По информации аналитиков проекта EastFruit, на прошлой неделе существенно сократилось предложение томата, что дало ценам толчок к росту.
Основной причиной такой ситуации стала нынешняя жара и прохладная погода в первые дни лета, что сдерживает уборку овоща. Спрос на томат на фоне очень ограниченных поставок томатов всё ещё довольно высокий, что даёт возможность фермерам повышать цены своей продукции.
В настоящее время большие тепличные хозяйства взвинтили отпускные цены и сегодня предлагают помидоры по 28-30 грн/кг (1,07-1,14 долл/кг), что на 26% дороже, чем было в конце прошлой недели.
Овощи, выращенные в плёночные теплицах, поступают на прилавки по 23-25 грн/кг (0,88-0,95 долл/кг), что в полтора раза дороже, чем неделей раньше. Торговцы же замечают, что невзирая на подорожание, темпы сбыта помидоров остаются на высоте.
Примечательно, что в данное время томаты, выращенные в плёночных теплицах, продаются на рынках Украины в 2 раза дороже, чем на эту же дату 2018 г., а тепличные помидоры отпускаются по цене, которая в 1,7 раз больше, чем в прошлом году.
Ранее сообщалось, что нынешней весной Украина импортировала все овощи «борщового набора» в рекордных количествах.
