Чтобы сбросить вес, нужно:
- увеличить расход энергии (например, повысить физическую активность);
- уменьшить поступление калорий в организм.
2000 ккал – достаточная ежедневная калорийность питания для женского организма, чтобы оставаться в хорошей форме при регулярных физических нагрузках. Если вы не будете заниматься спортом, то рискуете поправиться.
Мужчинам 2000 ккал в сутки маловато. Поэтому на таком рационе они могут легко сбросить лишние килограммы.
Правила питания
Чтобы порции и нагрузки на желудок не были слишком большими, принимайте пищу 6 раз в день: завтрак, обед, ужин и 3 перекуса. Вне зависимости от выбранного рациона, придерживайтесь следующих основных правил питания.
- Каждое утро до еды выпивайте один стакан теплой воды. Чтобы получить заряд бодрости и витаминов, добавьте в воду ложку меда и дольку лимона.
- Распределите продукты в меню так, чтобы белок был в каждом приеме пищи, а количество углеводов к вечеру уменьшалось.
- Вечерний перекус должен быть самым легким и не позднее, чем за 2 часа до сна.
- Между приемами пищи обязательно пейте воду.
- Поддерживайте тело в хорошей физической форме. Больше гуляйте. Занимайтесь:
- спортом;
- йогой;
- танцами и др.
Рекомендованные продукты при рационе на 2000 ккал:
- крупы, в том числе зерновые (булгур, овес, ячка);
- любые овощи (иногда картофель);
- любые фрукты;
- нежирные мясо, рыба, морепродукты;
- молочная продукция;
- яйца;
- орехи, семена, бобы;
- растительные масла.
Что нельзя:
- сахар, сладкое;
- выпечку и хлеб из белой муки;
- жирное мясо, рыбу;
- полуфабрикаты;
- консервы;
- колбасные изделия;
- фастфуд;
- жареную пищу;
- лимонады, энергетики, алкоголь.
При составлении меню, обращайте внимание на энергетическую ценность продуктов и правильное соотношение в суточном меню нутриентов, а именно:
- белки – 30%;
- жиры – 25%;
- углеводы – 45%.
Нутриенты – это питательные вещества, содержащиеся в продуктах питания и необходимые для жизнедеятельности человека. Макронутриенты – это белки, жиры, вода и углеводы. Микронутриенты – витамины, минералы и различные фитонутриенты.
Перед тем, как сесть на диету
Изменить пищевые привычки не очень просто. Чтобы перейти на сбалансированное питание комфортно и не сорваться, следуйте рекомендациям диетологов.
1. Заведите пищевой дневник – важный элемент самодисциплины. Ваши записи будут являться наглядным изменением того, что вы ели и едите сейчас, а также станут хорошей мотивацией в «трудные» минуты. Записывайте в дневник:
- время приема пищи;
- что именно вы едите;
- показатель блюд в КБЖУ.
КБЖУ – это аббревиатура, которая расшифровывается так:
- К – калории;
- Б – белки;
- Ж – жиры;
- У – углеводы.
2. Купите кухонные весы для точного измерения веса продуктов.
3. При расчете калорийности блюд ориентируйтесь на вес продуктов до приготовления.
4. Перед началом диеты измерьте объемы и вес вашего тела, сфотографируйтесь. Повторяйте измерения один раз в неделю, чтобы отслеживать результат.
5. Меню необходимо продумывать заранее и минимум на неделю, чтобы рацион был не только сбалансированным, но и разнообразным. Это поможет избежать срывов.
6. Не готовьте еду с запасом. Делайте заготовки на 2-3 дня вперед, а готовьте непосредственно перед приемом пищи.
7. Чтобы не купить лишнего, до похода в магазин составьте список необходимых продуктов.
8. Избегайте перекусов вне дома. Если получилось так, что вам нужно пообедать или поужинать в ресторане, тщательно выбирайте блюда и откажитесь от десерта, а также лишней чашечки кофе.
9. При длительных диетах разрешите себе читинг (загрузочный день).
Читинг – день, когда можно все. Конечно, не стоит объедаться, а потом мучиться чувством вины. Диетологи разрешают один раз в неделю съесть что-то любимое из запрещенного списка. Например, пиццу, жареное мясо или десерт. Зная, что вам можно съесть любимое блюдо в воскресенье, вы сможете отказаться от него в среду. И помните об умеренности!
Примерное меню на 2000 ккал
Вес каш в меню указан для сухих круп до приготовления. Черный чай и кофе включайте в подсчет калорий. Зеленый чай и травяные сборы можно не считать.
Меню на день
Завтрак (468 ккал):
- овсянка с курагой (изюмом или черносливом) на молоке (50 г/20 г/100-150 мл), без сахара;
- одно вареное яйцо;
- черный кофе (150 мл).
Второй завтрак (296 ккал):
- филе птицы на пару, цельнозерновой хлеб с сыром (50 г/30 г);
- помидор;
- апельсин.
Обед (523 ккал):
- постные щи из свежей капусты (450 г);
- булгур с отварной телятиной (50 г/100 г);
- чашка черного чая без сахара (200 мл).
Полдник (252 ккал):
- творог (5%) со свежими ягодами (150 г/100 г).
Если творог смешать со сладкими ягодами в блендере, получится вкусный и полезный десерт.
Ужин (317 ккал):
- белая нежирная рыба, запеченная в фольге (200 г);
- салат из свежих овощей с 1 чайной ложкой растительного масла (200 г).
Вечерний перекус (144 ккал):
- 1 стакан простокваши (кефира или йогурта).
Меню на 2000 калорий – идеальное правильное питание для женщин, которые поддерживают хорошую физическую форму.
Список литературы
- Меню на 1800 и 2000 ккал в день: рецепты из простых продуктов, сайт.
- Рацион на 2000 ккал сбалансированный (Б/Ж/У: 152/69/197), сайт.
- Меню на 2000 калорий в сутки: недельный план питания, сайт.
- Как не сорваться на диете, сайт.