Лучшие сорта яблонь для сибири фото и описание. Ранетки и крупные

Зимостойкость сортов яблони

Все сорта яблонь в Сибири можно разделить на 4 группы по зимостойкости и, соответственно, по проблемам при выращивании.

• Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше он требует формировок, плодоносит ежегодно.
• Зимостойкость напрямую связана с массой яблок.
• Если яблоки крупные и сладкие, сорта не могут быть зимостойкими в Сибири повсеместно.
• Еще не созданы сорта, сочетающие в себе все положительные свойства.

Крупноплодные сорта лучше удаются в теплых регионах (Алтайский край, Омская область)

Сроки созревания яблони

В каждой группе можно выделить сорта с разными сроками созревания: летние, осенние и зимние.

Летние сорта яблони

Эти сорта актуальны для регионов с коротким и прохладным летом.

• созревают в конце июля – августе,
• плохо хранятся (от 10 дней до 1,5 месяцев),
• предназначены для употребления в свежем виде, поэтому деревья летних сортов высаживают по 1—2 на участок.

Осенние сорта яблони

Деревья осенних сортов высаживают по 2—4 на участок (в зависимости от потребностей семьи).

• созревают в начале – середине сентября,
• хранятся 1,5—2,5 месяца и пригодны к употреблению после съема с дерева,
• предназначены, чаще всего, для хранения и переработки.

Летние и осенние сорта имеют различную массу плодов: от мелких до крупных.

Зимние сорта яблони

Для зимних сортов в Сибири обычно не хватает тепла, поэтому данная группа актуальна только для теплых регионов и теплых микрозон.

• созревают в конце сентября,
• хранятся 3—7 месяцев.
• Сразу после съема плоды несъедобны («деревянные»).
• Они предназначены для хранения и употребления свежими зимой.

Среди зимних сортов практически нет мелкоплодных.

Описание

Сибирские сорта яблонь имеют отличительные черты от других сортов:

• Сибирские яблони должны быть низкие, чтобы сильный ветер и мороз их не смог повредить;
• Сорта должны быть морозоустойчивы.

Рассмотрим такие виды яблонь.

Горноалтайская яблоня.

Дерево имеет среднюю высоту и густую крону, что важно для такого района. Данный сорт является самым морозоустойчивым среди остальных сортов. А также он устойчив к некоторым видам болезни, например, к парше. Плодоносить дерево начинает только на четвёртый год после посадки.

Плоды этого вида созревают в середине августа. Они небольшие, даже можно сказать мелкие. Вес одного яблока не превышает пятидесяти грамм. Цвет у яблок тоже необычный— красно- жёлтый. Плоды очень сочные и кисло-сладкие, поэтому из них получается отличный сок и пюре. После сбора урожая яблоки хранятся не больше тридцати дней.

Яблоня «Сувенир Алтая»

Дерево является среднерослым с круглой кроной. Сорт устойчив к сильным заморозкам, к парше, но подвергается такому заболеванию, как монилиоз. Плодоносить яблоня начинает на пятый год. Этот сорт отличается от других тем, что плоды у него крупные. Масса яблока может достигать 130 грамм. Созревание плодов наступает в сентябре.

Плоды округлые, светло-жёлтой окраски с небольшой ребристостью. Вкус отличный, кисло-сладкий. Плоды можно использовать для приготовления сока, джема, а также они могут очень долго храниться в свежем виде, около четырёх месяцев.

Яблоня «Ярмаковское Горное»

Это хороший летний сорт яблони. Дерево среднерослое и сильно загущённое с кривыми ветками. Плодоносить начинает на четвёртый, а иногда даже на пятый год после посадки.

Плоды можно собирать уже в августе. Яблоки имеют округлую форму и жёлтую окраску. На вкус они кисло-сладкие с большим содержанием аскорбиновой кислоты, а также они очень сочные. Яблоки небольшого размера. Вес каждого не превышает пятидесяти грамм. Плоды хранятся не больше месяца. Они отлично подходят для переработки.

Яблоня «Баяна»

Данный сорт является самым распространённым в Сибири. Дерево среднерослое. Его высота не превышает четырёх метров. Крона негустая и ветлообразная. Сорт устойчив к сильным морозам и некоторым видам грибковых заболеваний, особенно к парше. Первый урожай можно собрать уже через три года, что очень радует. Урожайность высокая.

Плоды собирают в сентябре. Они имеют округлую форму и приятный аромат. Цвет у яблок золотисто- жёлтый, вкус кисло-сладкий. Вес каждого яблока может достигать 140 грамм. Собранный урожай может храниться в свежем виде четыре месяца.

Посадка

Выбирая подходящие для Сибири сорта яблонь, и определяясь со сроками посадки, нужно учитывать особенности этих регионов: продолжительную зиму, чересчур близкое залегание грунтовых вод, а также короткий вегетационный период у растений.

Идеальное время для высаживания саженцев в Сибири – весна.

Для посадки яблонь, в весенний период, конкретные календарные дни не предусмотрены, поскольку зима может быть затяжной, в этом случае нужно дождаться потепления и схода снега. Садовые мероприятия можно будет начинать как только земля станет мягкой. Ранняя посадка имеет свои плюсы: у саженца увеличивается срок вегетации и время для адаптации.

Выбор участка для посадки

Идеальным местом для произрастания сибирских яблонь станет участок на южной стороне, расположенный на наклонной поверхности, что предотвратит застой влаги и гниение корневой системы. Основные требования к месту, где будут высажены яблони:

• хорошая освещенность солнечными лучами;
• расположение, исключающее проникновение порывистых ветров;
• насыщенность грунта необходимыми для жизнедеятельности питательными веществами.

Если на конкретном участке отсутствуют благоприятные для выращивания яблонь условия, можно своими силами обеспечить деревья всем необходимым: внести в почву удобрения, соорудить ограждение от ветра, обезопасить от грунтовых вод при помощи дренажа.

Подготовка к пересадке саженцев

Выращивание яблони из семян – долгий процесс и низкая урожайность. Поэтому для посадки приобретают саженцы, подходящие для суровых регионов. Лучше всего если их возраст будет варьироваться от 1 до 3-х лет. Желательно приобретать районированные сорта с полностью закрытой корневой системой. Если посадка планируется на небольшой площади участка, то стоит отдать предпочтение в пользу колоновидных сортов.

Высаживать саженцы рекомендуется в весеннее время, это позволит им успеть адаптироваться и окрепнуть до наступления холодов.

Перед посадкой корни саженцев нужно на сутки поместить в состав с разведенным корневином. Подходящее время для весенних мероприятий – со второй половины апреля до середины мая. Интервал между высаженными деревьями должен составлять не менее 4 м.

Подготовка ямы для посадки яблони

Для весенней посадки яблонь, ямы выкапывают за 2-3 месяца. Желательно подготовить не только лунку, но и почву вокруг нее, поскольку корневая система впитывает необходимые для произрастания вещества со всей площади участка. У некоторых сортов яблонь корни разрастаются в ширину до 12 м. Получить хороший урожай с этих деревьев можно лишь на плодородных землях с нейтральными характеристиками.

Перед перекапыванием земли, необходимо немного увлажнить ее.

Нужно учитывать, что расстояние корневой системы от грунтовых вод должно быть не менее 2 м, в противном случае корни будут гнить. В случае, если грунтовые воды залегают выше, нужно вначале сделать насыпь (с высотой от 1 до 1,5 м), и только потом выкапывать лунку. Стандартная глубина ямы варьируется от 1 до 1,2 м в диаметре и от 0,4 до 0,6 м в глубину.

Глинистая почва

При посадке саженца в глину, лунку нужно подготовить с большой шириной и мелкой глубиной, на песчаном участке ее надо немного сузить и заглубить.

Поскольку тяжелая глинистая почва содержит мало полезных веществ и плохо пропускает воду, за год до посадки яблонь ее необходимо дополнить несколькими компонентами, рассчитанными на 1 м2:

• речной песок – 50 кг;
• опилки древесные – 15 кг;
• торфяная земля, гумус, готовый компост и навоз – 15 кг;
• известь гашеная – ½ кг.

Подобный состав сделает грунт легким и хорошо пропускающим воздух, что благоприятно скажется на росте и развитии яблонь. Для хорошей адаптации саженцев рекомендуется в процессе подготовки ямы добавить следующие элементы:

• нитроаммофоска – 150 г;
• суперфосфат – 70 г;
• сульфат калия – 50 г.

Всех их нужно перекопать на ½ метра в глубину.

Торфяная земля

При посадке яблонь в торфяную землю рекомендуется добавлять гашеную известь, мел или доломитовую муку, что снизит повышенный уровень кислотности, неподходящий для произрастания этих деревьев. На 1 м2 торфяного участка нужно распределить:

• 150 г суперфосфата;
• 2 кг коровьего навоза;
• 50 г сульфата калия;
• 200 г фосфоритной муки.

Компоненты необходимо перекопать с землей на глубину 25 см.

Песчаный грунт

Высаживание саженцев в песчаный грунт требует внесения ряда элементов, с последующим их перекапыванием на глубину до 50 см:

• 50 кг глины;
• 40 г калия;
• 0,7 кг извести;
• 15 кг органических веществ;
• 70 г суперфосфата.

На дно ямы нужно выложить дренаж из ила, либо использовать для этой цели глину.

Общая характеристика

В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Как для Западной, так и для Восточной Сибири эта плодовая культура должна обладать определенными характеристиками и требованиями.

• Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
• Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
• Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
• Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
• Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
• Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Уход

Уход за яблонями после посадки включает несколько мероприятий:

• рыхление почвы на глубину до 15-ти сантиметров;
• регулярные прополки, удаление сорняков;
• полив по мере высыхания почвы;
• мульчирование вокруг ствола органикой.

Полив

В связи с повышенным уровнем влажности в регионах Сибири, увлажнять почву нужно по мере ее высыхания.

Во второй половине июля нужно прекратить увлажнение грунта и внесение в него удобрений, а в начале августа – рыхление.

Обрезка

Как правило, яблони в Сибири обрезают, делая срез на боковую ветвь под углом 45°, не оставляя при этом пенек. Подобный метод имеет несколько преимуществ:

• возможность изменения направления роста;
• ускорение роста;
• прореживание кроны.

В редких случаях производится срез на кольцо, при этом однолетний побег или ветвь полностью удаляется. Используя эту технологию, следует помнить, что нанесение дереву 2-3 находящихся вблизи друг от друга ран, чаще всего приводит к гибели всей ветви или яблони в целом.

Обрезку в Сибири выполняют в весеннее время, руководствуясь несколькими правилами:

• в случае сильного замерзания яблонь зимой, процедуру осуществляют не раньше мая-июня, после появления зоны отрастания;
• образовавшиеся раны обрабатывают садовым варом.

Сортовые характеристики

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.

Крупноплодные стелющиеся

Имеют еще одно название – стланцы. Качество великолепное, но зимостойкость неповышенная. Поэтому эта группа нуждается в предзимовом укрытии. Перечислим популярные сорта (стелющиеся яблони):