В Барановской ОТО (Житомирская обл.) запускают проект по открытию семейных молочных ферм. Он предусматривает ряд семинаров для сельхозпроизводителей общины и посещение ферм, которые уже действуют в других областях, чтобы крестьяне могли оценить возможности и перспективность этого бизнеса.
В рамках проекта «Создание семейных молочных ферм» уже с успехом работают 17 ферм в Ровенской области, Хмельницкой, Волынской и Тернопольской областях. Ещё 29 хозяйств планируют включиться в работу к концу 2019 г. Предполагается, что проект даст возмоность фермерам получать больше прибыли от реализации молока.
Как говорит руководитель проекта «Молодёжный кластер органического бизнеса Барановского ОТО» Оксана Загорская, преимуществом семейных ферм является то, что они могут реализовать молоко дороже, чем рядовые владельцы скота.
Специалисты проекта будут предоставлять жителям общины консультации по обустройству ферм и способствовать налаживанию сбыта продукции. Речь идёт о честности рыночных отношений, когда фермеры обеспечивают качество молока, а закупочные структуры гарантируют приемлемую цену за продукцию.
Сейчас покупать молоко в Барановский ОТО готовы такие партнёры проекта, как Галичина, Молокия, Радивиловский молокозавод и Хмельницкая маслосырбаза.
- В Тернопольской области открылись первые семейные фермы «Молочный двор» в селе Токи Подволочиского района и «Агромилк» в селе Оришковцы Лановецкого района.
- Семейное фермерское хозяйство «Щербич» в Винницкой области запустило новую молочно-товарную ферму на огромное количество крупного рогатого скота беспривязного содержания.
- На территории Ростовской области начнётся строительство крупных комплексов по производству и переработке молока, учредителями которых будут агропромышленный холдинг имени Ткачёва и группа компаний «Степь».
- В селе Должки Славутского района Хмельницкой области открылась первая семейная молочная ферма под названием «Молочные реки».
- Одиннадцатиклассница Алёна Купэ из Прилузского района Республики Коми, поделилась своими планими на ближайшее будущее, о создании в своём регионе прибыльную и высокопроизводительную молочную ферму.
