Сладкие персики любят дети и взрослые, а одним из лучших видов этих плодов является сорт Сочный. Взрослые деревья создают на участке обширную тень, а их ветки усыпаны средними по размеру плодами с привлекательным бордовым румянцем. В данной статье представлено описание персика Сочный и его главные преимущества, перечислены особенности выбора и посадки саженцев, а также правила ухода за деревьями и методы борьбы с основными трудностями.
- Описание и отличительные черты персика Сочный
- Основные характеристики персика Сочный перечислены ниже:
- В чём преимущества сорта?
- Особенности посадки персика
- Сроки и место посадки
- Участок для выращивания этих деревьев должен соответствовать таким требованиям:
- Выбор саженцев
- Покупать саженцы персика Сочный нужно только у проверенных продавцов, а качество молодого деревца можно оценить по таким внешним признакам:
- Подготовка участка
- Пошаговый процесс
- Пошаговая инструкция посадки персика данного сорта представлена ниже:
- Опылители сорта
- Уход за растением
- Полив
Описание и отличительные черты персика Сочный
Данный вид персика был получен в 1932 г. на территории АР Крым в результате скрещивания сортов Рочестер и Гринсборо. Над его созданием работал селекционер Никитского ботанического сада И. Н. Рябов, желая получить новый зимостойкий вид, дающий щедрый урожай сладких плодов.
Знаете ли вы? Родина персикового дерева не установлена, но в Китае оно было известно ещё 4000 лет назад.
Основные характеристики персика Сочный перечислены ниже:
- Дерево сильнорослое, образует округлую и раскидистую крону. Листья крупные, имеют зазубренные края.
- Цветение попадает на вторую половину апреля и длится около 10–12 дней. При этом на дереве образуются небольшие розововидные цветки.
- Сорт принадлежит к раннеспелым — плоды созревают в конце июля или в начале августа. Урожайность с одного дерева может достигать 60–70 кг.
- Процесс плодоношения регулярный и начинается на 2-3 год с момента посадки саженца.
- Форма плодов шаровидная, слегка сплюснутая с боков. Фрукты имеют средние размеры и растут на короткой плодоножке, а масса каждого из них составляет 100–150 г.
- Снаружи персики покрыты прочной и толстой зеленовато-кремовой кожицей с густым опушением. На её поверхности присутствует размытый бордовый румянец и хорошо выраженный брюшной шов.
- Мякоть плода окрашена в зеленовато-белый цвет, в ней просматриваются красные прожилки. Она имеет кремовую структуру, насыщенный кисло-сладкий вкус и приятный аромат, содержит много сока.
- Внутри фрукта находится крупная косточка округло-овальной формы, которая плохо отделяется от мякоти.
В чём преимущества сорта?
По сравнению с другими разновидностями плодовых деревьев, персик Сочный имеет ряд достоинств, которые привлекают многих садоводов. Благодаря этим положительным качествам деревья данного сорта хорошо растут в самых различных условиях и успешно плодоносят.
- К основным преимуществам персика Сочный относятся такие качества:
- высокая зимостойкость — деревья могут выдерживать зимние морозы до -25°С, а соцветия и завязи способны пережить понижение температуры до 0°С;
- самоплодность — сорт не нуждается в опылителях;
- высокая урожайность — ветки дерева склонны обламываться под весом избыточного количества плодов, поэтому опытные садоводы советуют ставить под них опоры;
- быстрый рост дерева — данный сорт имеет высокую способность к образованию молодых побегов, образующих пышную и густую крону;
- способность адаптироваться к неблагоприятным условиям климата — деревья могут стойко переносить засуху и возвратные весенние заморозки;
- отличные вкусовые характеристики фруктов — по 5 балльной шкале оценки вкуса этот сорт получил оценку в 4,5 балла;
- большое количество витаминов и полезных веществ — они способствуют повышению иммунитета, улучшают состояние кожи и волос и помогают бороться со стрессом.
Особенности посадки персика
Выращивание персика на участке начинается с посадки саженца, но перед этим нужно выбрать для плодового дерева подходящий участок и правильно подготовить почву. Сама процедура посадки не отличается высокой сложностью, но должна осуществляться строго в указанные сроки с соблюдением определённой последовательности действий. А чтобы деревце благополучно укоренилось в земле и начало активный рост, важно выбирать качественный посадочный материал. Об основных особенностях посадки персика сорта Сочный — далее в статье.
Сроки и место посадки
Опытные садоводы советуют осуществлять посадку персика осенью, но в регионах с суровой и холодной зимой эту процедуру лучше перенести на весну, чтобы молодые саженцы не подмёрзли. Осенью деревца рекомендуется высаживать на участок в конце сентября или начале октября, а весной — в конце марта или начале апреля.
Участок для выращивания этих деревьев должен соответствовать таким требованиям:
- хорошая освещённость солнцем — для нормального роста и равномерного созревания плодов персику нужно много света;
- расположение с южной стороны от других сооружений — почва на таком участке хорошо прогревается солнцем, что благотворно влияет на рост дерева;
- защищённость от холодного ветра — при выращивании на сквозняке летом дерево может поражаться различными заболеваниями, а зимой холодные порывы ветра приводят к обледенению коры;
- отсутствие других деревьев и кустарников в радиусе 3 м — они не только поглощают из почвы влагу и питательные вещества, но и могут создавать лишнюю тень для персика;
- глубина залегания подземных вод не менее 2,2 м — корни дерева быстро загнивают в условиях слишком влажной почвы;
- плодородная и рыхлая почва — для корневой системы персика лучше всего подходят супесчаная или суглинистая почва, а также чернозём.
Выбор саженцев
Успех выращивания персика напрямую зависит от качества посадочного материала, поэтому при покупке саженцев нужно соблюдать несколько важных правил. Они помогут выбрать здоровый саженец, который быстро адаптируется на новом месте и в дальнейшем будет регулярно радовать сладкими плодами.
Покупать саженцы персика Сочный нужно только у проверенных продавцов, а качество молодого деревца можно оценить по таким внешним признакам:
- гладкая и ровная поверхность ствола, ровное место прививки — при этом саженец должен поддаваться сгибанию, но не должен ломаться;
- на здоровом деревце должно быть 3-4 боковые ветки без листьев — зелёная масса вытягивает из ствола влагу и усложняет его укоренение в почве;
- разветвлённая корневая система без загнивших или подсохших участков — на срезе корни должны быть сочными и белыми;
- возраст деревца 1-2 года — такие экземпляры имеют высоту до 1,5 м и лучше всего приживаются в почве;
- зелёный окрас изнаночной поверхности коры — у погибшего деревца под корой можно увидеть коричневую древесину.
Чтобы саженцы персика Сочный хорошо перенесли транспортировку, их корни нужно зафиксировать и обернуть влажной тканью, а затем укутать полиэтиленовой плёнкой.
Знаете ли вы? В косточке персика содержится ядовитая для человека синильная кислота — в больших количествах она может вызвать сильную интоксикацию организма.
Подготовка участка
Готовить участок к посадке молодых деревьев нужно заранее. Для этого его очищают от мусора и сорняков, а затем перекапывают на глубину 30–40 см. Если посадка запланирована на весну, то посадочные ямы готовят осенью, чтобы почва в них осела и внесённые удобрения хорошо растворились. Для осенней посадки ямы готовят примерно за 2-3 месяца. Их точные размеры определяются исходя из объёма корневой системы саженцев, но ширина и глубина должны составлять не менее 50 см. Между соседними углублениями должно быть расстояние около 3 м, чтобы деревьям было достаточно пространства для роста. Верхний слой грунта, полученный при выкапывании посадочной ямы, нужно отложить и смешать с такими удобрениями:
- перегной или перепревший навоз — 7 кг;
- хлористый калий — 50 г;
- суперфосфат — 50 г;
- древесная зола — 250 г.
Полученную питательную почвосмесь выкладывают на дно углубления в виде холмика и оставляют яму в таком состоянии до момента посадки.
Знаете ли вы? На территории США с 1982 г. август считается Национальным месяцем персика.
Пошаговый процесс
Посадка персика Сочный практически ничем не отличается от посадки других разновидностей данной культуры. Лучше всего осуществлять данную процедуру через 2-3 дня после покупки саженцев, чтобы их корневая система не успела пересохнуть.
Пошаговая инструкция посадки персика данного сорта представлена ниже:
- Обрезать слишком длинные и повреждённые корни саженца. Если посадка осуществляется весной, то укоротить центральный проводник до высоты 90 см, а боковые ветки обрезать на треть длины.
- За сутки до посадки поместить деревце в раствор стимулятора роста, чтобы стимулировать образование новых корней.
- На дно подготовленной посадочной ямы вбить 1-2 деревянные опоры. Их высота должна составлять около 1,5 м.
- Вылить в углубление 5–7 л воды. Дождаться её полного впитывания в землю.
- Поставить саженец персика в посадочную яму так, чтобы корневая шейка находилась на высоте 3-4 см над поверхностью грунта. Корни деревца расправить на поверхности холмика из почвы и удобрений.
- Присыпать корни персика оставшейся почвой. Подвязать деревце к опорам с помощью верёвки, чтобы зафиксировать его в ровном вертикальном положении.
- Полить саженец 1 ведром воды. Когда влага полностью впитается, утрамбовать поверхность почвы вокруг персика, обозначая территорию приствольного круга. На расстоянии 40–60 см от ствола дерева сформировать земляной валик высотой до 15 см.
- Замульчировать поверхность приствольного круга торфом, опилками или сухой хвоей. Толщина слоя мульчи должна составлять не менее 5–7 см.
Опылители сорта
Персик Сочный принадлежит к самоплодным сортам, поэтому не нуждается в дополнительных опылителях. Его не обязательно высаживать рядом с другими разновидностями плодовых деревьев, но он может быть использован в качестве опылителя для других сортов персика, период цветения которых попадает на то же время.
Уход за растением
Чтобы из саженцев персика Сочный выросли сильные и крупные деревья, ежегодно дающие богатый урожай фруктов, нужно осуществлять за ними правильный уход. Основными факторами, влияющими на количество и качество плодов, являются своевременный полив и регулярная подкормка удобрениями.
Не менее важно прореживать и формировать крону дерева, чтобы она сохраняла правильную округлую форму, а все плоды получали достаточное количество солнечного света. При выращивании данного сорта в областях с холодным климатом стоит также позаботиться об укрытии деревьев на зиму. Обо всех тонкостях ухода за персиком Сочный — далее в статье.
Полив
Данный сорт хорошо переносит засуху, но для формирования большого количества сладких и крупных плодов при длительном отсутствии дождей деревья нужно поливать. При этом следует соблюдать норму, т. к. избыток влаги в почве может вызвать болезни персика.