Брусника десятилетиями с успехом используется в сфере народного целительства. Её уникальность заключается не только в уникальном химическом составе ягод и листьев, но и в том, что даже после термообработки их лечебные качества сохраняются. Чем полезен для человеческого организма отвар из брусники, и когда он может навредить — подробнее в статье.
- Химический состав брусники
- Из минеральных компонентов в складе плодов можно отметить:
- Свойства брусники
- Польза и целебные свойства
- Вред и противопоказания
- Применение брусники в народной медицине: рецепты
- Отвар из листьев
- Приготовить отвар из брусничных листьев довольно просто, если придерживаться следующих шагов:
- После остывания отвар фильтруют и принимают в указанных дозах:
- Настой
- Настой отлично помогает при:
Химический состав брусники
Брусника — дикая лесная ягода, обладающая кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Алые плоды характеризуются многогранным составом, представленным несколькими группами полезных веществ. Из витаминов брусника содержит:
- В1: блокирует процессы старения клеток, защищает от пагубного воздействия внешних факторов, играет важную роль в метаболизме углеводов;
- В2: регулирует обменные процессы, благотворно воздействует на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, необходим для полноценного роста организма;
- А: принимает участие в синтезе белка, нормализует окислительно-восстановительные процессы, требуется для роста новых клеток;
- С: укрепляет иммунитет, повышает защитные качества организма, борется со свободными радикалами, освобождает от токсинов и химических веществ;
- Е: борется с преждевременным старением, ускоряет регенерацию клеток кожи, улучшает состояние кожных покровов;
- РР: приводит в норму функционирование нервной системы, положительно влияет на работу пищеварительного тракта.
Из минеральных компонентов в складе плодов можно отметить:
- кальций: укрепляет костную и мышечную ткань, способствует правильному формированию скелета;
- магний: положительно влияет на нервную систему, препятствует развитию депрессий, снимает нервное напряжение, избавляет от бессонницы;
- марганец: обеспечивает правильную работу мышц, принимает участие в окислительных процессах, способствует правильному развитию организма;
- железо: препятствует развитию анемии, обогащает кровь кислородом и улучшает её состав, предотвращает образование тромбов;
- фосфор: требуется для поддерживания нормальной работы почек, регулирует уровень многих гормонов, укрепляет зубную ткань;
- калий: необходим для клеточного метаболизма, обеспечивает нормальное функционирование нервной и сердечно-сосудистой систем, регулирует водно-щелочной баланс;
- медь: регулирует уровень глюкозы в крови, благотворно воздействует на организм, ослабленный сахарным диабетом.
Знаете ли вы? Брусника относится к растениям-долгожителям, которых часто приравнивают к дубам. При благоприятных условиях климата кустарник способен расти около 300 лет.
Кроме этого состав ягод дополнен кислотами органического и неорганического вида, дубильными веществами, пектинами, каротином, золой.
Брусника обладает довольно высокой калорийностью и энергетической ценностью. На 100 г мякоти приходится 45 ккал. БЖУ плодов представлено:
- белками — 0,7 г;
- жирами — 0,5 г;
- углеводами — 9,6 г.
Свойства брусники
Многогранный витаминно-минеральный состав брусничных плодов обусловливает их высокие целебные качества. Ягода обладает противовоспалительным, общеукрепляющим, иммуностимулирующим, омолаживающим, тонизирующим, мочегонным, обезболивающим действием, благодаря чему широко применяется для терапии и профилактики разных болезней.
Польза и целебные свойства
Польза брусники, причём как ягод, так и листвы растения, поистине уникальная. В народном целительстве культуру используют для лечения огромного спектра заболеваний.
- Сок, чай или настой из ягод позволяют:
- укрепить организм, бороться с простудными болезнями;
- устранить головные боли, нормализовать артериальное давление;
- снять усталость и восстановить силы после тяжёлых физических нагрузок;
- ускорить процесс пищеварения;
- улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
- снизить уровень плохого холестерина в крови;
- привести в норму уровень глюкозы в крови;
- улучшить зрительную функцию.
Брусничный сок показан в качестве дополнительного лекарства при терапии раковых опухолей желудка и рака кожных покровов. Он укрепляет и тонизирует организм, препятствует развитию авитаминоза.
- Отвары и настои из листьев культуры отличаются сильным мочегонным эффектом и используются:
- при артритах;
- для лечения недугов почек и печени;
- при ревматизме;
- при подагре и цистите;
- для выведения камней из почек и желчного пузыря;
- для терапии сахарного диабета.
В медицине плоды также помогают при лечении гипертонии, гастрите со сниженной кислотностью, при хронических запорах, туберкулёзе лёгких, как противогельминтный и тонизирующий продукт и средство от жара. Установлено, что брусника усиливает действие антибиотических препаратов, поэтому при терапии гриппа, наличии лихорадки или восстановлении организма после тяжёлых операций, рекомендуется пить брусничный морс.
Вред и противопоказания
Как и любой натуральный лечебный продукт, брусника обладает рядом противопоказаний, которые обязательно следует учитывать, чтобы не нанести вред здоровью.
- Среди них можно отметить:
- индивидуальную непереносимость;
- склонность к аллергическим реакциям, в частности на аскорбиновую кислоту;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гипотония;
- наличие геморроидальных узлов и опухолей предстательной железы.
Желательно воздержаться от потребления брусники при холецистите, гастрите в стадии обострения.
Применение брусники в народной медицине: рецепты
Народная медицина располагает множеством разнообразных рецептов на основе ягод и листьев брусничной культуры, которые позволяют бороться с разными заболеваниями. Однако прежде, чем принять решение о лечении брусничными продуктами, необходимо обязательно посетить врача и проконсультироваться по вопросу целесообразности их применения.
Отвар из листьев
Особой популярностью в области народного целительства пользуется отвар из брусничных листьев, который характеризуется противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, жаропонижающим, антисептическим и противогельминтным свойствами. В традиционной медицине отвар применяют для производства лекпрепаратов желчегонного, мочегонного и дезинфицирующего типа.
- В комплексном лечении отвар из листьев помогает при:
- цистите;
- гнойной инфекции почек;
- мочекаменном недуге;
- нефропатии беременных;
- простатите;
- болевых ощущениях в горле, ангине;
- заболеваниях дыхательных путей;
- стоматитах и пародонтозе;
- печёночных недомоганиях;
- артрите, подагре, ревматизме;
- авитаминозе;
- хронической усталости;
- простудных болезнях;
- проблемах с ЖКТ — метеоризме, вздутии, запорах.
Приготовить отвар из брусничных листьев довольно просто, если придерживаться следующих шагов:
- Засыпать в чистую ёмкость 1 ст. л. сухих листьев.
- Сырьё залить 1 стаканом крутого кипятка, томить на маленьком огне около 30 мин.
После остывания отвар фильтруют и принимают в указанных дозах:
- при болезнях мочевыводящей системы: 100 мл отвара трижды в день, через 30 мин. после еды;
- при пиелонефрите: 100 мл трижды в сутки за 60 мин. до приёма пищи;
- при простудах: 2 ст. л. средства через 30 мин. после еды, трижды в день;
- при отёчностях: 100 мл отвара за 20 мин. перед едой, дважды в день.
Настой
Чтобы сделать брусничный настой специалисты советуют воспользоваться термосом, ведь таким образом напиток получиться максимально полезным и концентрированным. Технология приготовления довольно проста:
- В термос засыпать 2 ст. л. сухих листьев.
- Сырьё залить 0,5 л горячей воды.
- Продукт настаивать не менее 5 часов, после чего процедить.
Настой отлично помогает при:
- подагре, ревматизме и воспалении суставов: потребляют по 100 мл 4 раза в день, через одинаковый временной промежуток;
- сахарном диабете: пьют 50 мл напитка трижды в день, за 20–30 мин. до приёма пищи;
- образовании камней в почках: применяют по 2 ст. л. через каждые 4 часа.
Также настой или отвар брусничных листьев широко используют для укрепления и восстановления волос, в качестве тонизирующего и омолаживающего средства для лица. Запрещается давать описываемые средства для лечения заболеваний у детей, не достигших 12 лет.
Знаете ли вы? Брусника является одним из немногих видов ягод, которые в свежем виде могут сохраняться на протяжении почти всей зимы. Это объясняется тем, что плоды в большом количестве содержат бензойную кислоту, которая тормозит размножение грибков.
Брусника — вкусная, ароматная и, главное, полезная ягода, которая является природным незаменимым лекарством в борьбе с множествами заболеваниями. Однако, при применении растения в качестве лечебного препарата следует руководствоваться умом, не превышать указанных дозировок и обязательно проконсультироваться с квалифицированным врачом.

