Совсем скоро на территории Украины будут появляться коммерческие проекты по малозатратному возделыванию голубики с целью дальнейшей переработки. Об этом проинформировал управляющий партнёр ООО «ФруТек» Олег Босый в рамках международной конференции «Ягоды Украины: заморозка и свежий рынок».
В таких проектах будут использоваться только устойчивые сорта ягоды, которая подходит для органического выращивания. Для сбора урожая будет применяться комбайновая уборка.
Наиболее вероятно, что Украина станет первой страной Европы, где будут функционировать такие проекты, так как здесь для этого есть всё: возможности, инфраструктура, орошаемые поля с водой достаточного качества. В Украине можно начинать такие проекты на площадях от 100 до 300 га.
При этом ни одна страна Европы не имеет такой возможности, разъяснил Олег Босый. Ранее сообщалось, что Украина постоянно увеличивает площади выращивания голубики и может стать одним из ведущих мировых поставщиков этой ягоды.
В 2018 г. в стране под выращивание голубики было отведено около 1 тыс. га, что даёт Украине второе место в мире среди лидеров по темпам насаждений этой ягоды.
Украина при этом уступает только Перу, где ежегодное увеличение площадей под голубикой составляет 2 га.
