Описание и характеристика крупноплодной сливы сорта Гигант

Разновидность слив Гигант объединяет несколько сортов, которые дают крупные плоды, весом до 250 г. Чтобы добиться такого результата, необходимо чётко следовать правилам агротехники. Об особенностях разновидности и правилах ухода, которые помогут получить отменный результат, читайте ниже.

Описание сорта Гигант

Сливы сорта Гигант очень популярны благодаря качеству плодов. Относятся к разновидностям с регулярным стабильным плодоношением.

Знаете ли вы? Слива как вид сформировалась естественным образом без человеческого участия, при переопылении тёрна и алычи.

Описание дерева

Корневая система растения стержневого типа. Основная масса корневой системы располагается на глубине от 20 до 40 см, поэтому дерево плохо реагирует на недостаток влаги. Деревья сливы сорта Гигант мощные. В высоту достигают 3–7 м. Крона округлая.

Молодые побеги окрашены в красно-коричневый или зеленовато-жёлтый цвет. Одревесневшие части древа окрашены в серо-коричневый цвет. Кора гладкая с небольшим количеством чешуек.

Облиственность побегов средняя. Листья зелёного цвета, имеют ланцетовидную форму. Внешняя стороны листа имеет цвет более насыщенный, чем внутренний.

Кончик листа слегка загнут вверх, заострён. По краям листья зубчатые. Цветы крупные, белые, могут располагаться одиночно или в соцветиях по несколько штук.

Описание плодов

Характерной чертой сорта слив Гигант является крупноплодность. Диаметр плодов в пределах от 40 до 60 мм. Вес одного плода может варьироваться от 60 до 250 г, в зависимости от сортовой принадлежности. Форма округлая или слегка вытянутая. Брюшной шов практически не виден. Плодоножка плотная, средней длины, легко отделяется от плода.

В зависимости от сорта цвет плодов может быть жёлто-красным, бордовым или фиолетовым. Восковой налёт у всех сортов еле заметен, легко снимается. Кожица средней плотности, на вкус плода практически не влияет. Устойчива к повреждениям.

Мякоть жёлтого цвета, плотная по структуре, очень сочная. Обладает приятным фруктовым ароматом. Вкус плодов сладкий без кислинки и терпкости, но не приторный. Косточка средних размеров, миндалевидной формы, обычно хорошо отделяется от мякоти.

Характеристики сорта

Чтобы получать положительный результат от культивации слив Гигант, необходимо знать их основные характеристики.

Устойчивость к болезням и вредителям

В отношении болезней и вредителей Гигант проявляет устойчивость среднюю и выше средней при проведении профилактических мероприятий и соблюдении правил агротехники. Высокую устойчивость сорта показывают в отношении шарки.

Засухоустойчивость и зимостойкость

В зависимости от разновидности зимостойкость у Гиганта средняя и выше средней. Они неплохо переносят кратковременное понижение температур до -20°С. Морозоустойчивостью обладают только одревесневшие участки, цветочные почки плохо переносят возвратные заморозки.

При культивации в средней полосе деревья нуждаются в качественной защите от мороза. Гигант плохо переносит засуху. При недостатке влаги в почве плоды мельчают, и снижается качество их вкусовых характеристик.

Опыление

Сорта слив Гигант являются частично самоплодными. Это значит, что без высадки рядом растений-опылителей урожайность будет низкой.

Лучше всего использовать в качестве опылителей самоплодные сорта со сходными сроками цветения:

• Орловская мечта;
• Жёлтая самоплодная;
• Президент;
• Чачакская наилучшая;
• Красный шар и пр.

Сроки цветения и созревания

Плодоношение начинается спустя 3 года после посадки двухлетнего саженца и через 5 лет — при посадке косточки. Цветение проходит в мае. Вызревают плоды в конце августа — середине сентября в зависимости от сорта.

Знаете ли вы? Наиболее популярны сливы в Великобритании. Даже королева начинает свой день не с кофе, а с 2 слив перед завтраком.

Урожайность

На первый год плодоношения сливы сорта Гигант дают около 20–30 кг плодов с дерева. В дальнейшем урожайность повышается в прогрессирующем порядке. Пик плодоношения наступает на 4-й год от момента получения первого урожая.

С этого момента урожайность достигает 50–60 кг с дерева и сохраняется на протяжении всего жизненного цикла растения при условии проведения качественной омолаживающей обрезки каждые 4 года.

Транспортабельность

Плоды отлично переносят транспортировку, устойчивы к механическим повреждениям и растрескиванию. Это даёт возможность использовать плоды в коммерческой деятельности.

Применение

Сорта слив Гигант относятся к десертным. Плоды в использовании универсальны. Подходят для употребления в свежем виде, для зимних заготовок, приготовления:

• соков;
• соусов;
• десертов;
• выпечки;
• сушки и вяления;
• винных напитков.

К позднеспелым сортам слив также относятся такие, как:

Читайте также по этой теме:Смотреть все Сорт сливы Генеральская ботаническое описание и характеристика сорта

21

Сорт сливы Генеральская ботаническое описание и характеристика сорта Особенности сорта сливы Богатырская

4

Особенности сорта сливы Богатырская

Достоинства и недостатки сорта

• Исходя из характеристик сорта, основными его преимуществами являются:
• качество плодов;
• высокая урожайность;
• относительная устойчивость к заболеваниям;
• относительная морозоустойчивость;
• высокая устойчивость в отношении шарки;
• скороплодность.
• Среди недостатков сливы Гигант выделяют:
• прихотливость в уходе;
• плохую переносимость засухи.

Основные подвиды сорта

Выделяют несколько основных подвидов сорта слив Гигант:

• Синий гигант;
• Топ гигант;
• Оранжевый гигант.

Синий гигант

Дерево достигает высоту от 3 до 7 м. Обладает средней зимостойкостью и сопротивляемостью к грибковым болезням. Плоды крупные, синего цвета. В зависимости от климата и качества ухода могут весить от 100 до 250 г. Мякоть сочная, жёлтого цвета. Обладает хорошим вкусом и приятным ароматом. В использовании плоды универсальны.

Топ гигант

Растения среднерослые. От 3 до 5 м в высоту. Плоды крупные. Весом от 60 до 110 г. Цвет кожицы синий. Мякоть жёлто-зелёная, очень сочная. На вкус плоды сладкие, слегка пресноватые. Семя легко отделяется от мякоти.

Вызревают плоды в августе. Отлично переносят транспортировку. Подходят для использования в свежем виде и различных типов переработки. Сорт высокоустойчив в отношении шарки.

Оранжевый гигант

Среднерослое, высокоурожайное растение. Урожай созревает в сентябре. Плоды этого сорта имеют ярко-оранжевый окрас с розовым румянцем. Вес плода — 80–100 г, но может достигать и 250 г при грамотном уходе.

Мякоть очень сочная, имеет