Британские фермеры с введением нового кодекса поведения настаивают на большей прозрачности в цепочке поставок свиней.
Это происходит после нескольких разочаровывающих месяцев, в течение которых цены на свинину в Великобритании совершенно не соответствовали процессам, происходящим на мировом рынке. Фермеры выразили обеспокоенность по поводу низких цен в то время, когда рынки оживляются на фоне возросшего спроса со стороны Китая, который борется с африканской чумой свиней (АЧС).
В настоящее свиноводческая отрасль страны стремится обсудить введение нового кодекса поведения непосредственно с Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (Defra).
Зои Дэвис, исполнительный директор Национальной ассоциации свиней (NPA), сообщила, что есть много «злых продюсеров», желающих понять, что происходит. «В настоящее время прозрачность очень мала и невозможно дать такие ответы», — рассказала Дэвис.
Исполнительный директор NPA также рассказала, что цены наконец-то начали движение в правильном направлении, но крайне медленно.
«События последних двух месяцев ещё раз подчеркнули отсутствие прозрачности в цепочке поставок свинины. Поэтому мы стремимся работать с Defra, чтобы посмотреть, как мы можем повысить прозрачность наших систем ценообразования, и выработать кодекс поведения для сектора свинины», — заключила Зои Дэвис.
