Вживання кави призводить до безсоння
Хоч кава і володіє бадьорим ефектом, триває вона максимум 4 години. Безсоння настає лише при підвищеній чутливості до кофеїну. Всі знають, що кава повинна надавати тонізуючу дію.
Насправді це стереотип, нав'язаний рекламними роликами. Кава «працює» набагато складніше. Кавове зерно складається з двох шарів - ядра та оболонки. Зовнішня частина накопичує в собі кофеїнові сполуки, а внутрішня - теобромін. Речовини здатні діяти на організм по-різному. Енергетичний приплив триває недовго і змінюється фазою спокою.
Довідка! Деякі батьки забороняють дітям пити каву, аргументуючи тим, що вони ніколи не виростуть. Кофеїн дійсно зменшує засмученість кальцію, необхідного для розвитку кісток. Але в процентному співвідношенні цифра ця настільки мала, що столова ложка молока компенсує дві порції кави.
Кава провокує залежність
До кофеїну виникає своєрідна «прихильність», але з залежністю її плутати не варто. При різкій відмові від кави людина не отримує фізичної або психологічної шкоди. Кофеїн присутній не тільки в каві. У чаї, какао, лікарських препаратах і активних добавках його теж достатньо.
Щоб стати залежною від кави, необхідно або пити її літрами, або заварювати дуже міцно. Так чинять у в'язницях з чорним чаєм: готують чифир, в якому не тільки величезна доза кофеїну, але і висока концентрація алкалоїдів. У звичайному житті подібні напої ніхто не п'є.
Кава сприяє схудненню
Поки немає наукових досліджень на людях, які б підтверджували, що кава дійсно допомагає знижувати вагу. Вони проводилися тільки на тваринах. Також відсутні дані про те, яка доза кофеїну вплине на втрату кілограмів і при цьому залишиться безпечною для людини. До численних жироспалювальних харчових добавок на основі кави слід ставитися дуже насторожено.
Однак частка істини все ж є: напій прискорює обмін речовин. Але при систематичному вживанні організм звикає до кофеїну: ніяких реакцій вже не відбувається. Розчинна кава і зовсім обмінні процеси уповільнює.
Кава протипоказана людям з високим тиском
Напій насправді підвищує артеріальний тиск, але незначно - максимум на 10 мм рт. ст. Цей ефект короткочасний і зберігається 10-15 хвилин. Тому навіть при гіпертонії не потрібно боятися раптового підвищення тиску. Рекомендація щодо вживання кави стандартна (як і для здорових людей) - не більше чотирьох чашок на день.
Довідка! Вагітною кавою пити... можна, але в міру. Від пари чашок напою в день нічого страшного не трапиться. Фахівці постійно намагаються перестрахуватися і забороняють жінкам у становищі практично все.
Кава має протверезний ефект
Від кави людина тверезою не стане. Навпаки, змішувати кофеїн і алкоголь небезпечно: організм зіткнеться з ефектом алкогольного енергетика. Кофеїн збуджує нервову систему, а спиртне пригнічує це збудження. Ефекти не згладжують дії один одного, а тільки підсилюють їх. Процес сп'яніння сповільнюється і створюється видимість тверезості. Однак інтоксикація організму триває.
Вчені провели експеримент: давали алкоголь і каву лабораторним мишам. Тварини, які вжили відразу обидва напої, набагато частіше йшли на ризик у лабіринті із западнею. Гризуни, які випили тільки спиртне, були розслабленими. Миші після кави поводилися обачно і схвильовано. Кофеїн обманом змушує організм відчувати себе тверезим. Людині здається, що вона готова на все, проте ресурси відсутні.
Необов "язково говорити однією мовою або дотримуватися заповіт однієї релігії, щоб відчути однакове задоволення від традиційної чашечки кави. Це універсальний напій для спілкування і налагодження зв'язків.
