Посадка редиса летом на второй урожай

Редис — это быстро созревающий овощ, который можно высаживать 2 раза за сезон. Ранней весной начинают выращивать летние сорта. Их характерные корнеплоды рубинового цвета встречаются почти в каждом магазине. Но не все знают, что летом высаживают зимние сорта, чтобы к осени получить отличный урожай. О том, как высаживать редис летом, пойдёт речь в этой статье.

Когда сажать редис второй раз летом

Зимняя редиска высевается в середине лета. Посадка может начинаться с середины июня и продолжаться до сентября. Это время длинного светового дня, который так необходим овощу. Зимние сорта развиваются медленнее, чем весенние, но имеют более крупный размер, дольше сохраняют плотность и хрустящие свойства, обладают большей остротой вкуса. Они также хранятся дольше, чем весенние. В это же время проводят и повторный посев весенних сортов. Редис можно выращивать везде, где есть солнце и влажная плодородная почва, даже на самых маленьких городских участках. Поздние сорта хорошо переносят жару, хотя и требуют регулярного полива. Редис — холодостойкая культура. Его всходы переносят заморозки до -3°С, а взрослые растения — до -6°С. Семена прорастают при температуре +2...+4°С. Оптимальная температура воздуха — +13°С, в парниках или теплицах — +16°С. Формирование корнеплода происходит при температуре +15...+18°С.

Знаете ли вы? Редис начали выращивать в Китае. Оттуда он попал в Европу в XVI веке.

Подбор лучших сортов для выращивания

Редиска неприхотлива, поэтому вы можете выбрать разные сорта для её выращивания. Весенние отлично подходят для салатов, а летние, предназначенные для зимнего употребления, хорошо сочетаются с другими овощами в приготовлении рагу или супов. Красноплодные редиски добавляют декоративность в салаты. Зимние более разнообразны, среди них можно встретить разные экземпляры по расцветке кожуры и мякоти. Считается, что эти корнеплоды более сочные и ароматные.

Некоторые популярные весенние сорта:

1. Французский завтрак — срок плодоношения составляет 23 дня. Обладатель продолговатой формы, кожуры красного цвета с белым кончиком.
2. Сосулька— порадует вас урожаем через 25 дней. Её белый корнеплод длинный, тонкий, конической формы.

Зимние сорта, предназначенные для длительного хранения:

1. Китайская роза — это корнеплоды белого цвета, которые вы сможете попробовать через 52 дня после посадки.
2. Китайский белый — отличный сорт, с более поздним плодоношением — через 60 дней. У него крупные длинные кремово-белые корнеплоды с тупым кончиком.
3. Круглый чёрный испанский — обладатель чёрной кожуры и белой мякоти с периодом плодоношения 55 дней.

Оптимальные сроки посадки

Выбирая время посадки, ориентируйтесь на длительность вегетационного периода. Чтобы подсчитать время посадки, отсчитайте от даты, когда вы хотите получить урожай, срок созревания и получите дату посадки. Учитывайте и то, что собрать урожай нужно до первых заморозков.

Знаете ли вы? В зависимости от сорта, корень редиса может быть сферическим, удлинённым и конусообразным. А окраска его кожуры — белая, жёлтая, розовая, красная, фиолетовая и даже чёрная.

Особенности выращивания редиса

Редис выращивается для получения корнеплодов, хотя его листья также можно использовать при приготовлении салатов. Почва для него должна быть богата органическими веществами и хорошо дренирована. Растения нуждаются в солнечном месте. Если они посажены в сильной тени или там, где вокруг них слишком много других растений, то редис вложит всю свою энергию в рост листьев и не образует корнеплоды. Некоторые огородники высаживают редис на грядки партиями с интервалом в 10 дней. Это увеличивает время употребления редиса.

Подготовка грунта

На приусадебных участках от ежегодного использования почва истощается и окисляется, поэтому перед посадкой растений обязательно нужно провести работы по улучшению состава грунта.

Техника проведения:

1. Почву перекапывают. Комья земли разбивают, поскольку они могут деформировать корнеплоды во время роста и редис потеряет товарную форму.
2. Для нейтрализации кислотности почвы вносят золу или мел. На кислой почве растения будут слабыми с невысокой урожайностью, сильно подверженными заражению гнилью.
3. Плотную глинистую почву всегда разрыхляют с помощью песка, торфа или других рыхлых компонентов: опилок, перлита.
4. Для подкормки удобрениями вносят перепревший навоз из расчёта 8–10 кг/1 м². Если вы предпочитаете минеральные удобрения, то внесите по 60 г аммиачной селитры и суперфосфата и 40 г хлористого калия на 1 м².

Знаете ли вы? Восточные сорта редиса, например, дайкон, могут вырастать до 60 см в длину и обладать ботвой не меньшего размера. Такой редиске понадобится около 0,4 м² для роста и развития.

Соблюдайте трёхлетний севооборот. Это поможет предотвратить болезни, которые могут снизить урожайность. Перед редисом на участке должны расти картошка, лук, чеснок, морковь. Нельзя высаживать другие крестоцветные — капусту, редьку.

Подготовка семян

Семена редиса обладают хорошей всхожестью и даже если хранятся в прохладном помещении, то прорастают с 75% вероятностью. Подготовка семян к посеву заключается в том, чтобы отобрать более крупные экземпляры. Они не только образуют более крупные корнеплоды, но и зацветут быстрее. Если вы не уверены в качестве семян, то можно обеззаразить их обработкой горячей водой температурой +60°С. Высокая температура губительна для спор грибов. В качестве профилактики болезней семена перед посевом обрабатывают в течение 20 минут в растворе любого фунгицида. Это может быть препарат «Алирин-Б», «Байлетон» или любой другой. Действие большинства из них основано на том, чтобы внести в грунт бактерии, которые уничтожают болезнетворные микроорганизмы, способствуя оздоровлению грунта и развитию полезной микрофлоры.

Знаете ли вы? У редиса есть свой собственный праздник — это фестиваль в Мексике, который отмечают 23 декабря. Он называется «Ночь редиса».

Техника посева

Летняя посадка проводится семенами в грунт. Способ посева — рядами. Ширина между ними — 15 см. Норма высева семян — 4–5 г/1 м². Что касается глубины, то семена высевают очень близко к поверхности, на глубине 1–2 см. Это лучшие условия для развития корня, а затем и корнеплода. При загущенности посевов после появления всходов проводят прореживание.

Особенности ухода

Уход за посевами редиса чрезвычайно простой. Он состоит из:

• полива;
• внесения удобрений;
• рыхления грунта;
• профилактики болезней;
• борьбы с вредителями.

Правила полива

Редису нужна вода, но не слишком много. Поливать посевы рекомендуется каждые 4–5 дней. Глубина полива — не более 5–10 см. Время полива значения не имеет. Не позволяйте почве полностью высохнуть перед следующим поливом. Это приведёт к растрескиванию корнеплодов. Почва всегда должна оставаться влажной на ощупь. Если лето слишком жаркое, покройте грядки мульчей. Она сохранит почвенную влагу и будет препятствовать росту сорняков. Глубина слоя с мульчей — 2–4 см.

Удобрение

Если удобрения внесены при посадке, то не стоит удобрять редис ещё чем-то. Предпочтительнее при посадке внесение органики. Это может быть навоз, птичий помёт, костная мука, водоросли, компост. Они будут постепенно питать растения, создавая устойчивую среду для роста. В составе любого органического вещества имеются обязательные составляющие: азот, фосфор и калий, а также ряд других минералов, которые способны улучшать свойства грунта.

Знаете ли вы? Масло из редиса было известно древним египтянам ещё до того, как в употребление вошло масло из плодов оливы.

Некоторые садоводы предпочитают подкармливать редис минеральными удобрениями, мотивируя это тем, что эта культура растёт настолько быстро, что просто не успевает впитывать медленно высвобождающиеся полезные вещества из органики.

Рыхление почвы

Удаляйте все сорняки во время рыхления и не допускайте их прорастания. Они являются конкурентами ваших корнеплодов в борьбе за влагу и питательные вещества. Рыхление решает 3 основные задачи:

• облегчает грунт, чтобы дать корнеплоду больше возможностей для роста;
• удаляет сорняки;
• обеспечивает доступ кислорода к корням растений.

Рыхлить можно садовой мотыгой, электрическим или механическим культиватором, через день после каждого полива. Если стоит дождливая погода, то рыхление проводят после того, как подсохнет почва.