Монилиоз во всей красе – от монилиального ожога до плодовой гнили. Какие меры предпринять?

Плодовая гниль яблони считается грибковым заболеванием, которое довольно часто поражает деревья в садах. Вирусом-возбудителем является сумчатый гриб-аскомицет. Болезнь проходит в две стадии:

Конидиальная. На пораженных участках дерева образуются маленькие серые подушечки со спорами. Внутри них содержаться цепи одноклеточных конидий. Весной они поражают соцветия и распространяются по всему дереву, вызывая монилиальный ожог. А весь период жизни вирусный гриб создает несколько поколений конидий, таким образом, приводя к болезни всего побега.

• Склероциальная. Обычно приходится на зимний период, гриб в это время прекращает размножение и прячется в коре дерева или пораженных плодах.

Эксперты выделяют две разновидности монилиоза. В первом случае очаги грибка образуются на яблоках, тем самым, ускоряя процесс гниения и делая их непригодными к употреблению. Развитие болезни длится весь период плодоношения. При втором виде – монилиальном ожоге листьев поражаются соцветия, завязи, листва и ветви. Они становятся бурыми и засыхают.

Инфицирование коры считается самым опасным проявлением болезни, в этом случае поверхность дерева покрывается трещинами и ранами, выделяющими вредные вещества. Конидии вызывают усыхание побегов и большей части ствола. Особо тяжелые случаи поражают все дерево целиком. В холодное время вирус обосновывается на плодах (опавших или оставшихся висеть на ветках) в виде мицелия. В более теплых районах даже зимой гриб остается в форме конидий, которые по весне вновь превращаются в подушки со спорами, вызывая весеннее обострение гнили.

Гниль плодов яблони

Проявляется в двух стадиях:

• Весенняя — «монилиальный ожог яблони», (Monilia cinerea Bon). Вызывает гибель цветоносов и цветов, поражение ветвей и усыхание;
• Осенняя — «плодовая гниль», (Monilia fructigena Pers.). Вызывает поражение созревающих яблок, снижает урожай и сокращает срок хранения.

Монилиальный ожог яблони. Заболевание поражает яблоневые сады, наносит огромный ущерб состоянию растений, а также качеству и размеру урожая.

Последствия для растения

Самый ощутимый наносимый плодовой гнилью вред — до 100% потери урожая. Плоды преждевременно портятся и становятся непригодными в пищу. Если по недосмотру во время хранения к здоровым яблокам попадёт одно заражённое, монилиоз в короткие сроки распространится на все.

Если в саду хотя бы одно дерево переболело монилиозом, необходимо предпринять меры по сохранению урожая со всех остальных. Микроскопические грибки-паразиты могут распространиться повсюду. Снимать плоды рекомендуется при выполнении следующих условий:

1. Продезинфицировать тару для сбора, транспортировки и хранения.
2. Снимать урожай аккуратно, чтобы не повредить.
3. Испорченные, подгнившие плоды с повреждённой кожицей сразу сортировать отдельно от здоровых.
4. Обеспечить в хранилище правильный температурный режим: не выше +1°C.
5. Регулярно перебирать плоды, устраняя повреждённые и порченные.

Что касается последствий для самих растений, их иммунитет резко снижается, они чахнут и «ловят» множество других инфекций, от совокупности которых погибают при отсутствии лечения.

Признаки монилиоза

На крупных ветвях и стволах кора растрескивается, вздувается, отходит от древесины, покрывается продольными трещинами, переходящими в язвы.

На побегах первого года кожица шелушится. Имеются участки коры разной конфигурации с блестящей гладкой поверхностью светло-коричневого цвета, похожие на солнечный ожог.

• Зимой на деревьях висят засохшие листья, мелкая завязь, неопавшие цветки.
• Поселения водорослей на плодовых ветках.
• Однолетние побеги покрыты ворсинками с разросшимся мицелием.
• Кора покрыта кремовыми или белыми пустулами со спорами гриба.
• Плодовые почки тусклые, сильно опушены. Кроющие чешуйки не закрывают почку. При раскрытии цветка пестик и тычинки коричневого цвета. Не вырабатывается нектар, нет запаха для привлечения пчел и опыления.
• Морщинистые листья покрываются красными точками или краснеют полностью. Верхушки цветков бурые или бутоны не раскрываются совсем.
• Признаки заболевания на плодах отчетливо проявляются в период начала созревания. Чем короче сроки созревания, тем раньше они возникают. Яблоки портятся на яблоне. Кожура покрывается желтыми, серыми или белыми пятнами округлой формы, которые быстро разрастаются, занимают всю площадь. Мякоть при этом сильно размягчается, приобретает коричневый цвет и выраженный винный или спиртовой запах.

На следующем этапе появляются концентрические круги, собранные из подушечек, являющихся хранилищем конидий – цепочек спор гриба. Созревая, конидии покидают цепочки, разлетаются и становятся распространителем заболевания.

Смотрите, как выглядит монилиоз яблони: фото плода, колонии и спор:

А – плод яблони с конидиальным спороношением; Б – конидиальная стадия; В – конидиеносцы и конидии.

По черешкам плодов споры попадают на ветки и инфицируют растение, а также насекомыми и ветром разносятся на другие плоды и деревья.

Новые споры созревают за 8-10 дней после заражения, поэтому за период вегетации генерируется достаточная колония, способная распространится по всему саду. И уже по всему саду гниют плоды на яблонях.

Мицелий и споры гриба благополучно зимуют, особенно в условиях влажной и затяжной зимы. Скопление их наблюдается в трещинах коры, усохших плодах и почках, неубранных растительных остатках и листве.

Сорта, устойчивые к заболеванию

К основным микробиологическим болезням яблони относятся различного рода гнили: плодовая гниль, или монилиоз, горькая (глеоспориозная) гниль, пенициллиновая (голубая) плесень, серая и другие.

Плодовая гниль поражает плоды яблони в период вегетации и при длительном хранении. Заболевание вызывается грибами Monilia fructigenum и Monilia laxa. Основным источником распространения инфекции служат зараженные побеги и мумифицированные плоды. Проникновение возбудителя в плод осуществляется главным образом через механически поврежденную кожицу.

Споры Monilia распространяются ветром и насекомыми. При несоблюдении температурно-влажностных режимов на плодах начинает развиваться черная плодовая гниль. Болезнь начинается с небольшого бурого пятна, которое в течение нескольких дней может охватить весь плод, параллельно с разрастанием пятна появляются концентрически расположенные подобные валикам белые или кремово-желтые кольца с маленькими конидиями.

Плодовая гниль яблони

Факторы, способствующие развитию болезни

1. Низкий уровень агротехники (повреждение плодов вредителями, поражение паршой, механические ранения).
2. Грязная тара и оборудование в недезинфицированных помещениях.

Защитные мероприятия

1. Вырезка ветвей с засохшими концами и мумифицированными плодами.
2. Своевременная уборка плодов, отбраковка больных.
3. Предохранение плодов от механических повреждений при съеме и транспортировке.
4. Тщательная дезинфекция тары и хранилища.
5. Обработка деревьев в течение вегетации фунгицидами в следующие сроки: Эупарен Мульти вдг 1,5 кг/га – обособление бутонов, сразу после цветения, через 10–12 дней после второй обработки; Зато вдг 0,15 кг/га за две-четыре недели до сбора урожая.
6. Хранение плодов в помещениях при температуре 0,5–1 °С.

Горькая (глеоспориозная) гниль – одна из самых вредоносных и часто появляющихся грибных болезней хранения, вызываемая тремя видами грибов: Gleosporium album, Gleosporium perennans, Gleosporium fructigenum. Болезнь проявляется в виде одного или нескольких от светло- до темно-бурых округлых гнилостных пятен на кожице плода. При прогрессировании болезни пятна сливаются, гниль проникает в мякоть плода, которая становится горькой на вкус.

Источником инфекции служат высохшие ветви, отмершие участки коры, ранения при обрезке. Гриб проникает в плод через не полностью опробковевшие чечевички при избыточном увлажнении воздуха и остается там в латентном состоянии до определенной степени зрелости плода, лишь во время хранения начинается развитие возбудителя и проявление признаков болезни.

Предлагаем ознакомиться Осина – дерево и древесина – Populus tremula

Горькая гниль яблони

1. Инфекция, находящаяся на отмерших участках коры, высохших ветвях, ранах после обрезки, в местах крепления опавших листьев.
2. Повышенная температура и влажность.

Защитные мероприятия.

1. Обрезка поражённых и засохших ветвей.
2. Уничтожение мумифицированных плодов.
3. Опрыскивание деревьев фунгицидом Зато вдг 0,15 кг/га за две недели до сбора урожая.
4. Своевременная уборка плодов.
5. Предохранение плодов от механических повреждений при съёме и транспортировке.
6. Хранение плодов в помещениях при температуре 0,5–1 °С.

Пенициллиновая (голубая, сизая) плесень вызывается грибами Penicillium digitatum и Penicillium expansum. Заражение плодов происходит только через повреждения кожицы плода, так как оба возбудителя являются облигатными раневыми паразитами.

На плодах появляются гнилостные пятна водянистой мягкой консистенции от светло-желтого до коричневого цвета, которые начинают разрастаться по поверхности и вглубь. При прогрессировании болезни образуется белый мицелий, переходящий в зеленовато-синий слой спор. Поврежденные плоды характеризуются плесневелым вкусом и запахом.

Голубая гниль на плодах яблони и груши

1. Механические повреждения кожицы плодов.
2. Повышенная температура в период хранения и высокая влажность.
3. Тщательная дезинфекция фруктохранилища и тары.
4. Уборка плодов в оптимальные сроки.
5. Немедленное охлаждение плодов после съёма.
6. Обработка деревьев фунгицидом Зато вдг 0,15 кг/га за две недели до сбора урожая.
7. Хранение плодов в условиях РГС.

В зоне риска, местах, где климат не совсем благоприятный, садоводы предпочитают сажать те сорта, у которых есть иммунитет к монолиозу яблони. Среди них: Джонатан, Ренет, Айдаред, Флорина и Симиренко.

Устойчивый сорт яблок Джонатан.

Монилиоз яблони весной

С наступлением весны начинается сумчатая стадия гриба, активное спорообразование и рассеивание, приходящееся на период распускания молодых листьев и цветков. Они быстро поражаются.

Лепестки и пестики становятся коричневыми и осыпаются, листики скручиваются и засыхают.

Поражение соцветий монилиальным ожогом может полностью погубить урожай.

Важно своевременно выполнить мероприятия, снижающие риск развития и распространения грибка. Профилактика лучше, чем задача, как вылечить яблоню от загнивания плодов.

Профилактическая борьба с монилиозом яблони:

• Ранней весной провести ревизию растений, удалить засохшие ветки, произвести обрезку загущенных крон, зачистить отслоившуюся кору, лишайники, замазать поврежденные места содовым варом или краской, произвести побелку ствола и крупных ветвей известковым раствором.
• Внести фосфорно — калийные удобрения, убрать прошлогодний мусор и растительные остатки, перекопать почву у деревьев. Молодые яблоньки можно полить 2-3 раза препаратами, стимулирующими укрепление корневой системы (корнерост, гетероауксин) из расчета 5-10л на растение.
• Производить полив и поддерживать постоянную влажность почвы.
• Провести химическую обработку против вредителей и заболеваний, которые способствуют развитию монилиоза. Промышленность предлагает широкий спектр препаратов с подробными инструкциями по применению.

Фосфатные удобрения.Внимание! Необходимо строго следить за нормами расхода химических препаратов и соблюдать меры безопасности.

Лечение

Когда яблоки гниют на яблоне, советы специалистов помогут избежать распространения опасного заболевания. Можно применить опрыскивание раствором из расчета на 10л воды следующими препаратами:

Против заболеваний

• «Скор» — 2мл,
• «Цирам» — 50г или «Цинеб» 100г.

Первое — в фазе бутона,

второе — после цветения,

последующие при необходимости — через 10-14 дней

• «Хом» — 40г. Проводят в период вегетации до 4 обработок.

Совет! Очень распространено у садоводов–любителей средство: 1% раствор бордоской жидкости. Но первую обработку до распускания листьев при обнаружении признаков заболевания лучше провести 3-х % раствором.

Против вредителей

• «Искра-М» -10 мл
• «Искра двойной эффект»

На вредителей следует обратить особое внимание в связи с тем, что они не только сами портят урожай, но и создают условия для развития монилиоза яблони, поэтому меры борьбы с вредителями одна из важнейших превентивных задач.

Тля, клещи, листовертки, пилильщики и другие разносят споры гриба, повреждают кожуру, через которую происходит заражение.

Личинки плодожорки заносят споры внутрь яблока и оно, еще целое снаружи, сгнивает изнутри.

Способы лечения монилиоза.

Народные средства против вредителей сада

Против тли и гусениц

на 10л воды:

1. отвар:

100г красного перца, затем добавляют еще 10 л воды;

2. 200г луковой шелухи.
3. Раствор 100г сухой горчицы

Против бабочек плодожорки

• 400г полыни отваривают 10 мин. на слабом огне и процеживают.

Охлажденным отваром проводят 2-3 опрыскивания яблонь:

• Первое – с 1 по 10 июня в период массовой яйцекладки плодожорки,
• последующие – с интервалом 15-20 дней.

Плодовая гниль осенью

В течение лета мицелий гриба может быть незаметным на листьях, но к концу лета начинает активизироваться и это является причиной, почему на яблонях гниют яблоки. Как с этим бороться? Ответим далее.

Листья становятся бурыми, на плодах появляются признаки заболевания. Яблоки массово гниют, осыпаются или мумифицируются прямо на деревьях.

Круг замыкается. Если не принять меры по борьбе с заболеванием, то саду будет нанесен невосполнимый урон, колонии грибка будут расширяться, а состояние деревьев ухудшаться с каждым годом.

Гнилью быстрее повреждаются ранние сорта яблок. Первая червивая падалица имеет все признаки заболевания плодовой гнилью.

Серая гниль на яблоне.

Это свидетельствует о том, что поражаются, прежде всего, поврежденные плоды. В случае, когда обнаружена серая гниль на яблоне, как бороться — основной вопрос садовода. Должна быть произведена незамедлительно обработка яблони от гнили плодов, чтобы обезопасить непораженные деревья.

Споры гриба неспособны пробиться через плотную кожуру. Поэтому поздние зимние толстокожие сорта меньше болеют плодовой гнилью.

Как проявляется

Для того чтобы успешно бороться с заболеванием его нужно вовремя распознать. Существует ряд признаков того, что дерево заражено монилиозом. Это необходимо знать каждому садоводу. К основным симптомам заболевания относятся следующие:

• появились почерневшие мумифицированные плоды;
• на ветвях появилось много засохших листьев;
• на побегах возникли серые подушечки;
• молодые побеги чернеют и засыхают.

Предлагаем ознакомиться Как попасть на Дачный ответ и сильно сэкономить на ремонте

О лишайнике на яблоне читайте в этой статье.

Если яблоки гниют на яблоне, что делать?

Споры заселяются через участки, имеющие трещины, уколы от веток, поврежденные вредителями и болезнями. Появляются на яблоне гнилые яблоки и что делать с этим, нужно точно знать каждому садоводу.

Профилактика заболевания в период плодоношения включает следующие мероприятия:

• Своевременное удаление сорняков;
• Постоянная уборка падалицы, снятие поврежденных плодов и их утилизация;
• Обрезка засыхающих веток, листьев, коры;
• Продолжить химическую защиту (последняя обработка проводится за 30 дней до уборки урожая);
• Снять с дерева все яблоки, не допуская их зимовки на яблоне.
• Обработать приствольные круги зараженных растений после уборки урожая медным купоросом (60г) или «Хом» (80г) на 10л воды.
• Внести удобрения и перекопать почву на зиму.

Сжигайте пораженные ветви и опавшие плоды.Важно! Все пораженные заболеванием плоды, растения и мусор сжигают или закапывают в ямы на глубину более 50см за территорией сада.

Они непригодны для использования на компост, т.к. на них плодовая гниль яблони, лечение заключается в уничтожении пораженных частей.

Как успешно лечить монилиоз яблони и победить, есть ответы у профессиональных агрономов. Теперь и вы обладаете знаниями, как бороться с плодовой гнилью на яблонях.

Причины развития заражения

Для распространения инфекции гриб-паразит должен попасть в комфортные для него условия. Это могут ему обеспечить климатические особенности региона, погода и, к сожалению, сами садоводы, совершая ошибки в уходе за растениями.

Погодно-климатические условия, благоприятные для активизации монилиоза:

• умеренный климат;
• мягкая, тёплая, снежная зима, которая сменяется холодной и влажной весной;
• влажность — 95-100%;
• оптимальная температура — 15-20ºC;
• сильные туманы;
• обильные росы;
• отсутствие солнца.

Ошибки агротехники, способствующие заражению растений монилиозом:

• густые посадки;
• расположение сада в низине;
• выращивание сортов, не устойчивых к монилиозу;
• отсутствие рыхления и перекапывания приствольного круга;
• незалеченные травмы;
• переизбыток или недостаток удобрений;
• неаккуратная ли неправильная обрезка садовым инструментом, не продезинфицированным заранее;
• игнорирование профилактических мероприятий.

Есть ещё одна распространённая среди садоводов ошибка в уходе за плодово-ягодными культурами. Они слишком надеются на народные средства профилактики против грибковых инфекций. Вполне понятно их нежелание лишний раз обрабатывать плоды химикатами. Однако ни мочевина, ни сода, ни чеснок, ни йод не дают 100% защиты от монилиоза. Тогда как фунгициды последнего поколения безопасны, не проникая сквозь кожуру фруктов и ягод.