствами;
• нормализуют работу ЖКТ;
• усиливают секрецию пищеварительных ферментов;
• обладают желчегонным действием;
• устраняют спазмы гладкой мускулатуры;
• активизируют регенерационные процессы;
• уменьшают метеоризм;
• возбуждают аппетит;
• уменьшают брожение в кишечнике;
• обладают кровоостанавливающими качествами;
• расширяют артерии головного мозга;
• оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему;
• ускоряют пульс;
• учащюет дыхание;
• помогают противостоять радиации;
• действуют как легкий антидепрессант и транквилизатор;
• активизируют работу иммунной системы;
• снижают аллергические реакции;
• повышают аппетит;
• уменьшают проявления климакса и ПМС.

Ромашка при беременности

Ромашковый чай полезен во 2 и 3 триместры беременности Ромашка полезна для женщин в период беременности, начиная со второго триместра. Она облегчает симптомы токсикоза, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает нервную систему. Будущей маме полезно пить ромашковый чай не чаще 1−2 раз в неделю. Чрезмерное употребление ромашки повышает тонус матки, а это может привести к выкидышу. Именно поэтому напитки на основе растения запрещено употреблять на протяжении первых трех месяцев беременности.

Возможные побочные эффекты

При соблюдении рекомендованной дозировки побочные реакции на прием препаратов ромашки возникают редко. Поскольку ромашковое масло обладает более выраженным действием, чем водный настой, при его применении вероятность возникновения побочных эффектов выше. Не исключены:

• кожные аллергические реакции;
• диарея;
• тошнота и рвота.

Применяя препараты ромашки, необходимо соблюдать указанную в инструкции дозировку, иначе можно нанести вред организму. Передозировка может проявиться головной болью, слабостью, тахикардией.

При длительном превышении рекомендуемых доз возможно угнетение центральной нервной системы, снижение мышечного тонуса.

Противопоказания к применению ромашки аптечной

Если не учитывать противопоказаний, можно нанести вред здоровью. Водный настой цветов ромашки противопоказан:

1. Аллергикам, реагирующим на любое из веществ в составе сырья;
2. Женщинам при беременности и лактации;
3. Младенцам возрастом до 6 месяцев.

При применении ромашкового масла к перечисленным противопоказаниям добавляются:

1. Заболевания почек и мочевого пузыря;
2. Психические расстройства;
3. Склонность к диарее;
4. Возраст до 6 лет.

Лицам, имеющим перечисленные противопоказания, рекомендуется внутренний прием масла заменить питьем ромашкового чая.

Противопоказания

Противопоказания к употреблению ромашки аптечной:

• психические расстройства;
• язва желудка;
• диарея;
• анацидный гастрит;
• обильные месячные;
• первый триместр беременности.

Согласно инструкции по применению ромашку аптечную употребляют с осторожностью при заболеваниях почек. Ее нельзя сочетать с гомеопатическими средствами, так как она нейтрализует лечебное действие этих препаратов.

Перед началом лечения с помощью средств на основе ромашки аптечной необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и строго следовать рекомендациям по применению. Передозировка ромашкой приводит к нервному возбуждению, приступам кашля, тошноте и общей слабости. При обнаружении этих симптомов следует прекратить прием препаратов и обратиться к специалисту.

Применение ромашки аптечной

Лечебные свойства биологических активных веществ ромашки аптечной обусловили ее широкое применение. Возможно ее использование как монопрепарата, а также в сочетании с другими медикаментами при лечении:

• воспалений в печени и желчном пузыре;
• хроническом гастрите;
• колитах;
• энтеритах;
• кожных воспалениях и нагноениях, солнечных ожогах, акне, герпесе;
• трудно заживающих ранах, язвах;
• пародонтозе;
• стоматите, гингивите;
• панацирии;
• респираторных заболеваниях, бронхите;
• бронхиальной астме;
• метеоризме, спазмах кишечника;
• фарингите, тонзиллите, ангине;
• лучевой болезни;
• ревматизме;
• конъюнктивите;
• экземе;
• гинекологических заболеваниях;
• хроническом простатите и аденоме простаты;
• трещинах сосков при грудном вскармливании;
• себорее, алопеции;
• циститах;
• бессоннице, раздражительности;
• аллергии на укусы насекомых;
• потливости ног.

В народной медицине аптечная ромашка, главным образом, применяется как чай – в виде водного настоя сухих цветков. А ромашковое масло чаще используется официальной медициной и в косметологии.

Основные действующие вещества растения находятся в масле, но и в настой они также переходят, а вот в процессе кипячения частично разлагаются.

Производятся лекарственные препараты ромашки в виде:

• сухих цветков;
• заварочных пакетиков;
• спиртовых настоек;
• масляных экстрактов;
• эфирного масла;
• мазей, кремов с содержанием ромашкового масла.

Прием препаратов ромашки не должен быть бесконтрольным, хотя это природное средство, но оно обладает высокой биологической активностью. Чтобы получить от препарата только пользу, необходимо принимать его по показаниям и соблюдать рекомендуемые дозы.

Настой из ромашки аптечной

Использование водного настоя – самое распространенное лечение ромашкой аптечной. Настой цветков применяют для:

• приема внутрь;
• полосканий;
• спринцеваний;
• микроклизм;
• компрессов;
• протираний;
• ванночек;
• приготовления льда.

Для приготовления настоя на 0,2 кг питьевой воды комнатной температуры берут три ст. ложки сырья и нагревают в закрытой стеклянной емкости на водяной бане при слабом кипении 15-20 мин. Затем убирают с огня и дают остыть в течение 45 мин., после чего процеживают.

Если сырье расфасовано в пакетиках, достаточно взять 2 штуки на стакан воды. Внутрь принимают после еды трижды в день по 1/3 стакана. Этот же настой можно использовать и наружно 3-4 раза в день, встряхивая перед применением.

Прием внутрь рекомендован в составе комплексного лечения:

• хронического гастрита;