Помидоры «Сердце буйвола»: характеристика, агротехника выращивания

Совсем недавно усилиями сибирских учёных на свет появился новый томатный сорт. Название «сердце буйвола» красноречиво говорит о форме и размерах помидоров. Есть и другие положительные качества. И хотя этого сорта ещё нет в Госреестре, он уже занял своё место в сердцах многих томатолюбов. Эта статья об особенностях розового «сердца», а также правилах посадки и ухода за ним.

Описание сорта

К основным характеристикам сорта относятся следующие:

• детерминантный, среднеспелый (100 – 115 дней);
• не имеет похожих гибридных сортов;
• куст низкорослый (80 см в открытом грунте и 100 – 180 см в теплице), не штамбовый; рассада хилая, но потом крепчает, мало листьев; на одной кисти завязывается по 3 – 6 плодов;
• растёт во всех регионах, выдерживает засуху, заморозки и дожди, хорошо приживается в полевых и тепличных условиях;
• плоды крупные (400 – 1000 г), малинового цвета, сердцевидной формы, шкурка тонкая и крепкая, семян мало, мякоть мясистая;
• вкус плодов: сладкий, универсальный;
• применение: как в свежем виде, так и для приготовления консервации и разных блюд;
• урожайный период длится всё лето;
• урожайность: до 10 кг с одного растения (при хорошем уходе);
• плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.

Достоинства и недостатки

• К преимуществам сорта можно отнести:
• неприхотливость в уходе;
• нетребователен к условиям;
• устойчивость к болезням, засухе и заморозкам;
• негибридный: высокая всхожесть собственных семян;
• высокие показатели урожайности;
• сбор урожая длится всё лето;
• хороший вкус плодов;
• универсальное применение в кулинарии;
• хорошая транспортабельность и длительный срок хранения.
• К недостаткам можно отнести только:
• крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде;
• без подкормки плоды мельчают.

Посев семян на рассаду

Чтобы быть уверенным в будущем урожае, рассаду лучше всего не покупать, а вырастить собственноручно. Поскольку «сердце буйвола» не является гибридом, семена для посадки не нужно покупать каждый год, их можно собрать со собственноручно выращенных помидоров. Судя по отзывам опытных огородников, свои семена имеют даже лучшую всхожесть, чем покупные. Независимо от того, куплены семена в магазине или собраны со своих плодов, их посев осуществляется по одинаковой схеме.

Почва

К выбору почвы для посева нужно подойти серьёзно. Она должна быть питательной и рыхлой. Если купить специальный субстрат для томатов, то можно быть уверенным в его сбалансированном составе. Если готовить почву самостоятельно, то она должна соответствовать следующим требованиям:

• состав: торф, земля с огорода, песок и перегной в соотношении 2:1:1:0,5, с добавлением комплексного удобрения (с повышенным содержанием фосфора и калия и минимумом азота);
• приготовленную почву следует обеззаразить: пропарить в пароварке за неделю до посева;
• земляная смесь должна быть рыхлой, пропускать воздух и хорошо впитывать воду: добавить разрыхлители почвы (сфагнум, вермикулит или кокосовую стружку).

Сроки

Семена нужно высевать за 60 – 70 дней до высадки рассады в открытый или закрытый грунт. Если посев осуществить в марте, то урожай тепличных «сердец» можно будет собирать уже в июне. Для открытого участка семена высеваются немного позже. Примерно через 7 дней после посева, должны показаться первые всходы. Когда на ростках появятся по 2 настоящих листочка, их нужно пикировать по отдельности.

Емкость для выращивания

Для выращивания томатов понадобятся ёмкости двух видов:

• для посева семян до пикировки: специальные или самодельные ящики, лотки, кассеты, высота стенок которых составляет 8 – 10 см;
• для пикированной рассады: одноразовые пластиковые стаканчики, рассадные горшочки, торфяные горшочки, размер которых не меньше 12 х 17.

Подготовка семян

Всхожесть семян зависит от их качества. Если покупать семена надёжного производителя, то они уже должны быть полностью готовы для посадки. Семена сомнительного происхождения и собранные со своего огорода нужно обязательно подготовить к посеву. Обычно проводят несколько подготовительных этапов:

• выбраковка: отбираются только неповреждённые семечки правильной формы и одного цвета. Их опускают в посуду с солёной водой, пригодные для посева экземпляры опускаются на дно;
• обеззараживание в одном из дезинфицирующих растворов на 20 минут: в марганцовке (розовом растворе), перекиси водорода (2% тёплом растворе) или соке алоэ (50% водном растворе);
• замачивание в питательных средствах, стимулирующих рост, на всю ночь (подойдут «Эпин», «Иммуноцитофит», «Виртан-Микро», картофельный сок, сок алоэ);
• проращивание: вымоченные в стимуляторе роста или просто в воде семечки разложить на мокрой ткани и поставить в тёплое место до проклёвывания ростков;
• закаливание: в течение 3 суток резко менять температуру (на ночь ставить на нижнюю полку холодильника, а на день – снова в тёплое место).

Выполненные 2 или 3 из перечисленных действий уже повысят процент всхожести семян.

Посев семян

Ящик или другую ёмкость для посева семян заполняют предварительно обеззараженным субстратом и увлажняют его. Семечки высевают по следующей схеме:

• глубина бороздок: 1 – 1,5 см;
• расстояние между бороздами: 3 – 4 см;
• расстояние между семенами в ряду: 1,5 – 2 см.

Посаженные семечки присыпают почвой и вспрыскивают водой из пульверизатора. Ящик накрывают стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место, пока посев не взойдёт.

Уход за рассадой

До высаживания рассады на постоянное место она нуждается в тщательном уходе. Ей нужны подходящие условия:

1. Место не играет роли до появления всходов. Главное, чтобы было тепло. Когда они проклюнутся, желательно поставить ящик на светлый подоконник.
2. Температура: рассаде комфортно при +22°С днём и при +16°C или +18°С ночью.
3. Освещение необходимо в течение 12 часов в сутки. При отсутствии солнечного подоконника можно использовать фитолампы, которые должны висеть на расстоянии 50 см от сеянцев. Первые 3 дня после всходов желательно освещать рассаду круглосуточно.
4. Поливать нужно отстоянной водой комнатной температуры по мере высыхания почвы. Только пикированные росточки нуждаются в поливе раз в 7 дней. А когда у них будет по 5 листочков, поливают уже раз в 4 дня. Увлажнять нужно землю, но не куст.
5. Подкармливать можно уже 2-недельные всходы слабым раствором комплексных удобрений (сюда относятся«Агрикола», «Плантафол», «Мастер») не чаще, чем раз в 10 дней.

Закаливание рассады

За несколько недель до высадки саженцев на грядку (минимум за 2 недели) нужно начинать их закаливание. Это можно осуществить, вынося тару с молодыми томатами на свежий воздух (на балкон, во двор в затенённое место). Постепенно продолжительность процедур должна увеличиваться. Закалённые растения меньше испытывают стресс от пересадки, быстрее приживаются на новом месте и не подвержены болезням.

Высадка рассады на постоянное место

Рассада готова «переезжать» на новое место, когда ей будет не меньше 2 месяцев. В этом возрасте высота стеблей достигает примерно 30 см, а на них по 7 – 9 крепких листочков. Саженцы «сердца» выглядят часто длинными, тонкими и хилыми, но после пересадки они укрепляются. В открытый грунт рассада «сердца буйвола» высаживается, когда уже нет угрозы заморозков, и устанавливается стабильно тёплая погода. Обычно это конец мая или начало июня.

В теплицах посадка осуществляется на 2- 3 недели раньше. Место для томатных грядок нужно выбрать и подготовить заранее. Розовое «сердце», как и другие томаты, любит солнечные места, защищённые от сильных ветров. Ему не нравятся влажные почвы в низменностях. Поэтому лучше садить их на возвышенностях, куда грунтовые воды не доходят. Подходящим вариантом грунта является суглинистая почва, которую предварительно удобрили органикой или минеральными подкормками. Кусты этого сорта любят пространство. Поэтому схема посадки такая: 3 – 4 саженца на 1 квадратный метр. Каждую лунку следует удобрить, посыпать золой и хорошо полить.

Особенности выращивания

Вырастить здоровую крепкую рассаду – это только полдела. Чтобы получить от неё максимум отдачи, за ней нужно и дальше правильно ухаживать. «Сердце буйвола» – довольно неприхотливый сорт и не требует к себе особого внимания. У него такие же потребности в уходе, как и у других томатов.

Полив

«Сердце» не любит много воды, поэтому поливать его следует умеренно. Вплоть до завязывания плодов полив заключается в увлажнении почвы примерно 1 – 2 раза в неделю. В период роста и созревания плодов поливать кусты нужно чаще и обильнее. Для томатов важно то, как и когда их поливают.