Особенности посадки и нюансы ухода малины Кумберленд

История выращивания малины Кумберленд

Родиной этого растения называют США. Черная малина была выведена селекционерами еще в конце 19 века. В Россию малина попала только ближе к концу 20 века.

Для получения необычно сорта использовали ежемалину и красноплодную малину. Сегодня сорт Кумберленд чаще всего выращивают в европейских странах. Однако российские садоводы, зная пользу и вред плодов, также стараются не отставать и высаживают черную малину у себя на частных участках.

Черноплодная культура в России

Подготовка к зиме

Выбрав для культивирования Кумберленд, сорт черной малины необходимо подготовить к зимовке, морозостойкое растение не нуждается в дополнительном укрытии, но важно снять побеги с опор и тщательно пригнуть их к земле.

Снимая ветви кустарника с опор необходимо работать в защитных перчатках, шипы побегов могут цепляться за одежду и повредить кожу, собрав их в один пучок важно аккуратно уложить побеги вдоль рядов малинника, после появления первого снега над кустами формируется снежный ком, защищающий растение.

Описание и характерные особенности

Нередко черную малину Кумберленд путают с ежевикой. По внешнему виду и цвету плодов эти растения очень похожи. Однако обнаружить различие можно, если посмотреть на листья культур.

Ежевика Кумберленд, описание и свойства:

• у сорта Кумберленд листья имеют типичную для красноплодной малины форму;
• стебли черноплодного растения имеют достаточно большую длину, при должном уходе они дорастают до 1,5 м;
• на коре растения находятся защитные острые щипы;
• листья у растения пятипальные, при более близком осмотре можно заметить на них небольшие морщинки.

Растительная культура отличается плотным и крепким корнем, который прорастает на 20 см вглубь.

Важно! В период цветения Кумберленд выглядит как обычная красноплодная малина. Разницу можно заметить лишь в конце июня или начале июля, когда на ветках появляются небольшие черные ягодки.

Защита черной малины

Любое растение, а черноплодная малина не исключение, подвержено воздействию болезней и нападению вредителей.

Серая гниль. Часто Кумберленд страдает от серой гнили. На ягодах и листьях появляются пятна, затем серый налет. Заболевание возникает от застоя воды у корней растения. Чтобы справиться с болезнью, нужно отрегулировать полив, не допускать слишком близкой посадки кустов. Все зараженные части растения нужно удалить и сжечь. Бордоская жидкость поможет вылечить малину. Ее разводят водой (100/10л) и поливают кусты, учитывая, что на 1 кв. метр потребуется около 1,5 литров смеси.

Малинный жук. Он со своими личинками повреждает ягоды, которые сохнут и мельчают. Чтобы не допустить появление, нужно своевременно выпалывать сорняки. Препарат Фосбецид поможет избавиться от жуков.

Антракноз — еще одна из болезней черноплодной малины. Проявляется красно-бурыми пятнами на листьях, трещинами на коре, засохшими ягодами. Причиной недуга становится неправильный уход за растением. Нужно опрыскать плодовые кустарники раствором Фитоспорина (инструкция на этикетке).

Тля листовая. Если листья стали скручиваться, а плодов становится все меньше, дело в тле. Скорее всего, кустам не хватает солнца, полив проводится слишком часто. Избавиться от вредителя поможет опрыскивание Нитрафеном или Карбофосом. Стоит пересадить растение, изменить график полива.

Достоинства и недостатки

Многие садоводы считают черную малину просто находкой. Ведь это растение имеет множество преимуществ:

• необычный и экзотический внешний вид;
• высокие показатели урожайности;
• хорошая адаптация в разных климатических зонах;
• длительный период плодоношения (до 13 лет);
• отсутствие особых требований к уходу.

Из недостатков можно выделить качества самих плодов. У черной малины ягоды значительно меньше, а косточек в ней больше. Из-за этого плоды имеют жесткую и плотную структуру.

Для справки! Второй минус этого сорта — наличие шипов на побегах, которые усложняют сбор урожая.

Благоприятные условия для выращивания

Благоприятным почвогрунтом для высаживания малины Кумберленд считается суглинок, а также открытые плодородные почвы на солнечных участках. Категорически не стоит высаживать данный сорт на заболоченных участках, а также на почвах, где предшественниками были пасленовые культуры.

Для саженцев подготавливают ямы, глубиной 0,5 метра, на дно ямы высыпается слой древесной золы, перемешанной с перегноем. Саженцы необходимо высаживать на расстоянии 60-70 см друг от друга, ряды не должны быть меньше 1,5-2 метров, такой способ обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха, свободный доступ в малинник, проникновение солнечных лучей для созревания плодов.

Через несколько дней после высадки для саженцев необходимо установить опоры – шпалеры. Данное приспособление позволяет не только сформировать куст, придав ему «удобный» для сбора урожая вид, но и избежать разного рода травм, которые можно получить от острых шипов на кустах.

Правила посадки

Для получения плодотворного урожая необходимо подобрать правильное место для посадки культуры, а также тщательно удобрить и полить почву.

Посадка растительной культуры в открытый грунт

Выбор места и подготовка почвы

Сажать растение лучше пораньше. Многие садоводы советуют высаживать культуру уже в начале апреля. Перед выбором участка необходимо учесть, что черноплодное растение любит освещенные места без сквозняков.

Огородники советуют сажать малину на склон какой-нибудь холмистой местности. Сторону для посадки лучше выбирать южную. Культура любит удобренный и легкий грунт. Однако перенасыщать почву минеральными компонентами не стоит, это может привести к замедленному росту.

Если на участке есть лесной грунт, его можно больше не подкармливать. В других случаях следует смешать почву с небольшим количеством перегноя или компоста либо приобрести в садовых магазинах готовые смеси для плодовых культур.

Внимание! Стоит отметить, что сорт Кумберленд не рекомендовано высаживать недалеко от красной малины. Между культурами должно быть приличное расстояние, иначе может произойти переопыление.

Некоторые садоводы советуют сажать малину подальше от яблонь и пасленовых растений. Благоприятными соседями для экзотической культуры считаются овощи.

LiveInternetLiveInternet

Черная малина кумберленд: секреты выращивания

Черная малина или кумберленд еще не так популярна у нас, как малина с красными или желтыми ягодами. Но если вам посчастливилось приобрести несколько саженцев, мы расскажем, как их правильно посадить, ухаживать и за что так ценятся ягоды черной малины.

Выбор места и почвы для посадки черной малины

Участок для черной малины предпочтителен равнинный, можно северный или северо-западный пологий склон. Почвы –плодородный суглинок или супесь. Черную малину нельзя высаживать на месте выкорчеванной красной малины или яблони. Также плохими предшественниками являются картофель, томаты и другие пасленовые, которые имеют общие болезни, в первую очередь, вертициллезное увядание. Нельзя высаживать вместе черную малину и ежевику.

Для хорошего урожая черной малины очень важна качественная подготовка почвы и соблюдение севооборота. В противном случае вы рискуете получить в два-три раза меньше ягод и худшего качества.

Начать нужно с соблюдения следующего севооборота:

1-й год – черный пар или сидераты: 2-й год- пропашные культуры (морковь, чеснок, лук, салат, сельдерей, перец, ноготки, бархатцы).

Весной или осенью на участке под малину вносят сплошным слоем перепревший навоз или перегной (15-20 кг на 1 кв метр), которые заделывают на штык лопаты. В год посадки, прямо в борозды или ямы также добавляют органно минеральные удобрения.

Посадка черной малины

На приусадебном участке высаживают черную малину по схеме 1,5 -2 х 0,5-0,7 м. Ямы готовят глубиной и диаметром 40 – 50 см. В каждую (на среднеплодородных, подзолистых почва) вносят по 6-8 кг перегноя или тофонавозного компоста, 150-200г суперфосфата и 70-80 г сульфата калия. Фосфорные и калийные удобрения можно заменить древесной золой из расчета 500-600 г на яму. Комплекс удобрений тщательно перемешивают с почвой и полученной смесью засыпают корневую систему саженцев.Затем растения обильно поливают и мульчируют почву торфом, перепревшим компостом или измельченной соломой слоем 6-10 см.

Черную малину можно садить и осенью (в конце сентября- октябре), и весной – сразу же после таяния снега, иногда летом. Но в каждом случае есть свои отрицательные моменты.

Растения кумберленда, высаженные осенью, могут подмерзнуть суровые бесснежные зимы.

При летней посадке создаются благоприятные условия для их приживаемости, но корни могут подсохнуть при недостатке влаги, а листья и побеги – сгореть на солнце. Высаженные весной саженцы малины черной подвержены весенне — летнему иссушению, связанному с засухой или поздней посадкой. Однако, несмотря на это, последний вариант самый оптимальный. Посадочный материал, приобретенный осенью, нужно правильно прикопать и высадить весной как можно раньше.

Секреты формировки куста

Одним из популярных способов является формирование мощных, компактных растений черной малины, которые не полегают, нагруженные урожаем, и не нуждаются в опоре. Для этого при достижении высоты 50-60 см однолетние побеги укорачивают на 7-10 см. Это вызывает пробуждение пазушных почек и формирование из них к концу лета боковых побегов длинной до 1 м и более. Затем ранней весной, до начала вегетации, эти побеги укорачиваю, оставляя на каждом, в зависимости от силы роста, от 3-6 почек. Наиболее слабые ветви вырезают у основания. Такой способ уменьшает количество ягод на побеге, но это компенсируется увеличением массы и высоки товарным качеством плодов.

Из растений малины черной можно формировать различные фигуры, например, арку. Для этого верхушки побегов двух кустов связывают по схеме: ближний побег первого куста со средним побегом второго; средний- с дальним; дальний с ближним. Необходимо учитывать освещенность, совпадение побегов по силе роста и другие факторы. Шпагат должен быть цельным, а не отрезками, поскольку он придает определенное направление побегам не только по форме фигуры, но и внутри куста. Растение образует 8-12 ветвей, которые по мере роста отклоняются друг от друга в противоположные стороны. Побеги, удобно расположенные для образования арки, оставляют без обрезки. У тех, которые сильно отклонились в сторону, при достижении высоты 1-1,2м обрезают верхушки на 10-20 см. Таким образом, урожай формируется кистями в виде перевернутого зонтика, и расположен он с наружной стороны арки.

Можно возделывать черную малину и на шпалере. Устанавливают ее через год после посадки растений. Для этого вдоль ряда через каждые 8-10 м вкапываю столбы диаметром 10-15 см, к которым крепят проволоку: одну на высоте 60см, другую – еще через 60 см. К ним весной подвязывают побеги, предварительно укоротив до 140-150 см. Нельзя допускать загущения, ведь это ухудшает световой и вводно-питательный режимы растений способствует развитию грибных болезней. Поэтому сразу же после уборки урожая необходимо вырезать отплодоносившие побеги, удалить их и сжечь.

Как получить саженцы черной малины

К сожалению, посадочный материал черной малины пока еще довольно редко можно встретить в продаже. А размножают малину черную преимущественно верхушечными и горизонтальными отводками ( по типу смородины), зелеными черенками. В первом случае отводки получают, окучивая в конце лета пригнутые к земле верхушки растущих побегов. При нормальном поливе каждая почка, присыпанная почвой, образует придаточные корни. На зиму их укрывают торфом, перегноем или окучивают почвой. Рано весной отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место или на участок для доращивания.

При размножении горизонтальными отводками рано весной все стебли обрезают, оставляя лишь штамбики высотой 10-15 см. В течение лета вырастают хорошо развитые побеги, которые в августе пришпиливают в подготовленные бороздки. При появлении придаточных корней побеги присыпают почвой, оставляя открытыми верхушечные почки и листья. Для лучшего ускорения нужны регулярные поливы, а на зиму – укрытия. К осени следующего года, из окоренившихся побегов вырастают молодые растения, которые отделяют от маточного куста. При размножении горизонтальными отводками получают большее количество саженцев, но маточный куст через 2-3 года погибает из-за интенсивной эксплуатации.

Размножают черную малину и зелеными черенками в защищенном грунте. Для этого лучше всего подойдут парники и теплицы с возможностью регулирования влажности. Как только начинается одревеснение побегов, их а врезают разрезают на черенки с двумя – темя почкам одним или полутора листочками. Ставят из в раствор ростового вещества на 8-12 часов, затем высаживают, заглубляя так, чтобы над почвой осталась одна почка с листочком. Обязательным условием прим данном способе размножения являются туманообразующая установка, действующая в течение 2-3 недель, и слой песка толщиной 4-6 см на грядах. Лучший срок высадки укорененных черенков на участок доращивания – ранняя весна.

Особенная полезность

Черная малина побеждает рак! Уникальные противоопухолевые свойства черной малины обнаружили ученые из у Центра Рака Государственного университета в Огайо. Они связывают эти необычные свойства с антиоксидантами, которые содержаться в ягодах в очень большом количестве, предотвращая формирование раковых клеток и активируя иммунную ситстему.

Опыт выращивания на конкретном примере

Рассмотрим выращивание кумберленда на примере садовода из Татарстана. В этом саду кумберленд плодоносит без замены кустов уже 12 лет, причем урожай пока не уменьшается. Кусты посажены в один ряд, на расстоянии 1.5 м друг от друга. По краям ряда поставлены крепкие столбы высотой 2.2 метра и на них натянута шпалера на высоте 1,2, 1,5 и 2 м. Мощные побеги этого растения ( в нижней части до 2-2,5 см толщиной) вырастают до 2,5-3 м в высоту. При этом они могут легко превратиться в «джунгли». Чтобы получить хороший урожай, кусты нужно правильно сформировать.

Как только молодые побеги этого года достигают длины около 2 м, отщипывают верхушку на высоте 1,2 -1,5 м. Делают это обычно в конце июня, чтобы вызвать ветвление. Вторую обрезку проводят в первых числах ноября, одновременно с удалением двулетних побегов. К этому времени боковые побеги достигают длины 1-1,5 м. Укорачивают их до 30-50 см. Приводят в порядок и сами кусты: на каждом оставляют по 10-12 мощных ветвей. Остальные вырезают под корень. В таком виде кумберленд снимают со шпалеры и укладываю на почву. Дополнительно не укрывают, достаточно и снега. Правда, если у вас его бывает мало, лучше сами соорудите сугроб.

Рано весной, как только потеплеет, побеги поднимают, удаляют поломанные и подвязывают к шпалере так, чтобы они не затеняли друг друга.Цветет кумберленд обильно, в начале июня, мудро спасая урожай от поздних заморозков.

Как только начинают формироваться первые ягоды, подкармливаем кусты настоем коровяка ( 1:6) или птичьего помета (1:16). В него добавляем 50 г суперфосфата или литровую банку золы. Выливаем по ведру подкормки под каждый куст и сразу же поливаем 4-5 ведрами воды.

источник

Нюансы ухода за культурой

Чтобы растение быстро развивалось и принесло хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за культурой. Плодотворный урожай зависит от своевременных подкормок, полива, обрезок.

Полив

Ежевика Кумберленд любит увлажненную и напитанную почву. Поэтом допускать ее пересыхания не нужно. Это может привести к отмиранию корневой системы растения.

В летний период малину нужно поливать 1-2 раза в неделю. Ранней весной частоту процедур сокращают в 2 раза. При этом садоводу нужно следить за впитыванием жидкости.

Важно! Если по каким-то причинам вода после полива не успела впитаться, а сроки повторного полива уже подходят, лучше оставить все как есть и дождаться, когда земля немного просохнет. Чрезмерная влажность может привести к гниению корневой системы.

Подкормки

Подкармливать часто растение не стоит. Перенасыщение минеральными и органическими компонентами нередко приводит к замедленному росту и сухости листьев. За весенне-летний сезон удобрять черноплодную культуру следует 3 раза:

• в период вегетации;
• при формировании плодов;
• после сбора урожая.

Для удобрения почвы лучше использовать органические удобрения. Например, навоз, куриный помет, компост. Под каждый куст культуры необходимо вливать 3-4 л готового удобрения. После подкормки в обязательном порядке проводят полив.

Формирование куста

Для грамотного формирования куста малине необходимо обеспечить хорошую опорную систему. Опоры должны поддерживать крупные и тяжелые ветки растения, не давать им упасть.

Что собой представляет «Кумберленд»

Новички садового дела считают, что черноплодная малина – это ежевика, но это не так. По сути, «Кумберленд» является гибридом ежевики и малины, который от первой взял только цвет и аромат, а всё остальное у него самое настоящее «малиновое»: и размер куста, и форма плодов, и листья, и колючки.

Каждая стадия зрелости ягоды имеет свой оттенок: от ярко-розового до темно-бордового, а в конце достигается тот самый иссиня-чёрный цвет.

История

Родиной чёрной малины является Северная Америка. Эту культуру можно встретить на территории многих штатов, очень распространена в диком виде на востоке страны, в прибрежных районах вдоль Атлантического и Тихого океанов. Произрастает в лесных массивах, на опушках, на лесных границах. Предпочтение отдаёт полутени, влажной и богатой суглинистой почве. В районах, где очень жарко и солнечно и где дожди являются редкостью, ягоды плохо развиваются и теряют своё качество. В свою очередь, при полной тени чёрная малина даёт мало плодов или может не давать их вообще. Размножение и распространение на дальние расстояния в дикой природе выполняют животные, поедающие её, а особенно преуспевают в этом птицы.

Rubus occidentalis (латинское название чёрной малины) является разновидностью малины и тесно связана с красной (Rubus idaeus и Rubus strigosus). Это общее название культуры с черными плодами разделяют с близкородственным видом Rubus leucodermis, распространённым на западе США. В украинских лесах тоже довольно часто можно встретить это дикорастущее растение, особенно в центральной её части. В том числе и с желтыми плодами. Чёрный цвет плодов делает эти растения похожими на ежевику, хотя это сходство только поверхностное, причем вкус действительно уникален и не похож ни на красную малину, ни на ежевику.

В последние десятилетия красная малина активно вытесняет чёрную. Ещё в начале 20 века были известны и успешно культивировались десятки сортов, но на сегодняшний момент их известно не так много. Например Бристоль, Гурон, Джевел (Блэк Джевел), Мангер, Мак Блэк, Литач и, конечно, Кумберленд. Но не так давно работы по выведению новых сортов возобновились, даже появились первые ремонтанты среди чёрных — Найвот и Огайо.

Не стоит на месте и российская селекция — в научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко выведены три новых разновидности — Поворот, Уголек и Удача (автор В. Соколова). А первые работы по окультуриванию дикорастущих растений чёрной малины и созданию культурных разновидностей начались ещё в середине 19 века, а наш герой Кумберленд был выведен в 1890-ом году. В США основные коммерческие посадки приходятся на штат Орегон, где культура выращивается на площади около 600 га, а урожай составляет более 90% от общего. В основном это сорта Мангер и Джевел.

Польза и состав ягод

Биохимический состав ягод чёрной малины, и в частности Кумберленда, отличается от красной. В химический состав плодов входят минералы, витамины, фенолы и фитостеролы, многие из которых известны своими антиканцерогенными свойствами. Плоды черноплодных сортов малины обладают одними из самых высоких антиоксидантных свойств из всех ягод и являются предметом многочисленных исследований преимуществ для здоровья.

Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком. Новое исследование показало, что ряд превентивных ингредиентов, обнаруженных в черной малине, может более эффективно ингибировать развитие рака, чем отдельные препараты, нацеленные на отключение определенных повреждённых генов.

Учёные из Университета Огайо, США, исследовали эффект воздействия замороженного концентрата сушеных ягод на гены мышей, подвергшиеся воздействию химического канцерогена, вызывающего рак пищевода. В опытах данный канцероген в течение недели повреждал работу 2200 генов, ответственных за функционирование пищевода, но из этого количества 460 восстановили свою нормальную активность при потреблении порошка из концентрата сушеных замороженных плодов чёрной малины, включенного в часть общей диеты грызунов.

В 100 граммах ягод содержится: калории — 72,54, общий жир — 14 грамм, белок — 1,35 грамм, диетическое волокно — 1,68 грамм, витамин, А — 38 мг, витамин С — 2,36 мг, кальций — 32 мг, холестерин — 0,00, антоцианы 5,98 мг/г, фенолиты 9,80 мг/г.

Описание сорта

Растение мощное, сильнорослое. Длина побегов Кумберленда от 1,5 до 3 метров, толщина до 3 см, в зависимости от возраста. Изначально они растут вертикально, а потом изгибаются и ложатся на грунт. Побеги покрыты крупными крючкообразными и цепкими колючками по всей длине. Высота самого куста до 2 метров. Молодые побеги зелёно-голубоватые, с восковым сизым налётом, который можно стереть при прикосновении к ним.

К концу лета они становятся красновато-фиолетовые, а ближе к зиме деревенеют и приобретают коричневый цвет. Листья светло-зелёные, средне-крупного размера, длиной 5−12см, пальмовидные, овальной формы, гофрированные, края зубчатые. Снизу покрыты белыми волосками и нечастыми колючками, сверху опушены. Расположены на стебле поочерёдно.

Цветение Кумберленда начинается с начала мая на юге, в других регионах с середины месяца. Растения очень декоративно выглядят в это время. Цветы плотно сгруппированы в кисти, Цветки диаметром 1−1,5 см, плотные, небольшие, белые, имеют пять лепестков и пять чашелистиков, много тычинок и пестиков. Они расположены на верхушках побегов. Этот сорт — отличный медонос, цветы привлекают очень много шмелей и пчёл.

У Кумберленда, как и у летней красноплодной малины, в первый год отрастают побеги, а на второй год после зимовки на них образуются цветы, а затем завязываются ягоды. Плодоносит растение на верхушках побегов и многочисленных отрастающих боковушках. На латералах ягоды собраны в кисти. Их число доходит порой до 15−20 штук. Плоды появляются через пару недель после начала цветения, а сбор начинается примерно через месяц, когда ягоды начинают созревать (на юге с начала июня).

Сначала они зелёного цвета, потом становятся красные, а в степени полной зрелости фиолетово-чёрные, блестящие, с сизым восковым налётом между костянками. Ягоды Кумберленда небольшие, округлой формы, диаметром 1,5−2,5 см. Вес в среднем 2−3 грамма. Ягоды отделяются от плодоложа легко, с сухим отрывом, не рассыпаются. Костянки крупные, довольно твёрдые (в отличии от красноплодной малины) и слегка терпкие, плотно сцепленные.

Плоды сорта в стадии полной спелости очень интересного, действительно особенного вкуса. Сладкие, с богатым многогранным ягодным послевкусием, присутствуют нотки шелковицы, ежевики, красной малины и, конечно, что-то уникальное, что можно понять, пробовав только лично. Ещё один способ определения готовности ягод к сбору, кроме ориентации по цвету — плоды легко отделяются от плодоложа при малейшем прикосновении и сами падают в руку.

Ягоды транспортабельные, хорошо переносят перевозку на небольшие расстояния в неглубокой таре, например в пластиковых пинетках по 0,5 кг. Плоды особо хороши в заморозке, варенье из Кумберленда получается очень необычное, вкусное, красивого цвета, можно просто перетирать ягоды с сахаром, добавлять в компоты, соки. За границей плоды применяют