Последние данные показывают, что использование антибиотиков в немецком свиноводстве за последние четыре года сократилось на 41,9 процента.
Согласно отчёту о состоянии использования антибиотиков в животноводстве за 2014–2018 годы, представленному 10 июня немецкой компанией QS Qualitäts und Sicherheit GmbH, занимающейся сертификацией товаров и услуг, количество антибиотиков, используемых во всех видах, сократилось на 253,2 тонны или на 35,7 процента.
По данным QS, объём используемых резервных антибиотиков — используемых только для высокоустойчивых бактерий — также сократился на 46,7 процента.
Считается, что это снижение связано с мерами, принятыми владельцами животных, производителями и ветеринарами для снижения устойчивости к антибиотикам.
Количество антибиотиков, используемых на фермах по разведению свиней, также сократилось на 41,9%.
Мониторинг использования антибиотиков компанией QS был введён в 2012 году по инициативе бизнес-сообщества. Он охватывает более 95% производства свинины и мяса птицы в Германии.
Таким образом, выявление и оценка, влияющие на отрасль, делают использование антибиотиков в сельскохозяйственном животноводстве прозрачным и оцениваемым.
