Болезни болгарского перца: причины появления, лечение и меры профилактики

Болгарский перец считается довольно капризной культурой, которая часто поражается инфекциями. Начинать борьбу с заболеванием следует сразу после обнаружения первых признаков. В статье обозначены наиболее распространённые проблемы, которые встречаются при культивировании сладкого перца.

Болезни болгарского перца и их лечение

Болеет эта культура вирусными, бактериологическими и грибковыми заболеваниями (чаще всего из-за нарушения техники ухода за культурой). В первую очередь, устанавливают причину, а потом уже принимают меры.

Грибковые

Эта группа заболеваний наиболее распространенная. Споры грибов живучи, они могут проявиться через 3-15 лет при наличии благоприятных условий. Передаются вредителями, по воздуху, микроорганизмами.

Основная предупредительная мера против грибковых заболеваний — чёткое соблюдение агротехники выращивания культуры.

Чёрная ножка

Болезнь появляется в результате деятельности грибов, которые живут в верхнем слое грунта и питаются органическими отходами.

Заболеть растения могут по таким причинам:

• резкое изменение, колебания температуры;
• переувлажнение почвы;
• недостаток света;
• загущенность посадок;
• полив ледяной водой;
• тяжёлый грунт с повышенной кислотностью.

Грибок поражает только молодые ростки и не опасен после появления 2-4 настоящих листков. Если образовалась чёрная ножка, может поразиться и подросшая рассада.

Об основных признаках этого заболевания говорит само название: стебель снизу чернеет, гниёт, затем усыхает.

Для борьбы с заболеванием удаляют поражённые саженцы. Рассаду обрабатывают «Фитоспорином», «Заслоном» или «Бактофитом». Эффективно борются с грибком медный купорос, оксихлорид меди, бордосская жидкость, раствор марганцовки.

Серая гниль

Формируется на прикорневой зоне рассады. Выражается в виде тонкой белой плёнки у основания стебля на всех этапах созревания растения, а также гнилостных пятен серого оттенка. Одной из причин развития заболевания является — переизбыток влаги. В дождливый период влажность воздуха может превышать 80%. На появление серой гнили влияют слишком загущенные посадки, нарушение температурного режима (ниже +15°C) или предшественники, болеющие таким же недугом.

Знаете ли вы? Остроту перца измеряют по таблице Сковилла. Сладкий перец имеет жгучесть в пределах 0-100 баллов. У кайенского — 30 000-50 000 единиц. Самым острым считается сорт Carolina Reaper, уровень жгучести которого достигает 2 200 000 баллов.

Для лечения заболевания все поражённые растения удаляют, а оставшиеся обрабатывают раствором на основе чеснока или чесночных стрелок. Смесь готовится таким образом: 100 г зубков чеснока измельчают, добавляют 50 мл растительного масла и 6 мл жидкого мыла. Суспензию настаивают 24 часа. Данную массу разводят водой (на 1 л воды — 2 ст. л.) и опрыскивают растения.

Если возникла срочная необходимость обработки против серой гнили, здоровые кусты опыляют растолчёнными таблетками угля или мелом. Разрешено обрабатывать перец «Фитоспорином», «Барьером» или фунгицидами.

Кладоспориоз

Второе название заболевания — бурая пятнистость. Поражаются все фрагменты перца: листья, завязи, цветоносы.

Основные признаки кладоспориоза:

• светло-зелёные крапинки с налётом плесени на внутренней стороне листков (в основном, в нижнем ярусе);
• зелёные или тёмно-бурые пятна на наружной стороне листа;
• поражение листьев происходит быстро снизу доверху;
• листва увядает и засыхает.

Знаете ли вы? Болгарский перец, как и шоколад, содержит эндорфин. Только пользы от овоща на порядок больше: он менее питательный и более витаминизированный.

Передаётся кладоспориоз через почву, рабочий инструмент и останки растений. Через посевной материал заболевание не передаётся.

При начальных симптомах недуга растения опрыскиваются куприколом (это фунгицид) или другим средством на основе меди.

Если заболевание возникло во время созревания плодов, химпрепараты применять не рекомендуется. Лучше воспользоваться народными средствами: 1 стакан измельчённого чеснока развести в 3 л воды и выдержать 10 суток. Перед применением 1 стакан полученной суспензии разводят в ведре воды и распыляют над перцем.

Фитофтороз

Чаще всего поражает поздние сорта. Развивается заболевание обычно в конце лета, когда днём достаточно тепло, а ночью наступают холода. Фитофтороз поражает стебли и листья растения. Определить проблему несложно: на краях листа появляются крупные бурые пятна, а на обратной стороне пластины —белёсый налёт, который и содержит споры возбудителя.

Заражённые растения быстро засыхают, плоды гниют и чернеют (признаки появляются даже на собранном урожае). Чаще всего возбудитель попадает на культуру из близлежащих посадок картофеля.

На вопрос, чем лечить фитофтороз, и существуют ли эффективные способы, ответ положительный. Бороться с проблемой можно путём опрыскивания препаратами на основе меди. Обрабатывают растения с момента появления первых признаков (с периодичностью 2-4 раза в 1-2 недели).

Среди химических препаратов эффективными против фитофтороза считаются: «Оксихом», «Алирин-Б», «Барьер», «Заслон».

Мучнистая роса

Рассаду она поражает редко и появляется по большей части в условиях переувлажнения почвы и загущенности. Определить заболевание можно по белёсым точкам на листьях. Позже происходит деформирование пластины. Если вовремя не начать борьбу, заражается всё растение, куст засыхает и гибнет. Его уничтожают, почву обрабатывают марганцевым раствором, а оставшиеся кусты опрыскивают фунгицидами (например, препаратом «Ридомил Голд»).

Белая гниль

Инфицирование происходит через грунт, а сама инфекция при температуре +12°C –+15°С распространяется довольно быстро.

Стимуляторами появления грибка могут быть:

• резкие колебания температур;
• повышенная влажность;
• перенасыщение почвы азотом;
• недостаток воздуха.

Чаще всего белой гнилью поражаются посадки в теплице.

Ключевые симптомы поражения такие:

• увядание верхней части;
• листья обесцвечиваются, становятся водяными и покрываются белёсым налётом;
• стебель гниёт в прикорневой зоне;
• внутри стебля появляются чёрные склероции грибка.

Бороться с инфекцией следует комплексно, включая агротехнические приёмы, народные методы и химические средства. Инфицированные участки срезают, обрабатывают смесью измельчённого мела и раствора перманганата калия.

Из готовых препаратов используют:

• сульфат меди;
• «Абига-Пик»;
• бордосскую жидкость;
• «Оксихом».

Бактериальные

Такие нарушения вызываются бактериями, которые различными способами поражают растения.

Чёрная пятнистость

Редко возникающее нарушение, которое поражает молодые саженцы и только раскрывшиеся листки. В самом начале заболевания на рассаде заметны отдельные чёрные крапинки, но со временем их количество увеличивается. Если с пятнистостью не бороться, растение погибнет.

Причинами появления проблемных участков являются загущенные посадки, заражённый грунт и использование некачественного семенного материала.

В качестве профилактики рекомендуют поливать землю тёмно-розовым марганцевым раствором и периодически обрабатывать посадки «Фитоспорином». Заражённые кусты подлежат сжиганию.

Бактериальный рак

Недуг поражает рассаду, произрастающую в тепличной среде. Его размножению способствует неизменно повышенный уровень влажности, высокие температуры (+25°C-+35°C), чересчур тесная посадка и чрезмерный полив. Передаётся бактерия через рабочие инструменты, руки и посредством насекомых.

Бактериальный рак поражает листья, поросль и плоды. На заражённых участках возникают тёмно-коричневые зоны аномальной формы, посредине c более светлым окрасом. В дальнейшем крапинки соединяются в одно сплошное пятно размером 1-3 см, удлинённой формы. Всё обволакивается коркой.

Перед тем как начать борьбу, обрабатывают здоровые кусты: каждое утро их опрыскивают медьсодержащими составами (медным купоросом, куприколом). Затем поражённые растения убирают.

Бактериальная гниль

Этот микроорганизм поражает все сегменты перца: плоды, листву, корни, стебли. Просачиваясь в сосудистую систему, бактерии забивают их, отнимая у одиночных частей перца питание. В результате происходит увядание сначала веток, а потом и куста целиком.

Главные симптомы бактериальной гнили:

• смена окраски стебля;
• пустотелость побегов;
• хлороз (снижение хлорофилла) и некроз листьев;
• появление возле плодоножек вдавленных водянистых участков коричневого оттенка.

Провоцирует появление микроорганизма затяжная влажная и тёплая погода. Инфицирование происходит через повреждение на стебле.

Знаете ли вы? Родиной сладкого перца считается Америка. Там это растение произрастает в виде многолетних кустарников и не требует особого ухода.

Для профилактики необходимо дезинфицировать грунт, тщательно очищать участок от растительных отходов, протравливать посевной материал. Если пренебречь этими мероприятиями, будущий урожай будет утерян.

Специфических методик лечения бактериальной гнили не существует. Заболевшие растения убирают и основательно дезинфицируют грунт, используя бор, марганец и медный купорос.