Картопля для багатьох це дійсно, що називається «другий хліб». Ми вирощуємо його на дачах, і біля будинку. І саме в своїй картоплі ми впевнені, що там немає нічого не потрібного. Адже в магазинах зараз можна купити картоплю та інші овочі не зовсім «чисті», добре якщо не ГМО. Так, що власна картопля завжди ближча. Головне його зберегти і бажано довше, якщо урожай видався на славу. У тих з нас, у кого є свої льохи, проблемою це особливою не є. Сам процес зберігання у таких господарів вже давно відпрацьований і все робиться практично на автоматі. Але, тим не менш, і при зберіганні картоплі в погребі є свої труднощі. Ті ж, хто виростив свою картоплю, а крім квартири зберігати її ніде, вже починають замислюватися, як же зберегти картоплю в квартирі. Адже температура там не зовсім підходить для зберігання овочів і чи можна це взагалі зробити?
Як зберегти картоплю в квартирі? Робимо це правильно
Начебто зовсім недавно багато хто з нас зберігав картоплю прямо на сходових клітинах або ж у коридорі. Але, зараз від цього варіанту багато хто вже відійшов з різних причин. Іноді просто картоплю крадуть або існують якісь інші проблеми для його успішного зберігання в таких місцях. Тому багато хто, просто пристосовує для цього різні місця в своїй квартирі. Наприклад, той самий балкон (якщо він для цього підходить) або комору.
Безумовно, в теплих місцях можна зберігати картоплю, але все тут залежить від її кількості. Можна для цього поставити всього одне відро. Так, звичайно, Ви його швидко пустите «в хід» і картопля у вас не зморщиться і не встигне зав'янути від тепла. Если же картошки Вы собираетесь засыпать в тёплые «закрома» Вашей квартиры уже побольше, то, если ничего не придумать, то картофель у Вас быстро начнёт вянуть и станет дряблым. Вам же потрібно зберегти його твердим, і, бажано довше. Це цілком можна зробити.
На допомогу нам прийде знову ж пластикова пляшка, річ, дійсно дуже корисна, яка допомагає вирішити багато проблем. Ось для успішного зберігання картоплі в квартирі, пластикову пляшку потрібно буде обрізати, а саме її верх. З боків же решти пляшки потрібно буде наробити отворів. Робляться такі отвори досить легко шилом або ж цвяхом. Далі в цю пляшку потрібно буде покласти досить мокру ганчірку. Такий «зволожувач» просто слід помістити в ємність для зберігання картоплі.
Звичайно, пляшка, вірніше її розмір, буде безпосередньо залежати саме від ємності «сховища» картоплі у Вашій квартирі. Так, якщо ємність для зберігання картоплі велика, то півлітрової пляшки буде мало. Можете для ефективного зволоження взяти пляшку вже значно більше - півторолітрову або ж взагалі п'ятилітрову. Тоді ефективність Вашого сховища істотно зросте.
Ще кілька корисних порад щодо зберігання картоплі, Вам дадуть ось у цьому відео. Дивимося.
