Не только крупные фермерские хозяйства, но и мелкие заводчики оценили разведение перепелов за их неприхотливость в еде и содержании, малый размер и высокопродуктивные качества. Перепелиное яйцо чрезвычайно полезно для человека, но только от правильного питания пернатых зависит, насколько хорошо будут они нестись. В данной статье мы рассмотрим не только корма, но и баланс питательных веществ и витаминов, необходимых для роста и развития пернатых питомцев.
- Нормы и правила кормления перепелов
- Правила составления рациона и кормления перепелов такие:
- Возраст, нед.
- Комбикорма, г
- Обменная энергия, ккал
- Сырой протеин
- Кальций
- Фосфор
- Натрий
- Молодняк
- Перепела
- Разрешённые корма
- Ингредиент
- Молодняк
- Взрослая птица
- Промышленные корма:
- Как составить рацион для перепелов
- Птенцов
- Несушек
- Откорм на мясо
- Для родительского стада
Нормы и правила кормления перепелов
Правила составления рациона и кормления перепелов такие:
- Одним из важнейших факторов кормления, который свидетельствует о его сбалансированности и пользе, является соотношение сырого протеина и обменной энергии (ЭПО). Эта взаимосвязь также влияет на количество аминокислот, которые нужны в рационе птицы.
- Комбикорма сделаны из растительных и животных продуктов с таким расчётом, чтобы соблюдался баланс полезных веществ, аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов и минералов.
- Чем больше протеина и выше уровень аминокислот, тем больше потребность организма птицы в витаминах. Очень важно давать витамины отдельно, по схеме, без учёта содержащихся в кормах, поскольку производитель не всегда соблюдает правильное соотношение.
- Не следует хранить комбикорм дольше месяца, поскольку при длительном хранении витамины и их производные теряют свои полезные свойства наполовину, а то и больше.
- Нормируя присутствие в рационе кальция и фосфора, необходимо учитывать не только их количество, но и пропорции. Для взрослых птиц соотношение Ca к Ph составляет 3,1:1, для птенцов — 1,2:1.
Нормы кормления комбикормом с учётом питательных веществ и полезных элементов представлены в таблице:
Разрешённые корма
Давая птицам промышленные корма, помните, что они концентрированные. На упаковках всегда указаны состав и концентрация веществ.
Полноценный комбикорм для перепелов в процентном эквиваленте (%) выглядит следующим образом:
Промышленные корма:
- ПК-5 (кукурузное зерно, подсолнечный шрот, соевые продукты, зерно пшеницы, мука из рыбы, животный жир). В составе присутствуют минеральные добавки: хлорид натрия, карбонат кальция, фосфаты (5%). Белок в данной смеси составляет 35%, зерновые в составе присутствует на 60%. Дневная норма — 0,03 кг на одну взрослую птицу.
- ПК-1, ПК-2 (зерно кукурузы и пшеницы, отходы соевого производства, костная мука; минеральные добавки — хлорид натрия, карбонат кальция). ПК-1 отличается наличием в составе ячменя или отрубей. Суточная норма — 0,027 кг на одну взрослую особь.
- ПК-2,2, ПК-4, ПК-6. В составе около 60% зерновых в равных долях (ячмень, пшеница, кукуруза). Белок, представленный рыбной мукой, дрожжами и лизином, составляет 30%. Минеральные добавки (карбонат кальция, хлорид натрия и фосфаты) — 5%. Могут присутствовать в составе отруби и ракушняк.
Корм можно готовить самостоятельно, руководствуясь общими рекомендациями. Для начинающих лучше всего воспользоваться уже разработанным составом, а эксперименты отложить до тех пор, пока будет достаточно опыта. Учтите, что полностью отказываться от промышленного корма всё же нежелательно.
Стандартный состав влажного корма (мешанки):
- зерновые культуры (измельчённые);
- овощи;
- фрукты;
- овощные очистки;
- прочие пищевые отходы.
Время приготовления мешанки — 1 час. Воду добавляют в процессе, чтобы довести консистенцию до кашеобразного состояния. Все ингредиенты мелко нарезаются, а шелуха (от лука, чеснока) тщательно удаляется — перепела очень маленькие и могут подавиться.
Примерный калькулятор корма самостоятельного приготовления из расчёта на одну птицу сроком на 1,5 месяца (в сухом виде):
- кукурузное зерно — 500 г;
- ячмень — 150 г;
- костная мука — 1 ч. л.;
- масло растительное нерафинированное — 1 ст. л.;
- минеральные добавки (ракушки, мел, соль) — по одной щепотке.
Этот корм можно разводить водой и давать в качестве мешанки. Срок хранения зависит от конечного состава смеси. Если вы решите добавить кисломолочный продукт или фарш из рыбы, то 3 дня в холодильнике — это максимальный срок хранения такого корма.
Состав кормов собственного производства очень разнообразен, важно лишь правильно соблюдать баланс витаминов и минералов и сверяться с калькулятором соотношения питательных веществ. Кормовая смесь всегда трёхкомпонентная и включает в себя растительные вещества, минералы и продукты животного происхождения.
Раз в неделю птицам от месяца и старше дают гравий, насыпая его поверх корма. Это необходимо для лучшей механической переработки пищи. Гравий попадает в мускульный желудок и помогает лучшему усвоению питательных веществ. Размер фракций зависит от возраста птицы и составляет всего несколько миллиметров.
Перепелов очень полезно кормить творогом и простоквашей, эти продукты относятся к животным и также необходимы для полноценного развития. Некоторые фермеры, содержащие хозяйство в замкнутых условиях, кормят птиц опарышем и дождевыми червями, чтобы приблизить их рацион к природному.
Как составить рацион для перепелов
Поскольку питание зависит от возраста птицы, а также целей, которые преследует заводчик, то и нормы составления рациона и расхода кормов несколько отличаются. В жизни перепела есть несколько периодов, когда рацион кардинально меняется:
- первая неделя жизни;
- 14–28 дней;
- уже подросший молодняк возрастом 35–42 дня.
В возрасте 42 дней птица считается уже взрослой и теперь её питание зависит от назначения (несушка, мясная и т. д.). Кормить перепелов нужно регулярно, соблюдая график, поскольку птицы привыкают к режиму. Питание трёхразовое, самые сытные корма даются вечером. Примерный рацион взрослых перепелов:
- зерновой корм (около 7 г в сутки на голову);
- отварные и измельчённые в блендере бобовые культуры;
- листья капусты;
- сырая измельчённая морковь;
- отварной картофель;
- мучные черви;
- фарш мясной или рыбный;
- измельчённая трава.
Этот рацион может дополняться или полностью заменяться комбикормом.
В летнюю жару птицы экономят энергию и, соответственно, меньше едят. Таким образом, количество корма на одну голову необходимо корректировать. Если в рационе присутствуют влажные корма (мешанки), то нужно тщательно следить за их качеством: в жару такой продукт быстрее портится и может привести к отравлению птицы. Это то время, когда лучше не лениться и каждый день чистить кормушки, а также менять воду. Лето богато природными витаминами, поэтому птицы получают свежий шпинат, зелёный салат, крапиву, листья свёклы и капусты.
Зимой, напротив, корма можно добавить, поскольку птицам нужно тратить энергию на обогрев. Нужно также усилить корм минеральными и витаминными добавками, поскольку нет свежей травы — естественного источника полезных веществ. В корм добавляют пророщенный овёс или пшеницу, просо, пёрышки зелёного лука, сухую луговую траву (клевер, люцерна, крапива). Зимой воду меняют раз в несколько дней.
Птенцов
Молодых особей кормят из кормушек с бортиками, поскольку, в силу возраста, они часто разбрасывают еду.
Основные нюансы откорма молодняка:
- Только что вылупившимся малышам дают либо протёртые отварные куриные яйца, либо специально приобретённый корм. Но последний вариант чрезвычайно затратен.
- Со второго дня в яйцо подмешивается диетический творог (около 2 г на птенца).
- Если есть такая возможность, то с третьего дня добавляют мелко нарезанную траву.
- С третьего дня количество яйца начинает постепенно сходить на нет, а творога, наоборот, становится больше.
- Кроме 5-разового кормления птицам нужно питьё: тёплая отстоянная вода или свежая простокваша.
- С двухнедельного возраста вводят комбикорм, который потом станет основной пищей (либо это будут зерновые смеси). Кормления становятся 4-разовыми.
- Начинается ввод витаминных комплексов в рацион.
Несушек
Для того чтобы перепёлки хорошо неслись и были здоровы, необходимо соблюдать баланс в рационе. Исходя из потребности птицы в определённых элементах (протеин, белок), высчитывается в процентном соотношении и весь остальной состав корма:
- Взрослая самка-несушка для поддержания яйценоскости нуждается в сыром протеине — не менее 25% от общего состава питания.
- Если птице не хватает белка, то яйца становятся слишком маленькими и есть риск, что она склюёт их сама. Если белка слишком много, то получаются всем известные яйца с двойным желтком: их можно употреблять в пищу, но потомства из них не получится.
- Специальный птичий комбикорм ПК-1 обогащён протеином (содержит сою, творог или отварную рыбу), его часто используют сторонники комбикорма.
- Те, кто предпочитают откармливать несушек зерном, должны учитывать, что перепёлке нужно 12 г белка в сутки.
- Зерновое кормление иногда приводит к ожирению, что влечёт за собой прерывание кладки. Избежать такого исхода можно с помощью кормушек бункерного типа, куда помещается корм в количестве суточной нормы.
- Средним считается расход комбикорма в количестве 9 кг на год. Но длинный летний день или холодная зима вносят коррективы и расход корма либо сокращается, либо увеличивается.
Знаете ли вы? Перепелиные яйца гипоаллергенны и не навредят даже тем, у кого аллергия на куриные яйца.
Откорм на мясо
Для выращивания бройлеров отбирают птиц специальных мясных пород, отбракованных самок, самцов после года или самок после окончания яйцекладки:
- Для откорма есть специальный рацион, который вводят постепенно, чтобы избежать болезней и даже смерти птиц.
- Отобранных особей садят в клетки в затенённом месте. Самки и самцы содержатся отдельно друг от друга.
- Рацион стандартный, но с более высоким содержанием кукурузного зерна и жиров для быстрого набора веса.
- Существует также специальный комбикорм для бройлеров, к которому добавляют отварной горох (20% от общего количества корма).
- К новому режиму питания перепела привыкают несколько дней, в течение которых им дают 50/50 старого корма и нового.
- Правильно откормленная птица весит не менее 160 г.
- Из рациона откармливаемых особей исключают рыбные продукты, хвойную муку, луковые и чесночные перья, поскольку данные продукты отрицательно влияют на качество мяса.
При откорме главное — не объём пищи, а насыщенность натуральными жирами. Иначе жировой слой будет расти, а качество мяса значительно снизится.
Для родительского стада
Для разведения подбираются птицы примерно одинакового возраста и веса, с одними и теми же характеристиками, одной породы. Для кормления используются комбикорм или смеси собственного изготовления. Суточная норма для самок составляет до 30 г, для самцов — 18 г. Обязательно добавление витаминов и минералов, даже если птица питается комбикормом.