Болезни винограда

В процессе выращивания винограда растениеводы часто сталкиваются с самыми разными его заболеваниями, отрицательно сказывающимися не только на внешнем виде куста, но и на урожайности. Инфекционные, неинфекционные и распространённые грибковые недуги могут иметь разные симптомы, но в конечном итоге растение всё равно погибает. Чтобы предупредить нежелательный исход событий, садоводу лучше знать о признаках и методах лечения самых распространённых виноградных болезней.

Какие бывают виды болезней винограда

Инфекционные (в том числе и вирусные заболевания) — одни из самых частых проблем на виноградниках, однако нельзя сказать, что грибковые разновидности встречаются реже. Все они имеют своего конкретного возбудителя, поэтому справиться с недугами можно, лишь устранив его. Неинфекционные разновидности поддаются лечению намного лучше, но и в этом случае важно знать об особенностях заболевания, с которым пришлось столкнуться. Инфекционные, неинфекционные и грибковые болезни имеют свои индивидуальные первопричины и особенности проявления.

Знаете ли вы? Для изготовления одной бутылки с вином придётся использовать около 600 средних по размеру виноградин.

Инфекционные

Заражение здоровых виноградных кустов инфекционными заболеваниями происходит под воздействием конкретного возбудителя: вируса, бактерий или грибков. Все они очень опасны, поскольку при отсутствии своевременного лечения проблема быстро распространится по винограднику и может привести к массовой потере урожая. Источником болезней обычно становится заражённый возбудителем посадочный материал, не обработанный должным образом садовый инвентарь, живые или отмершие части других поражённых культур. Подходящими условиями для быстрого инфицирования винограда и дальнейшего распространения болезней в саду заслуженно считается повышенная влажность и температура воздуха, не говоря уже об ослаблении иммунных сил растения.

На начальной стадии развития инфекционных заболеваний часто проявляются следующие симптомы неблагополучия:

• осыпание цветов и завязей на виноградных кустах (например, характерно при болезни Пирса);
• появление белого налёта на соцветиях, который постепенно приводит к их усыханию под ним (первые признаки мучнистой росы);
• серый пушистый налёт на верхушке соцветий (актуально при поражении растения серой гнилью);
• замедление роста и горошение формирующихся ягод.

Среди инфекционных недугов особой вредоносностью отличаются оидиум, милдью, антракноз, белая и серая гнили. Чем раньше садовод обнаружит их симптомы, тем больше шансов спасти виноградник.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Урожай под угрозой! Что делать, если листья винограда покрылись пятнами

13

Урожай под угрозой! Что делать, если листья винограда покрылись пятнами Причины появления и лечение чёрной пятнистости на винограде

142

Причины появления и лечение чёрной пятнистости на винограде

Неинфекционные

Неинфекционные заболевания винограда не связаны с вышеописанными возбудителями и являются результатом расстройства жизнедеятельности виноградного куста, которые обусловлены негативным влиянием извне. К типичным причинам развития проблемы относят:

• ухудшение погоды, с повышением порывов ветра, снижением температуры, появлением града или наступлением ранних заморозков;
• нарушение оптимального состава почвы под виноградными насаждениями (серьёзной проблемой оказываются ограниченная воздухо- и водопроницаемость, избыточная кислотность или щёлочность, засоленность);
• дефицит важных элементов питания растения, в особенности азота, фосфора, калия, магния, цинка и бора;
• повреждения кустов фитотоксичным дымом, химическими средствами защиты (в частности гербицидами).

Симптомы проявления неинфекционных недугов во многом зависят от перечисленных причин его появления, но чаще остальных садоводы отмечают следующие признаки:

• замедление роста кустов;
• развитие коротких узлов на побегах;
• измельчение листовых пластин;
• обесцвечивание листьев или изменение их нормального зелёного цвета на желтоватый или бурый;
• асимметричность листовых пластин, появление на них пятен или участков с некрозом;
• интенсивное осыпание завязей и уже сформировавшихся ягод с их возможным измельчением;
• изменение цвета виноградин, растрескивание поверхности кожицы, побурение мякоти и высыхание гребней.

Неинфекционные заболевания винограда приводят к снижению фотосинтеза, а это, в свою очередь, нарушает обмен веществ внутри растения и снижает урожайность виноградных кустов. Если же в результате всех происходящих процессов наблюдается повреждение поверхности листьев или самой лозы, нельзя исключать вероятность попадания инфекционного агента и усугубления ситуации (нередко поражённые кусты погибают).

Распространёнными неинфекционными заболеваниями винограда считаются осыпание ягод, краснуха, хлороз и побурение листьев.

Распространённые заболевания винограда и способы их лечения

Схема лечения того или иного недуга всегда зависит от особенностей его проявления и способов распространения, поэтому, прежде чем выбирать подходящие химические препараты или браться за механическое решение проблем винограда, стоит детальнее ознакомиться со всеми возможными болезнями грибкового, вирусного или бактериального происхождения, обязательно учитывая требования к уходу за культурой.

Грибковые

Грибковые заболевания — результат воздействия микроскопических возбудителей разных видов, многие из которых успешно размножаются как на живых тканях, так и в отмерших частях растений. Обычно вредители спокойно зимуют в толще растительного мусора или в поверхностных слоях почвы, а с приходом весеннего тепла выходят из состояния оцепенения и продолжают распространение по саду. Признаки проявления, как и вид грибкового заболевания винограда, зависят от его возбудителя, поэтому стоит ознакомиться с описанием возможных вариантов детальнее.

Оидиум (мучнистая роса)

Известная садоводам мучнистая роса распространяется на растениях из-за гриба Uncinula necator Burrill и проявляется в следующих симптомах:

• снижении темпов роста отдельных побегов;
• курчавости листов и их покрытии серо-белой пылью, вначале с одной стороны, а затем и с другой;
• появлении на соцветиях и верхушках побегов мучнистого налёта, ткани под которыми постепенно отмирают;
• высыхании и измельчении виноградных плодов, начинающих лопаться уже при достижении размеров горошины;
• плесневении ягод в дождливую погоду или полном высыхании плодов в засушливое время.

Инкубационный период (от момента заражения и до образования налёта) в среднем составляет 1–2 недели, но многое в этом вопросе зависит от погодных условий, температуры и влажности окружающей среды. Конидии гриба быстро прорастают при температурных значениях от +25 до +35 °C и умеренно влажной погоде. В первую очередь страдают кусты в густых посадках и сильно облиственные экземпляры, поэтому рекомендуется регулярно прореживать насаждения и не допускать застоя влаги в местах выращивания винограда.

Способ борьбы с мучнистой росой основывается на агротехнических приёмах (например, подвязывании лозы, пасынковании, обламывании побегов и борьбе с сорняками), а также на применении специальных фунгицидных препаратов: «Таноса», «Тиовита», «Топаза», «Строби», «Хоруса».

Милдью (ложная мучнистая роса)

В отличие от настоящей мучнистой росы, возбудителем её ложной разновидности является гриб Plasmopara viticola Berl. et Toni, который одинаково сильно поражает как листья, так и ягоды, или даже зелёные побеги винограда. Первое, на что садовод обратит внимание при заражении виноградных посадок, это:

• появление маслянистого округлого пятна на верхней части молодых или взрослых листьев (со временем оно покрывается пушистым белым налётом);
• некроз тканей листовых пластин в местах формирования пятен, которые вначале становятся жёлтыми, а затем — красно-бурыми;
• отмирание большей части поражённых листьев с частичным или полным их осыпанием (зелёные побеги могут остаться голыми);
• поражение гребня соцветий с формированием на нём ярко-зелёных полос, как будто пропитанных водой (позже ткани в местах поражения отмирают и часть соцветия/грозди усыхает);
• покрытие цветов и цветоножки белым налётом спороношения гриба.

Чтобы защитить виноградные насаждения от милдью, рекомендуется высаживать на участке только устойчивые к нему сорта, мульчировать почву под кустами и использовать фосфорно-калийные подкормки при удобрении насаждений. Из фунгицидных препаратов уместными будут «Ридомил», «Антракол», «Строби», «Танос», «Хорус», бордоская смесь и хлорокись меди.

Антракноз

Антракноз поражает листья, побеги, соцветия и ягоды винограда, то есть любую его часть. Возбудитель заболевания — гриб Gloeosporium ampelophagum Sacc., который вполне может храниться в земле и на растительных остатках до пяти лет. Высокая весенняя влажность способствует быстрому прорастанию и дальнейшему распространению спор. Основные симптомы антракноза:

• бурые пятна на листьях, обрамлённые белой каймой;
• отмирание тканей внутри пупырышек, что в конечном итоге приводит к появлению дыр;
• вдавленные розово-серые пятна на побегах, дополненные тёмной каймой (нередко они захватывают всю зону междоузлия);
• растрескивание побегов лозы в местах поражения, из-за чего появляются открытые язвы (сами побеги надламываются и усыхают);
• изменение цвета соцветий на коричневый, с их дальнейшим усыханием;
• появление на ягодах бурых или серых вдавленных, округлых и слегка угловатых пятен, с тёмной каймой.

Советуем почитать об