Яйценоскость курицы — один из главных показателей её продуктивности, поэтому для любого фермера очень важно сохранять его на максимальном уровне. Неудачи на этом поприще могут быть вызваны несколькими причинами. О том, почему куры несутся хуже, чем планировалось, как можно повлиять на ситуацию, и когда нужно просто немного подождать — расскажем в этом обзоре.
Возраст для яйценоскости и продуктивность
Первое, что нужно знать начинающему фермеру, — то, что яйценоскость кур в первую очередь зависит от их породы, а точнее, от направления использования. По этому критерию кур делят на три основных категории:
- Яичные, которые разводятся в первую очередь для получения яиц.
- Мясные, выращиваемые ради мяса.
- Мясо-яичные, имеющие универсальное назначение.
Яичных пород кур
Главное, что требуется от кур данного направления — нести как можно больше яиц. К яичным породам относят те, что демонстрируют следующие показатели:
- половое созревание (возраст, когда появляется первая кладка): 17—19 недель (примерно 4,5 месяца);
- среднегодовое количество яиц: 160—300 штук;
- масса яиц: у молодок 45—55 г, в зрелом возрасте — 55—65 г;
- средний период использования несушек: до полутора лет в условиях промышленного производства и до двух лет в частных домашних хозяйствах.
Мясо-яичных пород
Эту разновидность кур отличают следующие средние нормы яичной продуктивности:
- возраст первой кладки: 22—24 недель (после пяти месяцев);
- среднегодовое количество яиц: 170—180 штук;
- масса яиц: 56—58 г;
- период использования несушек: до четырёх лет.
Мясных пород
Тяжеловесные куры мясных пород несутся менее продуктивно, показывая в среднем такие результаты:
- начало яйценоскости: после 26—28 недель (шесть с половиной — семь месяцев);
- среднегодовое количество яиц: 110—130 штук;
- средняя масса яиц:58—60 г (у молодых курочек яйца обычно мельче, однако к достижению восьмимесячного возраста их размеры сравниваются с «продукцией» птиц яичного направления, а ещё через несколько месяцев становятся даже крупнее);
- период использования несушек: до года, затем идёт забой на мясо.
Указанные параметры являются весьма усреднёнными и могут различаться в зависимости от конкретной породы. Так, например, плимутрок — американская птица мясного направления — при хорошем содержании может нести до 200 яиц в год, то есть по показателям яйценоскости опережает не только своих «мясных» сородичей, но даже большинство мясо-яичных пород. А вот кампинские куры, выведенные в Бельгии, считаются яичными, однако их годовой показатель составляет всего лишь 135—145 яиц скромных размеров (55—60 г).
Почему не несутся куры: причины и решения
Причины, по которым куры резко перестали нести яйца либо несутся плохо, могут быть разными, но, как правило, положение можно исправить.
Неправильное кормление
Яйценоскость кур зависит от нескольких факторов, однако главным является режим кормления. При этом причиной уменьшения продуктивности могут быть:
- недокорм;
- перекорм;
- несбалансированное питание;
- нарушение режима (частоты кормлений и продолжительности перерывов между ними).
Поэтому первое, что нужно делать, заметив уменьшение количества яиц в кладке, — наладить правильное питание птицы.
В рацион несушек обязательно должны входить:
Кроме того, сокращение яйценоскости может быть вызвано дефицитом витаминов в организме птицы.
Среди наиболее важных для повышения яйценоскости витаминов следует назвать:
- витамин А (если его в рационе недостаточно, яйца мельчают, а желток приобретает бледный оттенок);
- витамин D (он участвует в кальциево-фосфорном обмене, поэтому первым признаком его отсутствия является истончённая скорлупа, в критических случаях дефицита витамина D куры несут яйца без скорлупы);
- витамин Е (влияет в первую очередь на оплодотворяемость яиц, хотя и их количество от токоферола тоже зависит);
- витамины группы В — тиамин, рибофлавин, пиридоксин, кобаламин (без этой группы веществ куры несутся плохо, среди симптомов дефицита витаминов группы В можно назвать проблемы с оперением и размягчение когтей).
Узнайте подробнееКакие витамины давать курам
В зимнее время кур нужно кормить чаще и больше, обогащая их рацион такими добавками, как:
- рыбий жир;
- хвойная мука;
- пекарские дрожжи;
- отруби;
- отходы с человеческого стола;
- картофель;
- молочные продукты;
- разнообразные мешанки.
Кормить кур нужно в одно и то же время, это приучает их к режиму и повышает показатели яйценоскости. Нельзя включать в рацион птиц:
- картофельную кожуру;
- белый хлеб, особенно свежий;
- сырую рыбу;
- свёклу;
- все виды цитрусовых;
- некоторые травы, например, чистотел или амброзию;
- сладкую и солёную пищу.
Линька
У здоровой птицы линька длится от полутора до двух месяцев. Если этот процесс у птицы длится дольше и начинается раньше, высоких показателей яйценоскости ожидать от неё не следует. Для того чтобы помочь птице в период линьки, следует:
- увеличить содержание белков в рационе несушек и повысить его калорийность (комбикорма на это время рекомендуется заменить более питательными смесями для бройлеров);
- сделать упор на корма, содержащие серу (капуста, горох, молочные продукты);
- предоставить птицам возможность подольше бывать на свежем воздухе;
- избегать физического контакта с птицей, чтобы случайно не поранить кожу в месте отрастающих перьев;
- внимательно следить за тем, чтобы куры имели доступ к свежей и чистой воде;
- обеспечить оптимальную температуру, влажность и вентиляцию в птичнике;
- беречь несушек от любых эмоциональных потрясений.
Знаете ли вы? Самыми полезными для здоровья считаются первые яйца, снесённые курицей после сезонного перерыва. Они мельче, чем это характерно для породы, но именно в них содержится максимальное количество питательных веществ и витаминов.
Скученность
Для поддержания заявленных показателей яйценоскости на одном квадратном метре площади должно располагаться не более пяти несушек. Меньшее количество свободного пространства пагубно влияет на эмоциональное и физическое состояние птицы, что сразу же сказывается на количестве снесённых ею яиц.
Кроме того, в птичнике должно быть предусмотрено достаточное количество гнёзд, в противном случае куры будут ощущать ту же скученность и тесноту. Персональное гнездо для каждой птицы обустраивать не нужно, но пропорция шесть несушек на одно гнездо должна соблюдаться. Кроме того, гнёзда должны быть расположены на таком расстоянии друг от друга, чтобы высиживающая яйца птица не могла дотянуться до соседней кладки. Ощущая голод, наседка вполне может начать расклёвывать яйца из ближайшего к ней гнезда и, соответственно, уменьшать их количество.
Согласно общепринятым стандартам, на 1 кв. м площади должно располагаться не более пяти несушек.
Заболевания
Проблемы с продуктивностью могут вызывать как инфекции, опасные для всего стада, так и общие заболевания, поразившие конкретную особь.
К первой категории следует отнести заболевания:
