Плод — орган покрытосеменных растений, образующийся из цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключенных в нем семян. Развивается обычно после оплодотворения (исключение составляют так называемые партенокарпическиеПартенокарпия (от греческого parthenos — девственница и karpos — плод) — образование плодов растений, обычно бессемянных, без оплодотворения. У некоторых сортов огурца, винограда, мандарина, крыжовника, хурмы, банана и других. Такие плоды часто вкуснее плодов с семенами и имеют преимущества при технологической обработке. плоды). Наружная часть плода представлена околоплодникомОколоплодник (перикарпий) — стенка плода растений, защищающая семена. Формируется обычно из стенок завязи. Состоит из 3-х (иногда 2-х) слоев: наружного (экзокарпия), внутреннего (эндокарпия), среднего (мезокарпия). Околоплодник — систематический признак растений..
В процессе эволюции в связи с развитием приспособлений к защите и распространению семян в формировании плодов всё большее участие принимали: цветоложе (земляника), гинофор (каперцы, гвоздичные), околоцветник (свёкла, шелковица), чашечка (белена), венчик и тычинки (клевер), гипантий листового происхождения (яблоня), цветковые и колосковые чешуи (злаки), прицветники (лебеда).
Во многих классификациях плоды обычно делят на настоящие (формирующиеся из разросшейся завязи) и ложные (в их образовании принимают участие и др. органы). Настоящие плоды подразделяют на простые, сформированные из одного пестика, и сложные (сборные), возникшие из многочленного апокарпного гинецеяГинецей — (от греческого gyne — женщина и oikion — дом, жилище), совокупность плодолистиков цветка, образующих один или несколько пестиков — женских органов цветка.. Простые делят по консистенции околоплодника на сухие и сочные.
Среди сухих различают многосемянные — вскрывающиеся (листовка, боб, стручок, мешочек, коробочка, крыночка и др.) и невскрывающиеся: членистые (членистый боб, членистый стручок) и дробные (двукрылатка, вислоплодник и др.) и односемянные невскрывающиеся (орех, орешек, крылатка, семянка, зерновка). Среди сочных плодов выделяют многосемянные (ягода, тыквина, яблоко, померанец, гранатина) и односемянные (костянка). Сложные плоды называют, исходя из названия простых плодов, сложной листовкой, сложной семянкой, сложной костянкой и т.д. Более современные, морфогенетические классификации плодов учитывают совокупность признаков, важных для выяснения эволюции: строение гинецея, характер и степень участия в образовании плода. других органов (кроме гинецея), число, расположение и способы срастания плодолистиков, число и характер прикрепления семян и др.
Морфогенетические классификации делят плоды на апокарпные (образуются из несросшихся пестиков) и ценокарпные (образуются из сростнолистного гинецея). Ценокарпные плоды подразделяют на синкарпные (дву- или многогнёздные, с центральной краевой плацентациейПлацентация (placentatio) — расположение плацент в завязях покрытосеменных растений. Различают: ламинальную плацентацию (плаценты располагаются на внутренней поверхности плодолистика с боков или вдоль средней жилки) и субмаргинальную, или краевую плацентацию (плаценты располагаются близ краев плодолистика).), паракарпные (одногнёздные, с краевой постепенной плацентацией) и лизикарпные (одногнёздные, с центральной колончатой плацентацией).
В зависимости от степени участия в образовании плодов различных внепестичных органов плоды бывают голые, с покрывалом, с оболочкой, погруженные. По положению завязи различают верхние, нижние и полунижние плоды. Апокарпные плоды наиболее примитивны. Среди них исходным типом считают голую верхнюю спиральную многолистовку (купальница). Из неё в процессе эволюции в результате уменьшения числа плодолистиков образовались пяти-, трёх-, дву- и однолистовки (борец, живокость), с изменением взаимного расположения плодолистиков — циклическая многолистовка (толстянковые), с образованием сочного околоплодника — сочная многолистовка (лимонник), с уменьшением числа семян до одного — многоорешек (лютик). Сокращение числа плодолистиков у сочной многолистовки привело к образованию сочной однолистовки (воронец) и одноорешка (роголистник). От многолистовки произошёл также типичный боб, отличающийся от неё числом плодолистиков и способом вскрывания не только по брюшному шву, но и по средней жилке.
Многокостянка (малина), возможно, произошла из многолистовки путём уменьшения числа семян и изменения консистенции околоплодника, а однокостянка (вишня), по-видимому, таким же образом произошла из пятилистовки. К апокарпным плодам часто относят также зерновку (злаки), близкую к плодам некоторых пальм. Синкарпные плоды возникли, вероятно, из циклической многолистовки в результате срастания плодолистиков. Из верхней завязи образовалась верхняя синкарпная коробочка — сборный тип. Из неё в результате изменения способа вскрывания произошли регма (молочай) и стеригма (герань), вследствие недоразвития гнёзд и семезачатков, кроме одного, — карцерула (липа) и при недоразвитии всех семезачатков, кроме двух, — двукрылатка (клён). Путём образования ложной перегородки в гнёздах и 4 односемянных выростов перикарпия (эремов) возник ценобий (бурачниковые, губоцветные); с формированием сочного околоплодника — многочисленные синкарпные ягоды (увы) винограда, ландыша, паслёна и др., синкарпные костянки (крушина и др.), померанец (цитрусовые). Из нижней завязи образовались нижняя синкарпная коробочка (касатиковые), гранатина (гранат), жёлудь (дуб), орех (лещина), яблоко (яблоня), нижняя синкарпная ягода, или бакка (жимолость), нижняя синкарпная костянка (бузина), вислоплодник (зонтичные), двуссмянка (мареновые).
Паракарпные плоды возникли из синкарпных или непосредственно из апокарпных (например, маковка у мака). К ним относят верхнюю паракарпную коробочку (фиалка), стручок и стручочек (крестоцветные), паракарпую ягоду (каперцы), костянку (пальмы). Часто сюда же причисляют зерновку злаков. К нижним паракарпным плодам относят нижнюю паракарпную коробочку (орхидные), семянку (сложноцветные), тыквину (тыквенные) и другие. Лизикарпные плоды происходят от синкарпных; к ним относят лизикарпную коробочку (гвоздичные, первоцветные), крыночку (очный цвет), костянку (мирзиновые).
Апокарпные плоды
Листовка – сухой, обычно многосемянный П. р., вскрывающийся вдоль брюшной стороны плодолистика. Боб – сухой П. р., вскрывающийся как вдоль брюшной, так и вдоль спинной стороны. Орешек – сухой невскрывающийся односемянный П. р. с плотным сухим околоплодником. Костянка – невскрывающийся односемянный П. р. с сочным мезокарпием и твёрдым эндокарпием, образующим косточку (у вишни). Из каждого плодолистика апокарпного гинецея формируется обычно отд. плодик (листовка, орешек, костянка и т. д.). Если гинецей полимерный, то формируются многолистовки, многоорешки, многокостянки и т. д. Боб, за редкими исключениями, – мономерный П. р. У растений с апокарпным гинецеем плоды почти всегда верхние.
Классификация плодов
03.05.2018 В ходе своего исторического развития растения выработали огромное множество различных способов распространения семян, что характеризуется большим разнообразием плодов.
Каких только чудес не существует в растительном мире? Семена могут распространяться, к примеру, с помощью животных или птиц, которые употребляя плоды, затем разносят их на значительные расстояния. Многие зверьки заготавливают зерна, пряча их в норах и подземных ходах, где они со временем прорастают. Кроме того семена разносятся ветром (некоторые имеют для этого специальные приспособления в виде выступов или крылышек), переносятся водой, прилипают к шерсти и лапкам животных и таким образом путешествуют в поисках новых мест для жительства.
Систематика плодов
На самом деле классифицировать плоды растений возможно по самым различным признакам.
Обычно базовая систематизация растений совершается сообразно тому, какие цветочные органы принимают непосредственное участие в формировании плода. Это может быть околоцветник, цветоложе, тычинки или цветоножка.
По происхождению все плоды можно разделить таким образом:
- Простой плод (формируется из цветка с одним пестиком)
- Сборный плод (формируется из цветка с несколькими пестиками)
- Соплодие (формируется из соцветия, если цветки в нем срослись)
По количеству семян плоды обычно классифицируются как:
- Односемянные
. В плоде содержится одно семя, так как в завязи находился только один семязачаток (рожь, пшеница).
- Многосемянные.
Если в завязи множество семязачатков, то они формируют плоды с несколькими семенами или множеством семян (помидор, дыня, крыжовник).
Классификация также позволяет распределить все виды плодов на сухие (не содержащие сочную мякоть) и сочные, которые включают в околоплоднике определенное количество жидкости.
Сочные плоды
К плодам с сочным околоплодником относятся в первую очередь ягодовидные культуры, которые обычно содержат большое количество семян. Как правило, ягода имеет сочную сладкую мякоть и снаружи покрыта тонкой кожицей.
К ягодовидным культурам относятся: клюква, смородина, виноград, крыжовник, томаты, ландыш, киви и им подобные.
Среди ягод могут встречаться и односемянные растения, например, финиковая пальма и барбарис.
К плодам с сочными соплодиями причисляются ананас и шелковица.
Тыквина — это плод, наружный слой околоплодника которого имеет задеревенелость, а семена находятся в сочной мякоти (тыква, дыня, арбуз, огурцы).
Померанец (гесперидий
) — плод, который имеет толстую мягкую кожицу, покрытую цедрой. Чаще всего встречается у ягодовидных плодов цитрусовых культур (апельсин, лимон).
Яблоко — это плод, у которого сочная мякоть образована не завязью, а цветочной трубкой. В ее формировании принимают участие нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков и цветоложе. При этом семена яблони лежат в особых пленчатых камерах (яблоня, груша, айва).
Сухие плоды
К плодам, которые не содержат воды в околоплоднике, можно отнести стручок, боб, орех, листовку, зерновку, семянку.
К плодам с сухими соплодиями причисляется свекла и шпинат.
Классификация по признаку: плод раскрывается или не раскрывается?
Невскрывающиеся плоды
К этой группе относятся зерновка, семянка, орех. Особенностью этих растений является то, что их плоды распространяются вместе с семенами, а жесткие околоплодники обычно односемянные и разрываются лишь тогда, когда зернышко начинает прорастать изнутри.
У орехов (орешник, дуб) околоплодник имеет одревесневший вид. Семя лежит свободно.
У зерновки (злаковые культуры) околоплодник срастается с кожурой зерна (кукуруза, пшеница, рожь).
У семянки (одуванчик, подсолнечник, василек) околоплодник с кожурой не срастается.
У крылатки (ясень, клен вязь) семечко приспособились к полету благодаря наличию специальных крылышек. Примечательно, что например и семя одуванчика имеет особый выступ, помогающий зернышку летать на ветру.
Вскрывающиеся плоды
К вскрывающимся сухим многосемянным плодам относятся бобовые (горох, бобы, фасоль, желтая акация). В фазе зрелости эти плоды раскрывают свои подсохшие створки, которые скручиваясь, выталкивают семена, рассеивая их вокруг.
К этой группе также причисляется стручок и коробочка. При этом у стручка семена крепятся к перегородке, а у боба к створкам. Стручки характерны для сурепки, капусты, редиса, репы, брюквы, редьки, левкоя.
Коробочки также характерны для льна, тюльпана, хлопчатника, черной белены, фиалки, табака.
Примечательно, что коробочка мака, имеет специальные отверстия, через которые во время ветра при раскачивании стебля семена высыпаются на грунт.
У хлопчатника зернышки выпадают при растрескивании створок.
Костянка
К костянкам относятся растения, имеющие односемянный плод (вишня, слива, персик, черемуха).
Как правило, костянка состоит из трех слоев: тонкой кожицы, сочной мякоти и одревесневшей косточки, внутри которой находится семя.
У некоторых растений костянки могут быть многосемянные (бузина, крушина).
Сборные плоды
Сборная семянка характерна для дикой и садовой земляники. У нее на сочном, выпуклом и разросшемся цветоложе находятся мелкие сухие семена.
Сборная костянка характерна для малины и ежевики, у которых на сухом коническом цветоложе располагаются многочисленные сочные плоды костянки.
Строение плода
Строение плода
Плод состоит из околоплодника или перикарпия (от греч. пери – возле, вокруг, карпос – плод) и семян. В околоплоднике различают: кожицу, или внешнюю тонкую часть – экзокарпий; среднюю, которая может быть или сочной, или сухой – мезокарпий; внутреннюю кожистую, пленчатую, иногда – одревесневшую, – эндокарпий (называют косточкой). Самое типичное строение имеют плоды типа костянки.
В процессе созревания в околоплоднике накапливаются сахара, витамины, жиры и прочие вещества.
Функции околоплодника: защищает семя от неблагоприятных факторов среды обитания, способствует распространению семян.
Растения с декоративными плодами
Растения с несъедобными плодами.
В предыдущих частях серии статей, представляющих эти растения с декоративными плодами представленных видов деревьев, кустарников и лиан, осень и зимний сад, украшенный. В этом разделе мы приводим краткий обзор видов, которые плодоносят в белом, синем и черном, а также тех, чьи растения украшают сухофруктами. растения с несъедобными плодами Растения с плодами выше были приведены Кашмири образуют форму плода очень похожи на плоды нашего популярного и как в ней собраны они большие (диаметр около 10 см) щитках, долго украшая растение. Тем не менее, у этих видов ягоды белого цвета, а в случае рябины установлены на красных стеблях, красиво контрастирующий с цветом плодов.
Лесные растения с несъедобными плодами,
Дооренбос снежноягодник ( Снежноягодник × ) создает белый сферический диаметр плодов около 1 см (у некоторых сортов фруктов крупнее), долго не украшающих кустарников — как правило, до первых заморозков, а иногда и дольше (даже в течение зимы). Этот вид отлично смотрится на темном фоне, лесные растения +с несъедобными плодами, хорошо выставлены белые фрукты, оставшиеся на безлистные стебли. Самый популярный сорт с большими и многочисленными фруктов ` Белый `. растения с несъедобными плодами название Белый кизил ( Cornus Альба ) в период с августа по октябрь связать белый круглый плод (диаметр 0,6 — 0,8 см), собранные на концах побегов. Растения с фруктами синий
Китайский лишайников ( декенея ) является коллекционером кустарник, который привлекает внимание к оригинальным фруктов. Семенной головки мясистые мешки длиной около 10-15 см, повесить искусство на 1-3 на общей ножке, а самое главное — они интенсивный синий цвет, они выглядят, растения с несъедобными плодами название, как будто они были сделаны из замша. Интересен также тот факт, что они съедобны. Они созревают в октябре и необычный аттракцион осенний сад.
( остролистный ) создает темносиний, покрытый синими ягодами покрытием (диаметром около 0,5 см, слегка вытянутые)собранные в кластеры. Плоды контраст с осенние листья. Они созревают в сентябре и являются украшением завода до поздней осени. Они охотно поедается птицами.
метельчатая ( метельчатая ) является редким кустарник, декоративные, прежде всего, от исходного цвета плодов. Плоды яйцевидные, около 1 см в диаметре, около необычного металлического синего цвета. Многочисленная появляются на заводе, украшая его к началу зимы (даже после того, как падающих листьев). Они охотно поедаются птицами, поэтому, как правило, исчезают очень рано в зимнее время, иногда даже раньше. В связи с необходимостью для перекрестного опыления должны быть установлены рядом друг с другом, по крайней мере 2 -х экземплярах этого вида. Лесные растения с несъедобными плодами название. Они популярны у нас лианы осень украшен небольшим (диаметром около 0,6 см), круглые плоды, привлекая птиц в сад. Они созревают в сентябре или октябре, они темно — синий и контрастирует с интенсивными красными осенними листьями. Иногда они остаются на заводе, даже после того, лесные растения с несъедобными плодами название, как падающих листьев. Виды с нами, выращиваемые в Вирджинии Creeper ( девичий виноград пятилисточковый ), чащу и ( девичий виноград триостренный ). какие растения с несъедобными плодами. переменная Тартар ( виноградовник ) является еще одной виноградной лозы, приносящую плод в синий цвет. Они принимают форму маленьких ягод (диаметр 0,6 — 0,8 см), собранных в кластеры. Плоды блестящие, мелко пятнистые, изменение цвета во время созревания — принимать цвета от светло — голубого через бирюзовый, фиолетовый, фиолетовым, и в соплодиями, как правило, имеет несколько цветов одновременно. Плоды созревают в конце сентября и октябре, в мягкие зимы могут сохраняться дольше на заводе. какие растения с несъедобными плодами. Растения с плодами черного
Бирючина обыкновенная ( бирючина обыкновенная ) является общим кустарник часто высаживают в зеленом жилом комплексе ( как правило, в качестве инструментов хеджирования). На концах стеблей создает блестящие черные плоды (0,6-0,8 см в диаметре), какие растения с несъедобными плодами, собранные в конической группе длиной около 4-6 см. Они созревают в конце сентября и октябре, и долго остаются на заводе (часто до весны), действующая еду для птиц.
Калины лантана привлекает внимание интересным owocostanami. Отдельные плоды эллипсоидальной, немного (примерно 0,7-1 см) сплющенные, первоначально темно — красный, черный, когда спелые, осенью часто встречается в плоде соплодиями как красные и черные. Плоды легко поедаются птицами, которые исчезают довольно быстро с куста.
Арония czarnoowocowa сын. Черный аронии ( черноплодной рябины ) создает многочисленные черные (до 1 см в диаметре), фрукты, красиво контрастирующие с осенних листьев. Они созревают во второй половине августа или в сентябре, и, как правило, не сохраняется в зимний период. Они охотно поедаются птицами, но также используются в кухне — она используется для производства соков, джемов, желе, ликеров и вин, а также в медицине. какие лесные растения с несъедобными плодами белый ( розовик ) редко встречаются с нами, коллекционер кустарник. Осенью завод украшен интересным, хотя и небольшими соплодиями, состоящий из четырех черный блестящий косточковых плодов (около 1 см в диаметре каждый), окруженный высушенной чашки. Плоды долго они остаются на лозе, часто до весны.
Растения с декоративными сухофруктов . Зимняя привлекательность этого дерева являются фрукты, как длинные тонкие стручки (на самом деле они являются мешки) длиной около 20-40 см (иногда даже больше). В течение длительного времени они остаются на дереве — обычно до поздней весны. Эти плоды выращиваются в славе всего нашего вида, какие лесные растения с несъедобными плодами, и они являются: катальпа bignoniowa сына. общий катальпа ( катальпа бигнониевидная ), катальпа непрямой, катальпа сын. катальпа был и катальпа. Не все варианты катальпа цветения, например, вариант ` Нана ` производит цветы, и, следовательно, также связать свои плоды.
Гледичии сын. морские иглы, создает длинный (до 40 см в длину), широкие, плоские и декоративно- витую стручки. Они блестящие, сначала красный, затем коричневый, остаются на дереве до весны, часто даже в начале лета прошлого года остаются плоды. Обратите внимание, что популярный сорт ` Санберст ` Не привязывайте плоды. какие лесные растения с несъедобными плодами Лондон самолет ( испанская ) подделывать ягодных (орехи), собранные в сферическом соплодиями (2-3 см в диаметре), висящие на длинных стеблях — выглядят как помпоны висел на дереве. Они остаются на дереве до весны ( в конце зимы) распадаться. лесные растения с несъедобными плодами список Американский сын. Ликвидамбар смолоносный ( ликвидамбар смолоносный ) создает сферические соплодиями (состоящие из древесных мешков), похожий на шипованных шаров (диаметром около 3 см), свисающие на длинных черешках. Соплодиями аналогичные тем, которые в плоскости дерева, а также остаются на дереве в течение всей зимы.
Сумах сын. Сумак опьяняющий ( Сумах Оленерогий ). Для женщин — коллег в июле есть интересные головы семени, которые украшают дерево в течение всей зимы. Плоды мелкие, густо волосатые костянки, собраны в плотные фиолетово-пурпурных крупных метелок, «стоять» на концах стеблей. лесные растения с несъедобными плодами список южные ( пузырник древовидное ) подделывать многочисленные плоды в виде больших (6-8 см длиной) pęcherzowato опухших стручки с тонкими стенками. Они изначально желто-зеленого цвета, после созревания красного цвета, со временем и поседение, а стенка плода становится слегка прозрачным. Плоды остаются на лозе до весны.
метельчатая сын. метельчатая ( метельчатая ) производит плоды несколько похож на предыдущий вид — раздутый, трехкамерный, сумки шелест, собранные в большом метелки (длиной 40 см). Они появляются в сентябре-октябре, изначально они светло — зеленые, иногда с коричневатым розовым, и, наконец, коричневый цвет. Долго они сохраняются на дереве в зимний период.
его польское название именно потому, что его плоды, что характерно под воздействием порывов ветра. Плоды растянут, тонкостенные, сферическая, иногда в форме сердца сумка (примерно 3-5 см), в котором есть несколько (обычно 2-4, иногда даже семь) светло — коричневые блестящие семена (диаметр 1 см). Сумка изначально светло — зеленый, со временем он становится соломенно — желтый или оранжево-коричневого цвета. Плоды созревают в семенах лакомством птиц и белок и других мелких грызунов.
Клематисы. Многие ломонос (как виноградные лозы и многолетние) после цветения связать декоративные соплодия — головчатым, пушистый, состоит из множества маленьких семянки, часто оставаясь на растениях в течение зимы.
