Вишня необычайно популярна среди садоводов и любителей косточковых культур, ведь её плоды отличаются не только приятным кисло-сладким вкусом, но и ценным биохимическим составом. Именно поэтому учёные не перестают разрабатывать всё новые её сорта, одним из которых является плод украинских авторов — урожайная и неприхотливая Шалунья с вкусными ягодами, о которой и пойдёт речь в статье.
- История селекции сорта
- Описание и характеристики сорта
- Дерева
- Плода
- Как опыляется сорт
- Лучше всего с этим справятся:
- Посадка и уход за сортом Шалунья
- Сроки посадки и выбор подходящего места
- Выбор и подготовка посадочного материала
- Технология посадки
- Высадка вишнёвого саженца производится таким образом:
- Обрезка и формировка кроны дерева
- Обрезка — ежегодное мероприятие, которое:
- Плодоносные деревья обрезаются после уборки урожая:
История селекции сорта
Сорт Шалунья был получен на базе известного своими удачными разработками мелитопольского Института орошаемого садоводства им. М. Ф. Сидоренко (в прошлом — Мелитопольской опытной станции ИС НААН). Работы по селекции сорта проводились в середине 60-х гг. прошлого века именитыми украинскими учёными — доктором сельскохозяйственных наук Николаем Туровцевым и его супругой Валентиной Туровцевой. Родительскими сортами Шалуньи стали вишня Самсоновка и дюк (гибрид вишни и черешни) сорта Киевская-19. Первый был выбран за его неприхотливость и морозоустойчивость, а второй — за необыкновенно вкусные ягоды. Поэтапное скрещивание этих сортов со временем дало интересный гибрид, характеризующийся хорошей урожайностью крупных сочных плодов. После он очень быстро распространился по многочисленным садоводческим хозяйствам Украины. В 1997 г. Шалунья официально вошла в Госреестр РФ и была рекомендована для разведения в Северо-Кавказском регионе.
Знаете ли вы? Благодаря высокому содержанию фитонцидов вишня является природным антибиотиком и предотвращает размножение бактерий. Многие хозяйки знают, что добавление вишнёвых листьев в соленья помогает сдерживать брожение и гарантирует долгую сохранность продукта.
Описание и характеристики сорта
Давайте рассмотрим основные характеристики Шалуньи, которые выделяют её среди всех остальных сортов вишни.
Дерева
Дерево указанного сорта быстрорастущее, среднерослое, с высотой взрослой вишни до 4 м. Оно выделяется раскидистой, округлой, среднегустой кроной с прямыми буро-коричневыми ветвями средней толщины. Кора вишни — шелушащаяся, серо-коричневого цвета. Весь ствол усеян тёмными чечевичками — мелкими бугорками различной формы. Листья Шалуньи — среднего размера, обратнояйцевидные. Имеют гладкую текстуру ярко-зелёного цвета и чуть заострённую, свёрнутую лодочкой форму. Короткие прилистники значительно рассечены. Черешки листьев толстые, короткие, пигментированные. Плоды формируются на букетных веточках и годовалом приросте, что следует учитывать при обрезке деревьев.
Плода
Представляют собой одномерные ягоды, довольно крупные (5–6 г), плоскоокруглые, тёмно-бордового цвета. Чуть переспелая вишня приобретает практически чёрный оттенок. На поверхности ягоды имеется малозаметный брюшной шов, а на основании — лёгкое углубление.
Кожица вишни — блестящая, тонкая, довольно плотная, с чуть выраженными пятнышками, легко снимается. Мякоть выделяется сочностью, мягкостью, нежностью и бордовым оттенком. Внутри расположена мелкая косточка, которая легко вынимается. Вкус плодов Шалуньи приятный, кисло-сладкий, свежий. Специалисты оценивают их вкус на 4,8 балла.
Как опыляется сорт
Сорт относится к распространённому типу самобесплодных деревьев, для опыления которых необходимы близко расположенные (до 40 м) деревья-опылители.
Лучше всего с этим справятся:
- вишня Самсоновка;
- вишня Чернокорка;
- черешня Валерий Чкалов;
- черешня Винка.
Посадка и уход за сортом Шалунья
От правильности посадки и дальнейшего ухода за деревом зависит его жизнестойкость и качество будущего урожая.
Сроки посадки и выбор подходящего места
Вишня очень любит солнечный свет и боится сильных холодных ветров, что следует учитывать при выборе места посадки. Удачным расположением деревца будет южная часть участка, защищённая забором или каким-либо строением. Однако выбранное место не должно находиться в тени длительное время. Шалунья предпочитается плодородные, супесчаные, легкосуглинистые или дерново-подзолистые почвы. При этом грунт должен легко пропускать воду и кислород, а подземные воды — не подходить близко к поверхности (не ближе 1,5 м). В регионах, где наблюдаются холодные зимы, вишню следует высаживать весной до начала цветения. В южных районах допускается осенняя посадка сорта, однако не позже конца сентября.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для высадки нужно выбирать 1-2-летний саженец с открытым и хорошо развитым корнем. Саженец должен представлять собой центральный проводник и 3–5 веток второго порядка. Кора деревца должна быть здоровой, гладкой, буро-коричневой с серыми чечевичками. Лучшее место для приобретения саженца — крупный проверенный питомник, где гарантируют сортовое соответствие и качество материала. Кроме того, при покупке можно получить полную консультацию по его выращиванию. Также при покупке следует обратить внимание на высоту деревца. Однолетняя Шалунья имеет высоту около 70 см, а двухлетняя — от 1 м.
Технология посадки
Высадка вишнёвого саженца производится таким образом:
- Не позже чем за 30 дней до посадки выбирают место и копают яму диаметром около 60 см и глубиной около 50 см.
- Грунт на дне ямы взрыхляют и перемешивают с компостом. Готовится почвенная смесь из грунта, компоста, 30–40 г суперфосфата, 20–25 г хлористого калия и до 1 кг древесной золы. В тяжёлую глинистую землю добавляется крупнозернистый песок.
- Саженец хорошо осматривается, удаляются все засохшие и повреждённые корешки. Центральный ствол обрезается до первого ответвления, а скелетные ветви укорачиваются на 2/3 длины. Все срезы обрабатываются садовым варом.
- Корневище на 6–12 часов помещается в ведро с водой, куда по желанию добавляют стимулятор роста.
- В лунку вбивается колышек для поддержки саженца. На дне устраивают небольшой земляной холмик, на который помещается деревце, а корни тщательно расправляются.
- В яму засыпается почвенная смесь, которая периодически утрамбовывается. Глубина посадки определяется по корневой шейке деревца, которая должна оказаться над поверхностью земли на высоте 5–7 см.
- Вокруг высаженного деревца формируется земляной валик, и в образовавшуюся лунку заливают 2–3 вёдра отстоянной воды.
- Саженец подвязывают к колышку петлёй в виде восьмёрки, осевшая почва подсыпается сухой землёй до нужного уровня.
- Прикорневой круг мульчируют 3–5-сантиметровым слоем перегноя, торфа или опилок.
Обрезка и формировка кроны дерева
Обрезка — ежегодное мероприятие, которое:
- предотвращает загущение кроны, развитие заболеваний и распространение вредителей;
- позволяет избежать перерасхода питательных элементов на лишние и повреждённые ветви;
- повышает количество и улучшает качество ягод;
- продлевает плодоносный период жизни Шалуньи.
Знаете ли вы? Одной из самых известных разновидностей несъедобной вишни является знаменитая японская сакура. Японцы любят её не только за великолепное цветение, но и за то, что обильный цвет сакуры предвещает хороший урожай любимого продукта японцев — риса.
Первая обрезка саженца производится ещё при посадке. Обрезать побеги следует ранней весной до начала цветения. Лучше формировать открытую крону в форме бокала. При этом центральный проводник укорачивается над верхним боковым побегом, оставляют 4-5 крепких ветви на высоте около 1 м над землёй, а остальные обрезают на 2/3 длины. Следующие пару лет проводится обрезка отросших боковых веток на 1/2 длины.
Плодоносные деревья обрезаются после уборки урожая:
- отплодоносившие побеги укорачиваются на 1/4 длины;
- удаляются повреждённые, слабые и растущие внутрь кроны ветви;
- с возрастом для обновления дерева обрезаются отдельные 4-хлетние побеги.
Обрезка проводится чистым острозаточенным инструментом, для ветвей тоньше 2 см используется секатор. При этом срез следует производить над почкой, растущей наружу.















