Бройлеры, в отличие от других видов кур, набирают вес намного быстрее, практически с момента рождения. Некоторые породы таких птиц хорошо подходят не только для выращивания в промышленных масштабах, но и для домашних хозяйств. Именно такой универсальной породой является бройлер РОСС-308.
РОСС-308: описание породы
Все птицы этого гибрида имеют белое оперение, светлую кожу и алый гребень. Как и все бройлеры, птица достаточно крупная, два с половиной месяца курица прибавляет в весе до трёх килограммов. Они были выведены английской компанией «Росс», которая для скрещивания взяла особей из взрослой популяции кур, продуктивность несения яиц которых составляла 165–169 штук в год, при этом их потомство должно быстро набирать вес и характеризоваться высокой выживаемостью.
Этот гибрид является результатом довольно сложной схемы скрещивания пяти разновидностей пород в четырёх поколениях. В итоге кросс имеет такие показатели продуктивности:
- в возрасте 42 дня вес птицы составляет 2474 г;
- процент выживаемости составляет 96%;
- каждый день птица прибавляет массу в среднем 58 г.
Этот кросс не менее продуктивен по характеристикам, чем КОББ-500, хоть он съедает меньше корма и даёт больше мяса, но РОСС-308 всё же более универсален. В отличие от сородичей, соотношение между потреблением кормов и приростом массы у них более рационально. К тому же касательно яйценоскости первенство всё-таки за породой РОСС-308, поскольку КОББ выводили как исключительно мясную породу, которая не даёт достаточного количества яиц. Эта порода достаточно продуктивна, ведь уже в месячном возрасте мясо цыплёнка обретает вкусовые качества, и начинает нестись достаточно рано, не теряя своих качеств даже в зрелом возрасте. Птица была выведена для скорейшего набора веса, поэтому стоит обращать особое внимание на эти данные. Если прирост массы меньше, чем 50–60 г в день, то таких особей выбраковывают. Подробнее рост птицы описан в таблице прироста веса.
Набор веса по дням выглядит таким образом:
Внешний вид
Внешность у этой птицы характерная для всех бройлеров, поэтому неопытные птицеводы часто путают их с другими кроссами. Тело этой курицы овальной формы, коренастое, имеет широкую и выпирающую грудь, хорошо развита мускулатура. Лапы РОСС-308 массивные и расставленные, имеют яркий цвет. Бёдра сильно выделяются. Особенности строения ног этот кросс унаследовал от бойцовских кур, для которых подобная анатомия необходима в их деятельности. Перо РОСС-308 чистого белого цвета. Если же у птицы наблюдаются иные цвета в окрасе — это признак того, что курицу нужно выбраковывать. То же самое касается и цвета кожи, которая должна быть эластичной и иметь ровный тон для привлекательности тушки. Голова непропорционально мала в сравнении с телом птицы, на ней расположен листовидный гребень и мало выраженные серёжки алого цвета.
Продуктивные качества
Как уже говорилось, РОСС-308 — это довольно продуктивный кросс, быстро набирающий массу. Так, при надлежащем содержании уже через 12–14 недель птицы имеют массу 4–4,5 кг и готовы к забою.
Знаете ли вы? Эта птица никогда не снесёт яйцо в тёмном помещении, даже в том случае, когда подошёл срок. Для того чтобы запустить процесс насиживания, птице необходим свет, и не важно, каким он будет — естественным или искусственным.
У этих несушек также довольно раннее половое созревание, что повышает их продуктивность и в несении яиц. Несмотря на то что этот гибрид относится к категории мясных, наседки данного кросса не уступают представителям мясо-яичного типа.
Темперамент
Большинство разновидностей бройлеров являются производными от бойцовских пород кур. Но годы селекции привели к искоренению специфических для бойцов черт характера, таких как агрессивность и конфликтность. То же касается и бройлера РОСС-308. Цыплята и взрослые птицы ведут себя достаточно спокойно и мирно. Они не нападают на других кур и прекрасно уживаются с другими видами птиц. К тому же этот кросс без проблем привыкает к различным формам содержания и способен обитать в клетках. Но экспериментировать с этим не стоит, поскольку ограничение в движении негативно сказывается на вкусовых свойствах мяса.
Плюсы и минусы
- Основными преимуществами данного кросса являются:
- Выгода. Этот гибрид очень выгоден в содержании, поскольку он быстро растёт и прибавляет в весе, при этом потребляя умеренное количество корма.
- Экологичность. Несмотря на то что многие считают это мясо перенасыщенным гормонами из-за стремительного роста птицы, это не так. Над мясистостью курицы селекционеры работали больше сотни лет и добились естественного увеличения веса без потери качества продукта.
- Высокая яйценоскость. Конечно, эти куры не сравнятся с несушками яичного типа, но как для мясного кросса они показывают достаточно высокие результаты.
- Хороший иммунитет. Птицы имеют высокую выживаемость и устойчивы к различным заболеваниям.
- Из наиболее слабых черт птицеводы выделяют следующие:
- Тяжёлое разведение. РОСС-308 практически невозможно развести в домашних условиях, поэтому для увеличения поголовья приходится каждый раз приобретать инкубационный материал.
- Контроль над питанием. Из-за быстрого роста птицы нужно внимательно следить за количеством еды в кормушках и за тем, чтобы рацион был полностью сбалансированным, с содержанием достаточного количества необходимых микроэлементов и витаминов.
Выращивание бройлера РОСС-308
После покупки кур рекомендуется сразу же заселять на ферму. Молодняк помещают в брудеры, в которых птицы живут около 10 суток. Для комфортного содержания тут рекомендуется поддерживать температуру +30...+32 °С. Особого внимания требуют молодые кроссы в первые четыре недели жизни. В это время очень важно поддерживать правильный терморежим, который не должен превышать +32 °С, постепенно понижая значение термометра на один градус, пока температура в помещении не достигнет отметки +20 °С.
Следует соблюдать и особый режим увлажнения воздуха. Первые 10 дней влажность должна быть не ниже 65%, а после истечения этого срока не меньше 55%. Освещение также играет немаловажную роль — его нужно отключать на час каждые 22 часа, постепенно уменьшая освещённость до 13 часов. Также нужно постоянно следить за чистотой в курятнике и вовремя мыть кормушки, в которых всегда должно быть достаточно корма.
На подстилке
Если вы решили выращивать бройлера на подстилке, то необходимо помнить, что молодой кросс требует качественной подстилки, поскольку из-за плохого материала птица будет сильно подвержена болезням, и поэтому можно потерять весь молодняк. Подстилка должна быть гигроскопичной и рыхлой, а также иметь способность вбирать небезопасные газы. К тому же нужно следить за тем, чтобы подстилка всегда была сухой. Что касается воздуха, то он должен быть чистым, а влажность быть в пределах 60–65%.
Если превысить эти показатели, то организм цыплят может ослабнуть и стать подверженным болезням, в противном случае, то есть при пересыхании воздуха, могут возникать заболевания респираторного типа. Эти показатели регулируются вентиляцией и правильным выбором подстилки. Наилучшим решением станет использование в качестве подстилки хорошо высушенных хвойных опилок. Но можно выбрать и сфагновый торф или лузу подсолнуха, которые станут неплохой заменой опилок.
Слой подстилки должен быть не меньше 7 сантиметров. Поддерживать температурный режим при содержании на подстилке рекомендуется с помощью электрообогревателей. В 50–60 сантиметрах от них размещают фанерное или тканевое ограждение, высота которого должна быть около 40 сантиметров. Помещение прогревается до 26 градусов ещё за пару суток до появления цыплят. На отдых кроссам в однодневном возрасте требуется не больше часа, а вот уже к двадцати дням период сна увеличивается до 9 часов. С этого момента его снова уменьшают, постепенно оставляя курице на отдых 4 часа. Относительно этого режима регулируется и продолжительность светового дня. Этот способ содержания хорош тем, что он очень комфортный для птиц и лёгок в уходе, поэтому содержание на подстилке часто применяется при домашнем выращивании.
На сетчатых полах
Разведение цыплят на сетчатых полах применяется в основном на крупном производстве. Этот способ очень экономичен, поскольку подстилка не требуется, чистота в загоне сохраняется. Ячейки должны иметь такой периметр, чтобы лапы цыплят туда не проваливались, а помёт легко проходил на поддон. Молодняк при этом виде содержания размещают под брудерами с плотностью заселения восьмимесячных цыплят — от 25 до 35 птиц на квадратный метр. Первые дни под брудеры помещают бумагу, а сами цыплята содержатся за ширмами, которые убирают через 10 дней.
Для только что родившихся кроссов освещение курятника должно длиться не меньше 23 часов количеством 40 Люксов, этот период со временем уменьшают до 18 и количество света тоже (до 15 Люксов). Температура для разного возраста цыплят тоже разная. Так, для самых маленьких она не должна превышать +28 °С и быть ниже + 26 °С. С ростом молодняка она постепенно понижается до +10...+12 °С. Не менее пристально нужно следить и за влажностью воздуха, которая должна составлять от 55 до 70 %. Если плотность цыплят высока, то курятник необходимо оборудовать хорошей системой вентиляции.
В клетках
Добиться быстрого роста курицы можно за счёт ограничения её подвижности, заселив птицу в клетку. При этом экономится и место в курятнике, поскольку такие дома для кур помещаются в несколько ярусов. Для того чтобы цыплята могли легко передвигаться, первые дни пол устилают плотной бумагой. В случае выращивания кур в клетках необходимо обеспечить температурный режим, при котором изначально воздух в помещении нужно прогреть до +30 градусов, постепенно понижая этот показатель до +18 °С.
То же самое касается и влажности, которая не должна превышать 70% и быть ниже 50%, поскольку эти показатели напрямую влияют на состояние дыхательной системы кросса. Суточным малышам, как и при других способах содержания, положено давать 23 часа света, а уже с седьмого дня этот период уменьшается до 17–23 часов.
Вам также будет интер
