Сладкие и крупные груши выращиваются на многих садовых участках, а одним из самых известных сортов этих фруктов является сорт Виктория. Выведенный украинскими селекционерами гибрид отличается неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью, а выращивать его можно даже в условиях засушливого климата. Основные характеристики сорта Виктория, особенности высадки и выращивания саженцев, а также методы борьбы с заболеваниями и вредителями рассмотрены в данной статье.
- Описание сорта груши Виктория
- Основные характеристики сорта перечислены ниже.
- Характеристики плодов
- Описание плодов сорта Виктория:
- Плюсы и минусы сорта
- Оптимальные условия для выращивания
- Опылители
- Самыми лучшими опылителями для сорта Виктория являются:
- Урожайность
- Основные значения урожайности сорта Виктория перечислены ниже:
- Посадка и уход за грушей
- Правила посадки
- Для посадки груши Виктория нужно выбирать место, соответствующее таким требованиям:
- Качественные саженцы груш должны соответствовать следующим основным требованиям:
- Пошаговая инструкция посадки груши Виктория представлена ниже.
- Полив и подкормка
- Правила полива груши Виктория перечислены ниже:
Описание сорта груши Виктория
Над выведением сорта Виктория работал коллектив селекционеров Мелитопольской опытной станции, возглавляемый А. Авраменко. Новая разновидность груш была получена в 1973 году прошлого века в результате скрещивания сортов Бере Боск и Толстобежка.
Знаете ли вы? Древесину груши часто используют в качестве материала для изготовления музыкальных инструментов — она отличается прочностью и долговечностью, не деформируется со временем.
Основные характеристики сорта перечислены ниже.
- Взрослое дерево вырастает до 5 м в высоту. Ствол покрыт тёмно-коричневой корой.
- Крона имеет округло-пирамидальную форму, раскидистая и умеренно густая. Цвет ветвей тёмно-коричневый, а молодые побеги имеют бордовую окраску.
- Листья вытянутые, овальной формы и сужаются к верху. Их глянцевая поверхность окрашена в тёмно-зелёный цвет.
- Период цветения попадает на вторую половину мая. На дереве образуются белые цветки небольших размеров, собранные в соцветия на кольчатках. Они не осыпаются даже после завершения цветения и образуют завязи почти в 100% случаев.
- Созревание урожая начинается с середины лета и продолжается до сентября.
Характеристики плодов
Данная разновидность груш относится к десертным сортам — спелые фрукты имеют отличные вкусовые характеристики, а их красивый внешний вид привлекает покупателей.
Описание плодов сорта Виктория:
- Симметричные фрукты правильной грушевидной формы расположены на коротких и тонких плодоножках.
- Цвет плода меняется по мере его созревания. На этапе технической зрелости кожура окрашена в зелёный цвет и содержит небольшие коричневые вкрапления, а при полном созревании становится жёлтой и приобретает красный румянец, расположенный на одной из сторон.
- Масса спелого фрукта составляет 155–260 г. Его поверхность ровная и гладкая, покрыта небольшим слоем воска.
- Сочная мякоть имеет маслянистую консистенцию и умеренную плотность, окрашена в белый цвет. Она кисло-сладкая на вкус и источает приятный аромат.
- Фрукты плотно удерживаются на дереве и не склонны к осыпанию. Часть из них не содержит семена, так как для дерева данного сорта характерна партенокарпия (оплодотворение без опыления).
Плюсы и минусы сорта
- К списку основных плюсов груши относятся:
- высокая ежегодная урожайность;
- одномерность фруктов;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- способность переносить засуху;
- отличный вкус и привлекательный внешний вид спелых плодов;
- неплохая зимостойкость;
- стойкий иммунитет к распространённым заболеваниям и вредителям;
- хорошая транспортабельность плодов.
Опытные садоводы, занимающиеся выращиванием сорта Виктория, не обнаружили у него серьёзных недостатков. Единственным минусом груши является то, что при недостатке тепла и солнечного света во вкусе спелых фруктов заметен недостаток сладости и отсутствие приятного кисловатого послевкусия.
Оптимальные условия для выращивания
Грушу Виктория рекомендуют выращивать в южных и центральных регионах Украины, а также на территории Белоруссии и Северного Кавказа. Взрослые деревья хорошо переносят умеренно холодные зимы, а позднее цветение защищает их от вероятности поражения запоздавшими майскими заморозками. Данная культура может расти в условиях жары и длительной засухи, поэтому отлично подходит для выращивания в степи и лесостепи. Выращивать сорт Виктория в областях с прохладным и дождливым климатом не рекомендуется, так как плоды становятся менее сладкими, а общая урожайность дерева снижается.
Опылители
Для груши данного сорта характерна высокая завязываемость плодов, но она самоплодна лишь наполовину. Дерево способно к самоопылению, но в некоторых фруктах отсутствуют семена. Поэтому, для увеличения количества спелых плодов рядом с культурой рекомендуется посадить другие разновидности груш, цветение которых происходит в это же время.
Самыми лучшими опылителями для сорта Виктория являются:
- Триумф Виенны;
- Николай Крюгер;
- Бере Дюмон;
- Вильямс красный.
Урожайность
Сорт Виктория отличается высокими показателями урожайности даже при отсутствии специфического ухода. Но если обеспечить данной культуре необходимые условия, то количество спелых плодов увеличится.
Знаете ли вы? На территории Китая грушу начали выращивать ещё в 1134 г. до н. э., а в Европу её плоды попали только спустя 130 лет.
Основные значения урожайности сорта Виктория перечислены ниже:
- культура начинает плодоносить через 6-7 лет после посадки;
- с взрослого дерева можно собрать около 180–200 кг плодов;
- плодоношение регулярное и обильное, фрукты не уменьшаются в размерах;
- выход товарной продукции составляет 98,5–100%.
Посадка и уход за грушей
Посадка груши Виктория не требует специальных знаний или опыта, но должна осуществляться по некоторым правилам. При этом очень важно выбрать качественные саженцы и подходящее место для их высадки, чтобы молодые деревца как можно быстрее укоренились в почве и начали активный рост. Данный сорт отличается неприхотливостью в уходе, но для хороших показателей урожайности деревьям понадобится достаточное количество воды и питательных веществ, а также регулярная обрезка кроны. Не менее важно правильно подготовить грушу Виктория к зимовке. Обо всём этом — далее в статье.
Правила посадки
Чтобы регулярно получать щедрый урожай спелых фруктов, нужно найти удачное место для посадки саженцев. На неподходящем участке деревья будут плохо расти, а вероятность возникновения заболеваний увеличится.
Для посадки груши Виктория нужно выбирать место, соответствующее таким требованиям:
- хорошая освещённость солнцем — необходима для активного роста побегов и сладкого вкуса плодов;
- расположение с южной или юго-восточной стороны — обеспечит дерево необходимым количеством тепла, что благотворно отразится на урожайности;
- отсутствие холодных сквозняков — поможет предотвратить возникновение заболеваний груши и опадение соцветий;
- супесчаная или суглинистая почва рыхлой консистенции и нейтральной кислотности — она хорошо пропускает воздух и воду к корням;
- хорошая циркуляция воздуха — она позволяет предотвратить возникновение грибковых заболеваний;
- расположение вдали от подземных вод — если они будут находиться близко к поверхности почвы, то могут спровоцировать загнивание корней дерева;
- ровная поверхность земли на участке — в низине или впадине может скапливаться дождевая и талая вода, что плохо отразится на корневой системе груши.
После выбора участка переходят к покупке посадочного материала. Приобретать его рекомендуется у проверенных покупателей или в специальных магазинах.
Качественные саженцы груш должны соответствовать следующим основным требованиям:
- возраст 1-2 года — такие деревца являются достаточно окрепшими, чтобы быстро прижиться в открытом грунте;
- развитая корневая система, состоящая из упругих мочковатых корней — на них не должно быть повреждений, пересохших участков или наростов;
- упругая и гладкая кора без механических повреждений, следов заболеваний и признаков поражения вредителями.
Посадку саженцев сорта Виктория рекомендуется осуществлять осенью за 3-4 недели до наступления заморозков — ориентировочно в середине октября. Но при выращивании в регионе с прохладным климатом высаживать деревца в открытый грунт лучше ранней весной, чтобы они не пострадали от сильных морозов.
Пошаговая инструкция посадки груши Виктория представлена ниже.
- Заранее выкопать посадочные ямы диаметром 90 см и глубиной 60–70 см. Размещать деревья на участке нужно по схеме 4×5 м.
- Для каждой лунки подготовить питательную почвосмесь из грунта, компоста, песка и торфа, взятых в одинаковых количествах, а затем добавить 300–400 г суперфосфата и 3–5 л золы.
- Сформировать на дне ямы небольшой холмик, используя половину подготовленной почвосмеси и вбить по центру деревянную опору. Затем оставить углубление для того, чтобы почва осела.
- Перед посадкой погрузить корни саженца в раствор стимулятора роста на 2-3 часа. Затем удалить повреждённые и сухие участки корней.
- Опустить корни молодого деревца в яму, расправляя их на поверхности холмика из питательного грунта. Корневая шейка должна находиться немного выше поверхности земли.
- Присыпать саженец груши оставшейся смесью и грунтом так, чтобы между корнями и почвой не было пустот. Утрамбовать землю вокруг ствола дерева, формируя приствольный круг.
- Обильно полить посаженное деревце водой и подвязать его к опоре. Поверхность земли вокруг ствола покрыть слоем компоста или перепревших опилок толщиной 10–15 см.
Полив и подкормка
Взрослые деревья данного сорта хорошо растут и плодоносят даже в условиях засушливого климата и редкого полива, а при выращивании в регионах с умеренным количеством осадков им вполне достаточно дождевой воды. Но молодые саженцы нужно орошать чаще — это поможет ускорить их рост.
Знаете ли вы? В XVIII веке грушу называли «масляным фруктом» за мягкую и маслянистую консистенцию её мякоти.
Правила полива груши Виктория перечислены ниже:
- молодые саженцы возрастом до 5 лет можно орошать не чаще, чем 1 раз в неделю, расходуя на каждое деревце 10 л воды;
- нельзя слишком обильно и часто поливать грушу — это вызывает гниение корневой системы;
- взрослые деревья в засушливое лето орошают перед цветением и после него, а затем ещё 2-3 раза во время формирования и созревания фруктов;
- при наличии дождей полив осуществляется не более, чем 2-3 раз в сезон;
- для орошения почвы под взрослыми деревьями расходуют по 30 л воды на 1 м² околоствольной площади;
- можно осуществлять полив с помощью распылителя — это предотвратит размывание грунта вокруг корней дерева;
- последний раз грушу поливают поздней осенью, чтобы корни напитались влагой и дерево лучше перенесло зимовку;
- нельзя допускать сильного пересыхания земляного кома — от резких перепадов влажности в почве плоды могут растрескиваться.
Груша Виктория хорошо отзывается на подкормки, поэтому рекомендуется регулярно вносить е