По словам менеджера Перуанской ассоциации производителей и экспортёров манго Хуана Карлоса Риверы Ортеги, страна может экспортировать более 200 тыс. тонн манго в кампании 2020/2021, которая начнётся в ноябре.
Этот объём будет намного ниже рекордных 234 тыс. тонн, экспортированных в предыдущем сезоне. «Есть переменные, которые могут повлиять на этот прогноз, например, засуха. Водохранилища достигают исторического минимума, и на перуанском побережье, особенно на северном, наблюдается недостаток дождя, который может повлиять на все урожаи, включая манго», – подчеркнул он.
Жечь древесину манго запрещено, поскольку из неё выделяются ядовитые соединения. Ядовиты и листья манго.
Менеджер сказал, что манго необходимо постоянно поливать на этой стадии их роста, чтобы фрукты достигли калибра, необходимого рынку. Важно правильно распоряжаться водой, поэтому производители попросили власти отдать приоритет многолетним культурам, включая манго, бананы и виноград. Ривера напомнил, что водохранилище Сан-Лоренцо, которое в настоящее время заполнено наполовину, хранит воду для орошения всех сельскохозяйственных культур, выращиваемых в долине Сан-Лоренцо, которая является основным районом производства манго.
В отношении санитарных инспекций и сертификатов Ривера сказал, что некоторые страны, такие как Япония и Южная Корея, решили делегировать сертификацию Национальной службе аграрного здравоохранения (Senasa), в то время как другие страны, такие как США, собирались направить делегацию для проверки и сертификации урожая. «Для Senasa это возможность доказать, что мы сами можем решить фитосанитарную проблему», – добавил он. Отсутствие необходимости привлекать инспекторов фитосанитарных органов стран назначения приведёт к экономии и позволит стране экспортировать другие виды фруктов и расширить рынки, поскольку целевые рынки будут иметь большее доверие к фитосанитарной системе страны.
