Брусника — многолетний вечнозелёный полукустарник, обильно ветвится и достигает в высоту 15–20 см. Растёт практически на всей территории бывшего СССР, кроме самых южных и наиболее засушливых регионов. Однако, это не просто растение с красивыми, приятными на вкус ягодами, — гуляя по лесу, вы можете увидеть под ногами настоящий кладезь витаминов, «пилюли здоровья», особенно полезные для женщин.
- Брусника — основные характеристики
- Характеристика ягод, веток и листьев
- Витамины (в % от суточной нормы)
- Минералы (в % от суточной нормы)
- В ягодах брусники содержатся такие вещества (в 100 г):
- Лечебные свойства
- Ниже перечислены далеко не все болезни, с которыми можно бороться, используя бруснику:
- Полезные свойства и противопоказания
- Брусника для женского здоровья
- Показания к применению
- Женщинам рекомендуется употреблять в пищу бруснику и средства на основе растения, в следующих случаях:
- Противопоказания и побочные эффекты
- Использование брусники
- При циститах и болезнях мочевыводящих путей
- При отёках
Брусника — основные характеристики
Невысокие кустарники брусники растут преимущественно в лесах, предпочитая хвойные. Кроме того, растение можно встретить в лиственных и смешанных лесах, в тундре, на альпийских лугах и торфяниках.
Характеристика ягод, веток и листьев
В ягодах брусники содержатся такие вещества (в 100 г):
- калории — 46 ккал;
- белки — 0,7 г;
- жиры — 0,5 г;
- углеводы — 8,2 г;
- клетчатка — 2,5 г.
Кроме того, в ягодах содержатся в большом количестве органические кислоты (уксусная, лимонная, бензойная, яблочная, щавелевая, муравьиная). Бензойная кислота является отличным природным консервантом, благодаря которому ягода долго остаётся свежей. Имеются в составе и дубильные вещества, способствующие выведению из организма солей тяжёлых металлов, предварительно связав их.
Отдельно следует сказать о листьях растения. Зелёная масса брусники не менее богата полезными веществами, чем её плоды:
- гликозиды (арбутин и гиперозид);
- гидрохинон (фенол, обладающий антиоксидантными свойствами);
- органические кислоты (урсуловая, хинная, галловая, эллаговая);
- дубильные вещества (танины, флавоноиды, фитонциды);
- ликопин (антиоксидант);
- витамины.
Знаете ли вы? Наименование вида Vitis-idaea, переводится с латыни как «виноградная лоза с горы Ида» (Ида — гора на острове Крит). Такое название брусники встречается впервые у двух учёных-ботаников XVI века, голландца Ремберта Додунса и швейцарца Конрада Геснера.
Лечебные свойства
Благодаря богатейшему витаминному составу и большому количеству минералов, плоды и листья брусники применяют при лечении многих достаточно серьёзных заболеваний. Отвары и настои ягод являются природными диуретиками, которые с успехом используют при подагре, камнях в почках, цистите. Ягоды обладают каталитическим эффектом, усиливающим действие антибиотиков и препаратов сульфаниламидного ряда. Их очень полезно принимать при температуре, воспалениях и для реабилитации после различных заболеваний.
В народной медицине их применяют при онкологии. Ягоды нормализуют пищеварительные процессы, стимулируют секрецию желудочного сока, особенно полезны при недостаточной кислотности. Применяется как дополнительное средство для снижения давления. Высокое содержание меди, делает растение продуктом, который рекомендуется употреблять при сахарном диабете. Кроме того, помогает ягода при простатите и кожных болезнях.
Знаете ли вы? Брусника отличается очень долгим сроком жизни — от 100 до 280 лет.
Ниже перечислены далеко не все болезни, с которыми можно бороться, используя бруснику:
- кровотечения наружные и внутренние;
- люмбаго;
- ревматоидный артрит;
- дизентерия и другие проблемы ЖКТ;
- гематомы;
- подагра;
- простуда, ОРВИ;
- авитаминоз, цинга;
- сахарный диабет;
- повышенное давление;
- слабая иммунная система;
- проблемы с жёлчным пузырём;
- цистит и некоторые другие заболевания почек;
- атеросклероз;
- онкология;
- дерматологические проблемы;
- абсцесс;
- гастрит;
- стоматит;
- инфекции мочеполовой системы.
Знаете ли вы? Первые попытки окультурить бруснику были предприняты ещё в середине XVIII века. В 60-х годах ХХ века, с развитием ботаники, генетики и селекции, за разведение растения взялись всерьёз: в результате получили культурную бруснику, в 20–25 раз превосходящую по урожайности дикорастущую (до 55 кг/га).
Полезные свойства и противопоказания
- Листва и ягоды брусники обладают следующими полезными свойствами:
- выводит холестерин;
- повышает иммунитет;
- обладает антисептическими свойствами;
- снижает давление;
- улучшает зрение;
- снабжает организм витаминами;
- обладает желчегонным и мочегонным действием;
- оказывает лёгкое естественное седативное действие;
- стимулирует перистальтику кишечника;
- помогает при головных и суставных болях;
- подавляет воспалительные процессы;
- выводит из организма излишки влаги, снимает отёчность;
- снижает уровень сахара;
- вводит из организма токсины и свободные радикалы.
- Противопоказания к употреблению брусники и лекарственных средств на её основе:
- гиперацидный гастрит;
- холецистит;
- хроническое пониженное артериальное давление;
- свежие плоды не следует употреблять при камнях в мочевыводящей системе, язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- детям до трёх лет;
- индивидуальная непереносимость и аллергия.
Брусника для женского здоровья
Разумеется, обладая массой полезных качеств, растение и практически все его части, нашли своё применение в лечении некоторых женских заболеваний. Кроме того, брусника используется как профилактическое средство и витаминный комплекс в специфических ситуациях, свойственных исключительно прекрасному полу (беременность, климакс).
Показания к применению
Женщинам рекомендуется употреблять в пищу бруснику и средства на основе растения, в следующих случаях:
- беременность. В этот важнейший для любой женщины период жизни, брусника поможет восполнить витаминный запас, повысить иммунитет. Это прекрасное средство от простуды, так как большинство лекарств женщинам в положении противопоказаны;
- отвар из листьев кустарника способствует нормализации уровня гемоглобина. Для будущих мам, уровень гемоглобина является важнейшим показателем, так как от содержания этого белка в крови зависит снабжение плода кислородом;
- рекомендуется употреблять плоды и отвары при грудном вскармливании, как средство профилактики мастопатии, лактостаза и прочих заболеваний груди;
- настои листьев полезны женщинам при воспалениях мочеполовой системы;
- употребление в пищу плодов нормализует периодичность менструального цикла, способствует снижению болевых ощущений во время менструаций и после них.
Противопоказания и побочные эффекты
Противопоказания для женщин те же, что и для мужчин, они указаны выше. Из возможных побочных эффектов, которые могут возникнуть вследствие употребления продукта при наличии противопоказаний, стоит сказать о риске обострения таких заболеваний:
- мочекаменная болезнь;
- холецистит;
- гастрит;
- хроническая гипотония.
Использование брусники
Ниже описаны наиболее типичные проблемы с женским здоровьем, при которых употребление брусники способно принести облегчение.
При циститах и болезнях мочевыводящих путей
В составе брусники имеется арбутин — гликозид, который в результате метаболизма, становится гидрохиноном. При попадании с кровью в почечную ткань, он её раздражает, в результате почки вырабатывают в больших объёмах мочу, которая быстро и часто заполняет мочевой пузырь. Соответственно, появляется необходимость более частого мочеиспускания.
С мочой уходят и бактерии-возбудители цистита, а также продукты их жизнедеятельности (опаснейшие токсины) и клеточного распада. Цистит и заболевания каналов мочевыведения — серьёзнейшая проблема как для женщин, так и для мужчин. Но по причине физиологических особенностей организма (мочевыводящие каналы женщин короче и шире мужских, что делает их более лёгкой целью для болезнетворных микроорганизмов), женщины более подвержены данным болезням и лечить их сложнее.
При отёках
Пожалуй, одним из наиболее известных и часто используемых свойств растения, является его способность снимать отёчность. Мочегонные и противоотёчные качества отваров и настоев тесно связаны, если глубоко не вдаваться в механизм действия средств, можно сказать, что они эффективно выводят из организма излишки жидкости.
Казалось бы, задержка в организме лишней влаги не является такой уж серьёзной проблемой. Однако, это вовсе не так: отёчность может свидетельствовать о проблемах с почками, варикозном расширением вен, гестозе и других проблемах. При беременности отёчность может привести к тяжёлым последствиям, вплоть до гипоксии плода и прерывании беременности.
Избавиться от отёчности более или менее здоровому человеку, обычно не составляет большого труда, чего нельзя сказать о женщинах в положении. Беременным, как известно, нельзя принимать большинство лекарственных препаратов. В этом случае, как нельзя лучше, подойдёт брусника, отвары и настои на её основе.