Описание черноплодной рябины и её применение в ландшафтном дизайне

Посадка плодового кустарника аронии черноплодной

Черноплодная рябина или арония черноплодная – хорошо известное во многих уголках России и за ее рубежами растение. Неприхотливый кустарник используется не только для получения урожая полезных и вкусных плодов, но и для озеленения. Зеленая летом листва к осени расцвечивается всеми оттенками желтого, золотистого, красного, в форме единичных посадок или живой стены великолепно украшая участок.

Деревянистыми черенками

Для этого способа выбирают однолетние побеги на 2–4-летних ветвях. Черенки нарезают в 20-х числах сентября. Заготовки делают в день, когда должна совершаться посадка. Их длина должна составлять 15–20 см (5–6 почек). Верхушку срезают косо на почку, низ – под почкой.

Грунт перед высадкой перекапывают, пропалывают, выравнивают. Черенки сажают так: расстояние между рядами – 60 см, между растениями – 10 см, угол посадки – 45˚. Углубляют их таким образом, чтобы над землей оставалось 2 почки, одна из которых — на ее уровне. Почву кругом хорошо утрамбовывают, потом увлажняют и мульчируют торфом.

Черенки можно сохранять в подвале и сажать в весеннее время. Это делают сразу, как только состояние почвы стает подходящим.

Ухаживать за растениями надо правильно. Это обеспечит хорошее укоренение. С этой целью проводят регулярные поливы и вспашку грунта. Особо важно делать такие мероприятия в первые дни после посадки. Тогда к осени можно получить саженец, готовый к посадке.

Описание аронии черноплодной

Многолетний листопадный кустарник родом с североамериканского континента, перебравшись в Европу и на территорию России, оказался очень живучим, непривередливым и быстро распространился в качестве декоративной или дикорастущей культуры. Благодаря селекционной работе И.В. Мичурина и его сподвижников, получивших крупноплодные разновидности аронии, она привлекла внимание отечественных садоводов.

Посадка и уход за аронией черноплодной требуют минимальных знаний и приложения сил. Неприхотливый кустарник:

• без повреждений переносит зиму;
• начинает плодоносить уже через 3 года после посадки, причем урожаи стабильны и ежегодны;
• легко поддается формированию кроны.

Согласно описанию арония черноплодная в природе имеет высоту от 2 до 3 метров. Сначала крона кустарника довольно компактна, но по мере роста она становится все более ветвистой, раскидистой, широкой. Диаметр взрослого куста доходит до двух метров, поэтому садоводы практикуют ежегодную обрезку и формирование растения. Отличить многолетние побеги от нового прироста легко по цвету коры.

Чем старее ветвь, тем более серой становится ее поверхность. Кора одно- или двухлетней древесины имеет красноватый или коричнево-бурый оттенок.

Хотя культуру часто называют черноплодной рябиной, в близком родстве растения не состоят. Это хорошо заметно, если взглянуть на листву аронии черноплодной. В отличие от рассеченных рябиновых листьев, здесь листовые пластины длиной 5–8 см овальные или обратнояйцевидные, простые. У них гладкая лицевая и опушенная тыльная поверхности и зубчатый край. Черешок короткий, плотный.

Когда осенью листья кустарника меняют цвет с темно-зеленого на желтый и пурпурный, вид растения преображается. На таком ярком фоне невероятно красиво смотрятся фиолетовые с сизым отливом кисти спелых плодов.

Цветение аронии черноплодной начинается во второй половине мая и длится до первых дней лета, затем на месте белых или светло-розовых цветков, собранных в щитковидные соцветия, появляются зеленые завязи. Почти черные плоды созревают в начале осени и могут без потери качества оставаться на ветках вплоть до середины октября. Несобранный урожай охотно склевывается птицами.

Краткая история, описание и характеристика растения

Черноплодная рябина называется также Аронией черноплодной. В диком виде произрастает в восточных районах Северной Америки. Это кустарник, достигающий 3 метра высоты, с диаметром кроны более 2 м. Очень зимостойка. Корневая система далеко не распространяется, но вглубь некоторые корни проникают до 1 метра и более, хотя основная их масса достигает глубины около полуметра. Взрослый куст имеет многочисленные толстые ветви-стволы. Листья простые, широкоовальные или вытянутые. Край листа имеет зазубренность. Пластинка листа сверху блестящая, плотная, с нижней стороны слегка опушённая, белесая.

Цветёт в мае-июне. Цветение продолжается около 10 дней. Цветки средние, белые, обоеполые. Лепестков у венчика пять. Цветоносы у аронии в виде щитка, содержащего от 15 до 35 цветков, соответственно вырастают и ягоды: в форме небольших гроздей-щитков. Для роста и созревания плодов требуется около трёх месяцев.

Сажая на даче куст черноплодной рябины, надо заранее понимать, что он займёт немало места

Плод округлый, чёрный, с небольшим сизым налётом, на конце сильно морщинистый, довольно крупный (диаметром от 0,5 до 1,5 см), на вкус кисловато-сладкий, вяжущий, терпкий. Масса одной ягоды 1,0–1,5 г. В каждой ягоде находится 4–8 мелких семян. Плоды содержат до 10% сахара, 1,3% кислот (в большей степени — яблочной), пектиновые и другие полезные вещества. Цветки и плоды аронии напоминают цветки и плоды обыкновенной рябины.

В плодоношение эта рябина вступает на четвёртом году жизни. Ягоды созревают в конце сентября и долго не опадают. Арония является вполне зимостойкой культурой. Особенно хорошо растёт она на влагоёмких, плодородных почвах. В засушливые годы ягоды получаются менее сочные и мелкие, поэтому сажают её на хорошо освещённых местах.

И. В. Мичурин обратил внимание на этот ценный кустарник и рекомендовал его для выращивания с хозяйственной целью. В 1900 году он приобрёл в Германии черенки аронии для скрещивания с красной рябиной.

Инициатором широкого внедрения аронии в сельскохозяйственное производство является М. А. Лисавенко (Алтай). В 1935 году он взял черенки в Мичуринске, размножил, а затем заложил плантацию в тысячу кустов. Широкому её распространению содействовали также многочисленные садоводы-любители, начавшие посадки вскоре после войны. Тогда саженцы были завезены на север, в Ленинградскую область, откуда рябина попала в Прибалтику и другие регионы. В России в наше время арония распространена как плодовая и лекарственная культура. Её выращивают повсеместно, особенно в средней полосе и северных регионах.

Сорта черноплодной рябины

Ещё полвека назад можно было прочитать, что сортов у черноплодной рябины единицы. Сейчас это не соответствует действительности: стараниями селекционеров выведены сорта, различающиеся не только скороспелостью или различными условиями выращивания, но также и вкусом и даже окраской ягод, хотя внешне большинство из них очень похожи друг на друга и практически неразличимы. Однако список самых популярных у любителей сортов аронии всё же невелик.

Внешний вид ягод аронии различных сортов мало различается, их знают «в лицо» только специалисты

Неприхотливый сорт Рубина характеризуется повышенной устойчивостью к болезням, вредителям и морозам. Ягоды созревают в сентябре, имеют округлую форму, диаметр до 1 см, терпкость невысокая.

Рябина Чернооокая тоже весьма неприхотлива, по характеристикам похожа на Рубину, но любит более солнечные участки. Болезни чаще всего обходят Черноокую стороной. Ягоды её, в отличие от большинства сортов, почти не имеют терпкости. Они долго висят на ветвях, не осыпаясь, поэтому собирать их можно в один приём.

На затенённых участках рекомендуется высаживать чешский сорт Неро. Он выдерживает наиболее суровые морозы, куст не слишком большой, максимальная высота — до 2 метров. Интересна окраска цветков: основная, как у большинства сортов, белая, но выделяются тычинки красного цвета. Ягоды отличаются улучшенным вкусом, ароматом и повышенной витаминностью, хорошо подходят для приготовления сока, поспевают несколько раньше других сортов.

Одним из наиболее зимостойких и поздних сортов является Арония Мичурина, выдерживающая похолодания до -40 °С. Вырастает очень большим кустом, выше 3 метров. Ягоды тоже крупнее обычных, не совсем круглые, слегка сплюснутые, очень сочные, не осыпаются. Вполне годятся для непосредственного употребления, обладая кисловато-сладким вкусом.

Арония Мичурина — один из самых заслуженных, традиционных сортов

Сорт Викинг (финского происхождения) – также высокозимостойкий, но отличается компактными размерами куста и довольно мелкими ягодами, по 10–20 штук в щитке. При этом общий урожай плодов не совсем чёрного цвета, с оттенком пурпурности, всё же весьма немал. По форме ягоды слегка приплюснуты, могут висеть на кустах до конца октября.

Кусты средней высоты с круглой кроной у шведского сорта Хугин. Ягоды красно-чёрные, ниже средней величины, поспевают чуть позже других сортов, не очень сочные. Хугин относительно капризен в уходе: не любит радикальной обрезки кустов. Осенью кусты аронии этого сорта очень декоративны: тёмно-зелёные блестящие листья соседствуют с ярко-красными, с постепенным смещением общего фона окраски в сторону багровых тонов. Зимостойкость сорта высокая, но землю вокруг молодых посадок следует хорошо мульчировать на зиму.

Целебные свойства растения

Целебность черноплодной рябины заключается, главным образом, в том, что её ягоды содержат много витамина Р. В состав входят активные красящие и бесцветные вещества (катехины, красные антоцианы, жёлтые фловоны). В плодах присутствуют и другие витамины — С, РР, В2, В9, Е, но в сравнительно небольших количествах. Плоды аронии являются богатым источником для получения натуральных пищевых красителей, содержат много дубильных веществ. Ягоды черноплодной рябины полезны при лечении некоторых заболеваний, в том числе и лучевых, поскольку витамин Р является антирадиантом. Ягоды и сок лучше всего употреблять вместе с плодами других растений, богатыми витамином С.

Сок черноплодной рябины содержит полезные для человеческого организма химические элементы: йод, железо, марганец. Из него изготавливают довольно хорошее вино, а также используют для подкраски светлых вин, газированной воды и других напитков. Выход сока из плодов высокий — 68–75%.

Настойка из черноплодной рябины готовится легче, чем классическое вино, а ценится любителями не меньше

В профилактических и лечебных целях употребляют сок, свежие, замороженные или высушенные ягоды, различные кулинарные продукты из рябины. Она полезна при гипертонической болезни, кровотечениях, сахарном диабете, заболеваниях почек, ревматизме, гепатитах и во многих других случаях. Арония благоприятствует снижению содержания холестерина в крови. В свежем виде эта рябина не очень вкусная, поэтому из неё предпочитают готовить варенье, мармелад, компот и др. При соблюдении правил приготовления она не теряет своих целебных свойств.

Посадка аронии черноплодной

Как и для всех плодовых кустарников, для черноплодной аронии предусмотрено два срока посадки. Осенью саженцы переносят в грунт с середины сентября и вплоть до ноября. Весной кустарник чаще всего высаживают в апреле, когда начинается вегетация, но листовые почки еще не пробудились.

При посадке аронии черноплодной нужно учитывать климатические особенности региона. Важно, чтобы саженец успел акклиматизироваться до наступления осенних холодов, а весной не попал под губительный для просыпающейся кроны заморозок.

Культура неприхотлива и может расти на разных типах грунта, включая бедные питательными веществами песчаные почвы. Корневая система располагается на глубине не больше 60 см, поэтому аронии не страшны близко залегающие грунтовые воды и весенние подтопления из-за быстро тающего снега. На такой глубине грунт недолго остается чрезмерно увлажненным, и корни не успевают загнить.

Лучше всего растение обживается на рыхлых плодородных почвах, легко принимающих и отдающих влагу. При этом участок для посадки должен располагаться на солнце на защищенной от холодного ветра стороне. Это поможет саженцу укорениться и быстро пойти в рост.

Посадочные ямы готовят заранее так, чтобы в ней комфортно разместилась корневая система саженца. В среднем глубина и ширина будущего места обитания растения бывает раной 50–60 см. Если предстоит посадить сразу несколько кустов, учитывают их разрастание и придерживаются интервала 3 метра для полноценного развития и освещение кроны.

Изъятый из ямы грунт перемешивают:

• с 8–10 кг отборного перегноя;
• двумя стаканами просеянной древесной золы;
• 150 граммами суперфосфата.

Посадочную яму на треть заполняют грунтом, хорошо проливают отстоянной водой и ждут, когда влага полностью уйдет вглубь. Теперь наступает время посадки аронии черноплодной. Саженец погружают в яму так, чтобы корневая шейка находилась на пару сантиметров над уровнем грунта, засыпают подготовленным субстратом, уплотняют его и снова поливают, чтобы кустарник хорошо осел на грунт. Приствольный круг, во избежание быстрого высыхания земли и образования корки, обильно мульчируют.

Чтобы черноплодная арония быстрее укоренилась, опытные садоводы советуют, перед тем как посадить аронию, укоротить имеющиеся на саженце побеги, оставив не более 5–6 жизнеспособных почек.

Сажаем

Черноплодная рябина начинает вегетировать очень рано, поэтому наилучшее время для посадки – осень. Однако в местах с суровыми зимами можно посадить растение и весной, тем более что оно хорошо приживается, даже если у него уже распустились листочки. Но в таком случае нужно позаботиться о том, чтобы почва не пересыхала.

Посадочную яму выкапывают размером 50×50×50 см. Извлекая грунт, плодородный слой откладывают в сторону. Затем перемешивают его с 15 кг перегноя, 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и закладывают большую часть смеси обратно в яму. Сажают растение на несколько сантиметров глубже, чем оно росло в питомнике, и засыпают остатками посадочной смеси. Обильно поливают и мульчируют перегноем или торфом околоствольный круг.

Для того чтобы растение прижилось как можно скорее, надземную часть необходимо обрезать, оставив только 4–5 почек.

Обрезка аронии черноплодной и ее размножение черенками

Обрезку аронии начинают с первого года жизни. Начала формируют крону из 10–12 ильных ветвей, затем по мере их старения постепенно проводят замещение новыми побегами. Омоложение начинают в возрасте 8 лет.

Если куст запущен и теряет силу, не нужно спешить его выкорчевывать. Достаточно осенью срезать под корень всю крону, чтобы весной дождаться сильной молодой поросли. Из нее осенью формируют костяк уже нового кустарника.

Сильные здоровые ветки, которые предстоит укоротить или вырезать, можно использовать для получения отличного посадочного материала и размножения аронии черенками.

Для зеленых черенков берут не одревесневшие верхушки или срединные части с 5–6 живыми почками. Все листья, крове пары верхних, обрывают, а оставшиеся укорачивают. Укоренение проводят в тепличке, в легком песчаном субстрате, предварительно обработав черенки стимулятором роста. Через год из небольшого отрезка ветки формируется полноценный саженец черноплодной аронии для посадки в грунт.

Одревесневшие черенки – это кусочки вызревших годовалых побегов с несколькими здоровыми почками. Их срезают осенью и укореняют в школке так, чтобы при посадке над поверхностью почвы оставалось только по две почки.

При наличии на участке взрослого куста черноплодной аронии ее можно размножить:

• отделив и отсадив прикорневую поросль с собственной корневой системой;
• специально укоренив однолетние побеги, пригнув и закрепив их на грунте.

Молодые растения быстро приживаются, только в первые годы жизни нуждаются в укрытии на зиму и уже через пару лет готовы порадовать садовода спелыми сизо-фиолетовыми или почти черными подами.

Видео о посадке аронии черноплодной

Зелеными черенками

Для укоренения лучше брать черенки, нарезанные с молодых кустов. Они хорошо пускают корни. Их подготавливают непосредственно перед высаживанием следующим образом:

• удаляют 1–2 листья по числу междоузлий;
• верхний лист оставляют или отрезают его половину;
• до высадки помещают в затененное место в воду.

Сажают черенки в увлажненную землю. Углубление должно составлять 1,5–2 см, расстояние выдерживают по схеме 3*5 см.

Хорошее развитие черенков обеспечит правильный уход. В первые дни их надо поливать по 3–4 раза в день, желательно — распылителями. Особо часто вносят воду в жаркую, солнечную погоду. Из-за избытка влаги может развиваться плесень. Поэтому стоит производить частые проветривания. Они будут способствовать поддержанию температуры на уровне +20–25˚С, чего также можно добиться с помощью затенения рассадника.

Через 7–10 дней после укоренения начинают закалять растения. Для этого поднимают один конец 2–3 рам на недолгое время. Потом его постепенно увеличивают, пока не снимают все рамы. Это делают в пасмурную погоду, чтобы не навредить растениям.

Дальнейший уход также предусматривает удаление сорняков и своевременный полив. Иногда для хорошего укоренения растения нуждаются в подкормках. Приживаемость черенков составляет 70–100%. Пересадку производят в осеннее время.

Черноплодная рябина: размножение, посадка, выращивание и уход

Арония, или как ее называют в народе, черноплодная рябина, черноплодка – кустарник, который незаслуженно обделяют вниманием многие садоводы. Плоды черноплодной рябины – это кладезь витаминов и минералов. К тому же это одно из самых нетребовательных садовых растений. Ежегодно она дает урожай ягод независимо от погодных условий и типа почвы.

Выращивание черноплодной рябины – не отнимет у вас много сил и времени, а собранные ягоды будут всю зиму восполнять нехватку витаминов вашему организму. К тому же этот кустарник станет отличным украшением вашего участка.

Подкармливаем и поливаем

Арония испытывает повышенную потребность во влажности, особенно в период цветения, роста молодых побегов и созревания плодов. Количество поливов и их объём зависят от способности почвы удерживать влагу и от климатических условий конкретного региона. Понятно, что в засушливое лето полив должен быть частым. Также на лёгких почвах потребуется более частый, но меньший по объёму полив, чем на более тяжёлых. Если почва вокруг растения задернена, то часть влаги будет забирать дёрн, соответственно, нужно откорректировать и полив.

Подкормка растения не менее важна, чем регулярный полив. Для того чтобы полностью обеспечить черноплодную рябину питательными веществами, весной вносят перегной или перепревший навоз из расчёта 8 кг на м2, позднее, перед цветением, растение поливают раствором (1 ст. л на 10 л воды) сернокислого калия. А осенью вносят суперфосфат (80–100 г на м2).

Как выглядит черноплодная рябина (арония)

Как выглядит черноплодная рябина – могут не знать только начинающие садоводы-огородники. Черноплодная рябина — это листопадный кустарник высотой до 3 м с компактной, а позже раскидистой кроной. Плоды формируются на периферии куста, что удобно для сбора.

В Россию арония была ввезена в начале XIX века из ботанических садов Западной Европы с декоративными целями. В культуру ее ввел И.В. Мичурин.

Делением куста

Этот способ используют, когда есть необходимость пересадить культуру с одного участка на другой. Выкапывать куст можно ранней весной, пока не образовались почки или осенью, за месяц до наступления заморозков. Его делают таким образом:

• срезают старые ветви;
• удаляют землю;
• разрезают на несколько фрагментов, следя за тем, чтобы каждый имел хорошо
• развитую корневую систему, а также 1–2 побега.

Старые корни следует удалить, а молодые и мощные нужно подравнять.

Правила посадки и особенности ухода

Выращивание черноплодной рябины и уход за ней – процесс совсем не сложный. Эта культура светолюбива, поэтому главное — не допускать загущенности кустов, после 4-5 лет проводить ежегодную вырезку лишних, наименее продуктивных ветвей. Обрезку проводят весной таким образом, чтобы куст состоял из 10-15 разновозрастных ветвей. Оставлять можно не более 4-5 новых прикорневых побегов, остальные вырезают у самой поверхности почвы. После 13-15 лет проводят омолаживающую обрезку, которая может восстановить хороший прирост и урожайность, или выкорчевывают, вырастив к этому времени новые саженцы.

Арония нетребовательна к теплу, в зимнее время способна выдерживать морозы до -36,5 °С без пригибания ветвей. В районах с резко континентальным климатом ветви на зиму желательно пригибать к земле и укрывать снегом. При любом подмерзании она быстро восстанавливает побеги, которые через год начинают плодоносить.

При посадке рябины черноплодной и уходе за ней – не стоит забывать об удобрениях и подкормках. Удобрения повышают урожайность и размер плодов черноплодной рябины. Органические удобрения вносят один раз в 2-3 года по 25-40 г под куст. Минеральные — по 15-25 г под куст. Признак нормального состояния растения — наличие ежегодного прироста не менее 20 см. Болезней на аронии пока не замечено.

У черноплодной рябины есть еще одно полезное свойство: она является хорошим карликовым подвоем для груши. С помощью куста аронии каждый садовод может научиться делать прививки. Весной на стебель толщиной с карандаш прививают черенок груши, и через 2-3 года можно собирать с черноплодки урожай и ягод, и груш на удивление соседей.

Правда, привитые ветви через 5-6 лет могут отламываться по причине разницы в толщине подвоя и привоя, но к тому времени предусмотрительный садовод сделает новые прививки.

Правила ухода за кустарником

Рассматриваемый кустарник не требует больших затрат на удобрения и подкормку. Ему нужны всего лишь чистая вода и своевременная обрезка. Чтобы получить достойный урожай, растению необходим обильный полив во время засухи и в момент появления первых ягод.

Чтобы в вашем саду не образовалось растение с большими стеблями, густой листвой и минимальным количеством плодов, то не стоит вносить удобрения. Во время посадки можно применять органические и минеральные удобрения, и в следующие 2 года химия не понадобится. Спустя 5 лет куст можно подкармливать аммиачной селитрой или органикой, внося их в приствольный круг.

Варианты заготовки черноплодная рябина на зиму

Плоды аронии созревают в конце августа — начале сентября. В 5-8-летнем возрасте с одного куста собирают 2-3 кг ягод. Однако у садоводов порой до аронии не доходят руки, и плоды остаются на кустах. И совершенно напрасно, потому что собирать их легко, а если переработать урожай некогда, то плоды полежат в холодильнике до двух месяцев, не теряя полезных свойств в свежем виде.

Вертикальными отводками

Многие садоводы используют такой метод. Но он не настолько эффективный, как использование горизонтальных отводков: в результате него получают меньше саженцев. Чтобы воплотить метод в жизнь, производят такие манипуляции:

• выбирают материнские растения;
• ветви обрезают, оставляют пеньки длиной 15–20 см;
• вносят минеральные вещества и поливают, чтобы получить м