Глюкоза является основным питательным субстратом для всех клеток организма. Ее можно получать напрямую из сладостей, она быстро всасывается и не нуждается в длительной трансформации, но из-за большого количества простых углеводов формируется сахарная зависимость. Данное состояние отличается по течению и проявлениям от других патологических зависимостей.
Почему возникает зависимость
Желание съесть что-то сладкое нельзя назвать полноценной зависимостью, схожей по типу с алкогольной или наркотической. Сахар является простым углеводом, который легко трансформируется в глюкозу. Углеводы относятся к обязательным нутриентам, без них существование организма невозможно.
Углеводы содержатся во многих продуктах:
- овощи и фрукты;
- крупы;
- макаронные изделия;
- выпечка.
В меньшем количестве углеводы присутствуют в молочных продуктах и мясе. Люди, испытывающие патологическое влечение к сладкому, часто едят много мучного, сдобной выпечки. Поэтому правильно называть это состояние углеводная зависимость. Иногда они злоупотребляют и жирной пищей. Поэтому некоторые исследователи относят сахарную зависимость к нарушениям пищевого поведения.
Формируется данное состояние постепенно. Первые симптомы – желание съесть сладкое или жирное после стресса или перенапряжения. Позже это входит в привычку.
Все типы зависимости связаны с выработкой нейромедиаторов, отвечающих за получение удовольствия. Дофамин и серотонин – главные виновники привыкания.
Отличие зависимости от сладостей – отсутствие явных симптомов абстиненции, которые мучают наркомана или алкоголика, если они прекращают употреблять психоактивные вещества. Человек с нарушением пищевого поведения также испытывает тягу к сладкому, которую невозможно преодолеть.
Как избавиться от зависимости
Сахарная зависимость тяжело подавляется. Опасность ее в том, что углеводы невозможно заменить другими продуктами. После съеденного безопасного фрукта, овоща, не всегда получается остановиться. Диета не является выходом из положения. Страдающие зависимостью от сладкого часто не выдерживают и срываются.
Лечение проводится совместно с психологом. Он помогает найти способ переключиться или изменить поведение в момент появления сильного желания съесть сладкое.
Помогают следующие приемы:
- Прекратить держать дома сладкое.
- Убрать из поля зрения сахар и конфеты.
- При появлении желания съесть сладость, выпить стакан воды или пожевать мятную жевательную резинку без сахара.
- Переключать внимание, найти занятие, которое позволит отвлечься.
Отвыкание от сладостей предполагает полноценное питание. В течение дня не должно постоянно беспокоить чувство голода, это только усилит патологическую тягу. Помогает увеличение в рационе белка. Творог, яйца, нежирное мясо помогают заменить тягу к простым углеводам.
В процессе лечения могут возникать срывы, но после них не нужно мучиться угрызениями совести, достаточно снова перестать есть сладкое.
Видео
[]
Смотрите далее: аллергия на сладкое у детей
