Ваніль — це м’яка, низькоросла рослина з тропічної області, яка належить до родини орхідей. У природі ваніль росте на листяному дереві із стручками, що мають сильний аромат. Це рослина з неймовірною витривалістю — може жити до 50 років. У кондитерських виробах ваніль використовують, щоб приємно підкреслити смак і аромат. Сьогодні ваніль є частиною багатьох продуктів: ефірних масел, парфумів, дезодорантів, кремів та молочок для сушіння волосся. Вона має широкий спектр застосувань у медицині, кулінарії, косметології і навіть ароматерапії.














