Опис сорту голубики Дюк - посадка і догляд

Щорічно голубика Дюк стає все більш популярною. Плоди дуже соковиті, які мають корисні речовини. Вони гальмують старіння і зміцнюють організм.

На сьогодні існує більше 130 видів даного різновиду голубики. Дюк - високорослий куст, був виведений, завдяки, об'єднанню двох видів: айвенго і ерліблю.

Опис сорту і характеристика

Кущі характеризуються як сильнорослі і прямотрута. Опис ґатунку передбачає висоту дорослої рослини не більше 1,5 − 1,8 м, значну кількість втечі і невелику кількість бічних гілок. Садова голубика «Duke» володіє морозостійкою деревиною і нирками, що захищає рослину від вимерзання в зимовий період. Для сорту характерна висока врожайність і стабільність плодоношення.

Повністю згорілі ягоди середнього або великого розміру, без схильності до подрібнення, збираються у відкритого типу кластери, що сприяє більш легкому ручному збору врожаю. Ягоди «Duke» визрівають відносно дружно, і їх збір проводиться в два-три прийоми. Поверхня ягоди світло-блакитна, з невеликим за розмірами навколосвітником. Смакові якості хороші. М'якоть ягоди приємна, солодко-кислувата, з незначною терпкістю, яка може посилюватися в процесі зберігання врожаю. М'якоть покрита міцною та еластичною шкіркою. Ягоди з сухим відривом, що дозволяє здійснювати механізоване збирання врожаю.

Зібраний урожай можна зберігати і транспортувати. Сорт «Дюк» відноситься до категорії ранньоспілих, але вигідно відрізняється досить пізнім терміном цвітіння, що дозволяє мінімізувати ризик пошкодження в результаті поворотних весняних заморозків. Високі показники самоплідності сприяють отриманню стабільних і багатих врожаїв без висаджування рослин-запилювачів. Урожайність з одного ягідного куща досягає 4 − 6 кг стиглої ягоди, але при хорошому догляді і дотриманні агротехніки може досягати 7 − 8 кг.

При вирощуванні слід враховувати той факт, що для отримання високого і якісного врожаю ягідні кущі слід піддавати посиленій обрізці. Сортові особливості не дозволяють вирощувати «Duke» на ділянках, представлених надмірно вологими і холодними грунтами. Показники середньої морозостійкості даного сорту досягають - 33... - 34 ° С, що цілком достатньо для вирощування ягідної культури в ґрунтовно-кліматичних умовах більшості регіонів нашої країни.

Правила вирощування ґратки

Голубика duke вимагає рясного поливу, від цього залежать плодоношення і здоров'я рослини. Внесення поживної вологи проводять 2 рази за 7 днів. На кожен куст витрачається по 10 л води. При формуванні бутонів і освіті ягід полив збільшується.

Важливо! Надмірне зволоження негативно відбивається на рослині, розвиваються грибкові захворювання. Полив проводиться рано вранці або ввечері, після заходу сонця. Пізньої осені проводять вологозарядне внесення поживної вологи.

Голубика Дюк не вимагає підживлення органічними речовинами, такими як гній, поміт птиці або компост. Добрива стимулюють розкислення, що призводить до загибелі чагарнику.

У перший рік куст не підгодовують. У наступні роки вносяться мінеральні речовини:

• Перед цвітінням - сечовина і сульфат амонію, по 30 і 40 грн на 1 м2, відповідно;
• При формуванні ягід - суперфосфат в обсязі 100 гр., калійна сіль - 30 грн на м2.

Правила посадки

Для посадки голубики потрібна ділянка з хорошим освітленням. Висаджування рослини в деякому затіненні провокує зниження показників цукристості стиглої ягоди, може викликати зменшення загальної врожайності. Крім того, такі особливості посадки і вирощування часто є причиною часткового зниження рівня зимостійкості ягідного куща. Слід пам'ятати, що голубика категорично не переносить застою вологи в ґрунті, тому на грунтах з високою вологістю обов'язковим є облаштування якісного дренажу.

Для правильного зростання і повноцінного розвитку кущі садової голубики «Duke» потребують легкого і кислого ґрунту з показниками pH на рівні 3,5 − 5. Для поліпшення кислотності використовується внесення торфу або проводиться полив грунту розчином оцтової кислоти з розрахунку 100 г кислоти на відро води.

Підкисляючим впливом володіє внесення суміші на основі азоту і тирси хвойних порід, а також використання голок хвойників. При посадці слід дотримуватися наступних рекомендацій:

• саджанці голубики «Duke» не слід заглиблювати більш ніж на 6 − 8 см на ґрунт;
• ягідна культура не потребує упереопилення, але з метою поліпшення врожайності та якості плодів доцільно висаджувати на одній ділянці кілька сортів;
• середня площа харчування, необхідна для повноцінного зростання, розвитку і плодоношення одного куща голубики повинна становити 1,2 − 1,8 кв. м, а відстань між сусідніми рослинами не може бути менше 1 − 1,5 м.

Відразу після посадки проводиться полив рослин, а при необхідності і мульчування за допомогою органічних матеріалів, що знижує випаровування вологи і покращує ґрунтові показники на ділянці ягідних насаджень.

Переваги і недоліки

Для доцільності посадки на присадибній ділянці варто виділяти основні переваги і недоліки сорту. До плюсів відносяться:

1. Збільшена врожайність - збір ягід з куща досягає 8 кг;
2. Дозріваність - рання, плоди готові до кінця червня;
3. Підвищена транспортабельність - не пошкоджуються при перевезенні;
4. Сорт морозостійкий - витримує зниження температури до -300С.

Переваги голубики Дюк

Браком вирощування голубики є нетривале зберігання. Ягода вбирає сторонні запахи і при вживанні віддає специфічним присмаком. Тривалість зберігання зібраних плодів не повинна перевищувати 2-х тижнів. Вимагає до себе підвищеного відходу, особливо поливу.

Таким чином, голубика Дюк є раннім сортом, володіє великими ягодами і відмінним смаком. Ягода використовується для заморожування і вживання у свіжому вигляді, а також приготування варення.

Рекомендації для догляду

Садова голубика належить до категорії досить невибагливих ягідних культур і здійснення правильного догляду доступно навіть початківцям-аматорам:

• для підживлення кущів голубики слід в ранній весняний період вносити близько 45 г порошкової сірки або використовувати в якості добрив 80 г сульфату амонію, 35 ‑ 40 г сульфату калію і приблизно 100 − 110 г суперфосфату в розрахунку на кожну дорослу рослину;
• хорошою ефективністю володіє внесення на дворічну рослину 1 ст. л. повного мінерального добрива, а на трирічну рослину витрачається близько 2 ст. л. такого складу;
• зрошувальні заходи дуже важливі для отримання якісного врожаю і передбачають поливи два рази на десять днів з витратою 10 − 12 л води на дорослий ягідний куст;
• поливи обов'язково здійснюються теплою водою в ранкові або вечірні години;
• особливо важливі поливи на стадії активного плодоношення і в період закладки квіткових нирок майбутнього врожаю восени;
• незважаючи на високий рівень морозостійкості цього сорту, в регіонах з суворими і малосніжними зимами може відзначатися підморожування молодих втечі, але рослина здатна швидко відновлюватися, тому немає необхідності використовувати занадто сильне утеплення;
• обрізка ягідного чагарнику проводиться в ранній весняний період, ще до стадії масового розпускання нирок на рослині;
• обов'язковому видаленню підлягають найбільш старі, деформовані, слабкі або хворі втечі рослини;
• дуже важливо періодично здійснювати проріжування кущів, що сприяє збільшенню загальної врожайності і запобігає ураженню хворобами або шкідниками.

При дотриманні агротехніки та здійсненні правильної технології посадки ягідні кущі «Duke» здатні на активне плодоношення протягом декількох десятків років.

Догляд за голубікою Дюк

Сорт Дюк відрізняється не тільки рясним, але і досить тривалим плодоношенням. Але для цього за чагарником потрібно правильно доглядати. Крім обрізки і підготовки рослин до зими, слід приділити увагу поливу і підживленню рослин.

Саме регулярне внесення вологи і добрив відіграє ключову роль у врожайності голубики, тому ці етапи догляду ми розглянемо більш детально.

Підживлення

На відміну від інших плодово-ягідних культур, кращим добривом для яких вважається органіка, голубика абсолютно не переносить компост, гній або перегной. Справа в тому, що ці добрива роблять ґрунт лужним, а такий ґрунт абсолютно не підходить для голубики. Тому в процесі вирощування можна використовувати тільки сульфат амонію або комплексні мінеральні підживлення для азалій (малюнок 3).

Відгуки садівників

Позитивні відгуки і висока оцінка сорту «Duke» як зарубіжними, так і вітчизняними садівниками-аматорами обумовлені великою кількістю достоїнств цієї садової голубики. У середній смузі Росії визрівання ягоди припадає на останню декаду липня. Стиглі ягоди мають дуже привабливу округлу форму і досить великі розміри.

При дотриманні агротехніки товарна ягода має діаметр в 1,7 − 1,9 см. Повністю зухвалі ягоди дуже соковиті, а за зовнішнім виглядом трохи нагадують чорницю. Садівниками відзначається дуже ніжний і приємний смак з незначною терпкістю. Плоди «Duke» дуже легко збирати, вони не втрачають товарного вигляду при перевезенні на тривалі відстані або зберіганні.

Хвороби і шкідники

Голубика високоросла сорту Дук вважається ранньою за дозріванням. Головною проблемою при вирощуванні є ураження дерева захворюваннями:

1. Фітофтороз;
2. Сіра гниль;
3. Рак стебля;
4. Фомопсисне в'ядання;
5. Моніліальний опік.

Для запобігання або при виникненні захворювання рекомендується зрошувати листяний покрив чагарнику системними фунгіцидами. До таких препаратів належать Гаупсін, Фітодоктор, Мікосано-В. Як профілактику вплив проводять відразу після весняної обрізки.

Важливо! Шкідників не приваблює голубика. Їх незначна навала у вигляді поодиноких жучків усувається вручну. Слід контролювати появу паразитичних особин при проростанні перших листочків навесні, в період бутонізації та при формуванні ягід.

Виділяють такі види шкідників на листі рослини: листоверта, тля або травневий жук. Для запобігання їх появи і в якості боротьби застосовуються Фуфанол, Антихрущ, Актеллік і Актара.

Корисні властивості і протипоказання

• Голубика Нельсон при регулярному вживанні в їжу володіє такими корисними властивостями:
• знижує температуру;
• чинить протисклеротичний вплив;
• нормалізує рівень цукру в крові;
• полегшує болі при циститі, ентероколіті;
• показана хворим при гастритах (якщо кислотність шлункового соку знижена);
• дуже корисна при анемії, захворюваннях серця;
• дітям дають цю корисну ягоду як джерело вітаміну С;
• сік голубики покращує пам'ять у літніх людей.
• Протипоказання до вживання:
• індивідуальна непереносимість (алергія);
• підвищений рівень кислотності шлункового соку;
• уразливі поразки ЖКТ.

У народі голубику часто називають досить образливими словами - водоп'янкою, дурнихою або п'яничкою. Але це стосується диких чагарників, що ростуть у лісі або на болотах. Для садової культури кращими сусідами є кущі інших сортів голубики або ж крижовник, алича.

Корисні властивості садової голубики безперечні!

Корисні властивості голубики не потребують додаткової реклами. Про здатність відновлювати зір сказано і написано величезну кількість слів. Про ці властивості постійно твердять виробники біологічно активних добавок і любителі здорового способу життя.

Корисні властивості, безумовно, безперечні, але чи зберігаються вони при вирощуванні культури в умовах присадибної ділянки? Спробуємо розібратися.

За основу візьмемо наукові дослідження, які показують, що культура не володіє алергічними властивостями, тобто не викликає алергії ні у дітей, ні у дорослих, навіть при наявності схильності.

Ще одна унікальна властивість - можливість придушувати алергічну реакцію, що виникла у відповідь на введення деяких лікарських препаратів.

Можливість зупиняти атеросклероз і відновлювати еластичність судинної стінки обумовлена наявністю в складі ягід фенольних сполук і органічних кислот.

Корисно вживати у свіжому вигляді при запальних захворюваннях травного тракту.

Величезна кількість специфічних вітамінів приносить користь при їх дефіциті в організмі людини. У великій кількості міститься аскорбінова кислота, вітамін РР і повний набір мінералів. Серед них варто відзначити кремній і селен, залізо і йод.

Для хворих на серцево-судинні захворювання будуть корисні калій і магній, які містяться в плодах у величезних кількостях.

Доведено, що регулярне вживання голубики у свіжому вигляді зупиняється процес старіння і відновлює фізіологічну структуру головного мозку. У пацієнтів нормалізується пам'ять і розумові здібності.

Історія створення

Дюк був виведений в 1972-му році групою американських селекціонерів, що складаються з G. Galletta, N. Vorsa, G. Jelenkovic на чолі з A.D. Draper (з USDA-ARS). Селекція проводилася в місті Белтсвілль, штат Меріленд, в рамках програми з розведення високорослої голубики Міністерства сільського господарства США (USDA). У результаті перехрестя номерних різновидів G-100 (Айвенго (Ivanhoe) Х Ерліблу (Earliblue)) Х 192 − 8 (Е-30 Х Е-11) були отримані сіянці нового сорту, які згодом показали відмінну якість, розмір ягід, врожайність і досить ранній термін дозрівання. Після багаторічного спостереження, у відкритий продаж саджанці новинки надійшли в 1987-му році.

Збирання та зберігання плодів голубики

Будучи досить делікатною ягодою, голубика любить акуратний збір. І хоча у великих фермерських господарствах для збору використовують комбайни, ручний збір завжди більш популярний і добре оплачується. Найкраща тара для збору - контейнери з кришкою, пластикові або з кори. Терміни зберігання: до 3 місяців у холодному приміщенні (температура до + 12 ° С, без обдуву холодом).

Чи знаєте ви? У скандинавських країнах голубику ще сто років тому зберігали в коробах з берести, зі шаром мха на дні. Для збереження ягоди заливали риб'ячим жиром.

Якщо потрібно зберегти ягоди на більш тривалий час, температуру в камерах знижують до + 2 ° С, але цей спосіб зберігання працює зазвичай для промислових складів, а не для аматорських приміщень. Прекрасним методом зберігання ягід є заморожування - в замороженому вигляді вони зберігаються до наступного врожаю. Також можна перетерти голубику з цукром або залити цукровим сиропом.

Укриття на зиму

Сорт Дюк стійкий до морозів до -34 ° С і в дорослому стані не потребує укриття. А молоді кущі на зиму рекомендується укрити. Для цього з настанням холодів ґрунт біля куща рихлят, добре проливають і мульчують (торф, хвоя), а гілки, пригнувши, закріплюють на дугах або опорах. Укриттям послужить мішковина, агроволокно, обв'язані мотузками, і хвойні гілки, укладені зверху.

Інформація! Розмножується голубика Дюк так само, як і всі інші сорти: насіння, черенки, відводки. Насіннєвий спосіб більш тривалий і трудомісткий - плодоношення починається на 7-9 рік зростання.

Корисні властивості і протипоказання

Плоди голубики - це не тільки багатство мікро- і макроелементів, що підтверджується дослідженнями, а також унікальні властивості, обумовлені, серед іншого, високим вмістом антиоксидантів, які нейтралізують вільні радикали, тим самим обмежуючи освіту і розвиток ракових захворювань.

Важливо! Настої на листях голубики надають лікувальний вплив на травлення людини і усувають кашель.

• Речовини, що містяться в ягодах:
• знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНП);
• благотворно впливають на зір, пам'ять;
• уповільнюють процес старіння;
• сприяють хорошій роботі серця і всієї системи кровообігу;
• запобігають інфекції сечового міхура;
• мають антибактеріальну активність і властивості природних антиоксидантів;
• виробляють протиракові клітини;
• мають антидіарейні властивості;
• багаті на фітоестроген, які пом'якшують період гормональних змін у жінок і чоловіків.

Голубику не можна вживати людям із захворюваннями серця і судин, оскільки речовини, що містяться в ній, прискорюють згортаність і згущують кров. Також ягоди небажано безконтрольно їсти жінкам, які виношують плід, або матерям в період лактації - їм обов'язково потрібна консультація спостерігає вагітність лікаря або педіатра.

Важливо! Останнім часом з'явився новий сорт голубики під назвою Рожевий лимонад. Стиглі плоди цієї рослини пофарбовані в кораловий колір.

Опис ягідної культури

Для чагарнику середньераннього терміну дозрівання характерна стабільна висока врожайність. Перші ягоди пробують на другий рік після посадки.

Загальне уявлення про сорт

Куст сорту з мочкуватою кореневою системою, що поглиблюється на 15-20 см, росте швидко, створює багато порослі, до 5 втечі за сезон. Висота голубики Дюк 1,5-2 м. Така ж і окружність. Прямостоячі скелетні втечі зелені, на сонці бурі. Гілкуються слабо, що дає в північних районах додатковий плюс: рослина і зав'язані плоди добре прогріваються сонцем. Плодоносні гілки тонкі, з вигином. Лише з віком чагарник загущається.

Овальне листя довжиною до 6-8 см, в ширину 3-4 см, з короткими черешками. Восени стають червоними. Краї листової платівки цільні, поверхня гладка. Квітки голубики садової Дюк ніжно-білі з легким рожевим відтінком, зібрані в кисті до 10 штук. Мають форму витонченого дзвіночка шириною 1 см.

Ягоди

Плоди сорту високорослої голубики Дюк великі, округлі, злегка приплюснуті, розміром 17-20 х 12 мм, не однорідні. Вага 1,8-1,9 г, до 2,5 г. Кожиця ягід блакитна, з сизим нальотом, гладкою текстурою, міцна, еластична, приємно хрустить. Соковита зеленувата м "якоть щільна, містить багато насіння. Приємний кисло-солодкий смак сорту голубики Дюк відрізняється пікантною терпкістю і ароматним післясмаком, стає яскравіше вираженим при зберіганні. Оцінка дегустаторів висока - 4,8 бала.

Формальна обрізка

Обрізку голубики проводять з урахуванням її особливості зав'язувати плоди на бічних втечах і утворювати нирки на приростах у віці 2 роки.

У перші 3 роки вкорачують тільки міцний однорічний приріст через повільне зростання рослини в цей період. Формувати куст починають при його розростанні, щоб він рівномірно освітлювався і отримував достатньо сонця.

Правила обрізки

• до набухання нирок зрізають втечі без квіткових нирок, гілки біля землі і ті, що загущають крону;
• міцні втечі у віці 1рік проріджують, залишаючи 5 найбільш сильних.

Довідка! Обрізку для омолодження куща проводять після 8 років росту - під корінь зрізають близько 1/5 старих гілок. Така обрізка активує зростання молодих втечі. Слід врахувати, що видалення гілок у великій кількості може значно знизити врожай.