Коли ми купуємо мікрохвильову піч, то дуже уважно ставимося до тих функцій моделі, яку нам пропонують за ці гроші. Звичайно, чим більш багатофункціональна та чи інша модель, тим більше грошей потрібно за неї віддати. Але коли ми повертаємося з новою мікрохвильовкою, встановлюємо її і починаємо нею користуватися, то з часом багато хто починає розуміти, що за цей прилад вони переплатили, причому досить серйозно, адже для багатьох верх кулінарного використання мікрохвильовки це звичайний розігрів холодної їжі з холодильника. І таких людей досить багато. Адже, крім розігріву холодної їжі в мікрохвильовці можна ще багато чого корисного робити. Зараз ми не будемо зупинятися на шедеврах кулінарії, які все-таки дозволяє приготувати цей побутовий прилад, а поговоримо про деякі її прості можливості. Багато про ці можливості взагалі нічого не знають.
Використовуйте мікрохвильовку не за прямим призначенням
Щоб можна було освіжити давно вже призабутий аромат помолотих спецій або ж різних приправ, їх достатньо буде підігріти в СВЧ печі, роблячи це при її повній потужності. Витримувати їх потрібно всього тридцять секунд.
- Також подібним чином можна відновити свіжість хліба навіть якщо він трохи і зачерствів. Його просто загортаємо в паперову серветочку, і також прогріваємо, використовуючи повну потужність. Тут часу знадобиться трішки побільше, а саме одну хвилину.
- Мигдаль можна досить легко почистити. Щоб цього домогтися, поміщаємо його в вже киплячу воду і далі витримуємо його в цій воді в мікрохвильовці, знову ж таки на повній її потужності ті ж тридцять секунд.
- Також волоські горіхи легко очистяться від шкірки, якщо Ви прогрієте їх трохи у воді. Виставляєте також потужність на її максимум і чекаєте хвилини чотири або п'ять.
- Шар білої м'якоті у грейпфрута або у апельсина добре відходить, після прогрівання цих фруктів ті ж 30 секунд, при виставленні повної потужності.
- Є необхідність швидко підсушити цедру того ж апельсину або ж грейпфрута, тоді викладайте її шматочки на серветки з паперу і прогрівайте хвилинки дві, знову ж таки, виставивши потужність на максимум. Коли будете прогрівати шматочки цедри таким чином, то не забувайте її перемішувати. Коли ж вона охолоне, то стане досить сухою і дуже ламкою. Так що зберігати її найкраще в якомусь посуді, бажано щільно закритому.
- Ще мікрохвильовка це дуже хороший помічник при вичавлюванні соку з лимонів або з апельсинів. Навіть якщо шкірка у цих плодів «серйозна» по своїй товщині, то все одно, Ви зможете вичавити майже весь сік (майже що називається «до краплі») з цих цитрусових. Для цього, плоди прогріваються кілька хвилинок в печі, потім дозволяємо їм охолонути наскільки Вам потрібно, і Ви вже дуже легко зможете витиснути з цих плодів весь їх сік.
- Можете також сушити в СВЧ печі і зелень, а крім неї, і овочі на зиму. Крім них можна підсушити сухарики (як написано ось тут) і горіхи.
- Якщо у Вас є засмажений мід, то його можна розтопити всього за хвилину або дві, використовую все ту ж мікрохвильовку.
- Цей побутовий прилад допоможе Вам побороти запах, який часто в'їдається в розділкові дошки. Їх просто моєм, натираємо дошку лимоном і знову ж таки «прожарюємо» в мікрохвильовці.
А ось у цьому відео Вам ще покажуть деякі способи незвичайного використання мікрохвильової печі. Дивимося і беремо собі на озброєння.
