Листья грецкого ореха: как сушить и в каких целях употреблять

Употребление в пищу грецких орехов мало у кого вызовет удивление, но вот применение листьев культуры для приготовления настоев и отваров внутрь — куда более интересный факт. Как и в плодах растения, в этих частях содержится большой запас витаминов и минералов, которые при правильной заготовке и использовании листовых пластин могут решить многие проблемы человеческого организма. Какими именно полезными характеристиками обладают ореховые листья и как приготовить целебные составы на их основе — читайте далее в статье.

Химический состав

Многие компоненты химического состава листьев ореха присутствуют и в его скорлупе, которая также часто используется в создании спиртовых настоек.

Основными ценными веществами в обоих случаях выступают:

• витамины А, С, Е, РР, В8, В1;
• дубильные соединения;
• эфирные соединения;
• кофейная, эллаговая, галусовая органические кислоты;
• гликозиды;
• кумарин;
• каротин;
• виолаксантин;
• флавоксантин;
• минералы (марганец, цинк, йод, фосфор, калий, магний).

Помимо этого, в ореховых листах скрыт немалый запас аскорбиновой кислоты, количество которой увеличивается вместе с ростом пластины примерно до середины вегетационного периода (в среднем до конца июля). Также тут обнаружено вещество юглон, обладающее противоопухолевым эффектом.

Знаете ли вы? Скорлупа грецкого ореха используется для изготовления активированного и обычного угля, который будет полезным для обогрева промышленных помещений и жилых домов.

Лечебные свойства и применение в народной медицине

Учитывая большой набор различных химических компонентов, неудивительно, что ореховые листья используются для решения самых разных проблем, оказывая противовоспалительное, тонизирующее, общеукрепляющее, мочегонное, желчегонное и бактерицидное действие.

• Такие возможности объясняют уместность применения листовых пластин для устранения следующих расстройств нормального функционирования человеческого организма:
• малокровия;
• сниженного иммунитета (в частности, и после перенесённых вирусных недугов);
• истощения организма в связи с частыми физическими и эмоциональными расстройствами;
• воспалительных процессов в различных органах (например, цистит, пиелонефрит, повреждения кожи, фурункулёз);
• гинекологических недугов (в особенности маточных кровотечений или белей);
• нежелательного изменения гормонального фона;
• заболеваний мочевой системы (в частности, мочекаменной болезни, проблем почек и мочевого пузыря);
• недугов суставов (ревматизм, подагра);
• лёгочных заболеваний (туберкулёз, кровохарканье);
• глистной инвазии;
• дерматологических проблем (крапивницы, кожного туберкулёза, угревой сыпи, экземы, различных видов лишая).

Кроме того, настои и отвары из листов ореха часто помогают и при воспалении органов слуха, а для устранения проблемы достаточно ежедневно капать в ушной проход по 3 капли сока из зелени культуры.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу отваров и настоев на основе указанного сырья, никогда не стоит забывать о возможных побочных эффектах и противопоказаниях к их применению. В первую очередь речь идёт о склонности организма к аллергическим проявлениям и индивидуальной непереносимости составляющих компонентов ореховых листов. Однако, существуют и другие состояния, при которых употребление настоев и отваров крайне нежелательно.

• Прежде всего, это:
• язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки;
• гастрит, сопровождающийся повышением кислотности;
• хронические колиты;
• заболевания ЖКТ при остром течении;
• тромбофлебит;
• панкреатит;
• нейродермит;
• повышенная свёртываемость крови;
• мигрень и склонность к частым головным болям;
• период беременности и кормления грудью у женщин.

По большому счёту все указанные противопоказания касаются лишь средств для применения внутрь, а вот мази и другие составы с ореховыми листьями для внешнего использования практически не имеют побочных эффектов, правда, и в этом случае стоит заранее проконсультироваться с дерматологом (если на коже уже есть повреждения или прогрессирует какой-либо недуг).

Особенности применения

Способ приготовления целебных настоев или отваров, а также схема их дальнейшего применения напрямую зависят от целей использования и особенностей имеющегося заболевания. В целом различают несколько основных форм лечебных составов на основе листа грецкого ореха: алкогольные настойки, отвары, чистый сок, жидкость для примочек и добавки в ванную. Каждое из них имеет свои особенности приготовления.

Настойка на водке

Для создания алкогольной настойки из ореховых листов и водки необходимо выполнить следующие действия:

1. Высушить чистые листовые пластины и залить их водкой в соотношении 1:10.
2. Настоять смесь в течение 10–15 дней и отфильтровать жидкость через сложенную в несколько слоёв марлю.
3. Перелить готовую настойку в чистый и плотно закрывающийся стеклянный сосуд, а затем использовать по 6–8 капель четырежды в день (для удобства потребления можно разводить целебную жидкость в небольшом количестве воды). Курс применения — 14 дней, в течение которых должна нормализоваться работа органов ЖКТ и исчезнуть боль в желудке.

Для общего укрепления организма, устранения проявлений авитаминоза и различных воспалительных процессов можно приготовить безалкогольный настой из 1 ст. ложки сушёных и измельчённых листьев и 1 стакана вскипевшей воды, настоянных в течение часа. Готовый и процеженный состав стоит принимать по 1–2 ч. ложки трижды в сутки до еды. Такой вариант подойдёт и детям старше пятилетнего возраста.

Отвар листьев грецкого ореха

Отвары из листьев грецкого ореха — самый популярный способ получения требуемого лекарства, а выбор конкретного рецепта его приготовления зависит от целей применения, поэтому стоит обратить внимание на несколько вариантов.

Для нормализации менструаций у женщин собранные, промытые и высушенные листья необходимо измельчить в кофемолке или блендере, а затем залить 1,5 ст. ложки 0,5 л только что закипевшей воды и оставить на умеренном огне ещё на несколько минут. Курс лечения — 2–3 недели.

При восполнении во рту или горле лучше применять отвар с большей концентрацией основного сырья: на 250 мл воды желательно использовать 2 ст. ложки измельчённых листьев. После закипания смеси её снимают с огня и настаивают в течение часа, чтобы в дальнейшем процедить через марлю. Готовое лекарство отлично помогает от глистной инвазии, а также может использоваться как наружное средство для избавления от угревой сыпи и фурункулёза.

Сок из зелёных листьев

Этот вариант целебного снадобья не зря считается самым легкодоступным, поскольку не требует много времени для приготовления, а вот область его использования достаточно обширна: жидкость можно употреблять внутрь, а можно использовать для смачивания тампонов и марлевых повязок при наружном применении (актуально при лечении псориаза, фурункулёза, экземы, лишая).

Последовательность выполнения всех действий по приготовлению будет следующей:

1. Из всех собранных листов отберите только самые сочные и зелёные, сразу удаляя желтоватые и повреждённые экземпляры.
2. Промойте подготовленное сырьё и измельчите его в блендере до появления кашицы.
3. Выжмите из неё сок.

Мазь

Мазь из высушенных и измельчённых ореховых листьев актуальна для устранения кожных проблем наподобие фурункулёза или ожогов.

Приготовить её можно по следующей схеме:

1. 35 г измельчённого и высушенного сырья нужно залить 200 г кукурузного масла и после тщательного перемешивания выдержать в сухом помещении не меньше недели (оптимальная температура в комнате — +17…+22°C).
2. Готовую заготовку разогрейте на водяной бане и, процедив через марлю 2–3 раза, верните обратно ещё на 20–30 минут.
3. Готовое средство разбавьте 30 г воска и тщательно перемешайте.

Поражённый участок обрабатывают не толстым слоем мази 2–3 раза в день, после чего наблюдается быстрое заживление ожогов, гноящихся ран и даже устранение признаков рака кожи. Разумеется, при тяжёлых состояниях, одних наружных препаратов будет недостаточно, поэтому лучше использовать ореховую мазь только как вспомогательное лекарственное средство, при отсутствии прямых противопоказаний к её применению.

Лечебные ванны