В Одесской области выращивают уникальных каракулевых овец

В Одесской области есть молдавское село Фрумушика-Нова, в котором выращивают каракулевых овец, завезённых в бессарабские степи в 1890 г. Для этого вида баранины хотят оформить географическое указание, говорится в сообщении представителей проекта «Географические указания в Украине».


Село Фрумушика-Нова возродилось в 2006 г. и стало изюминкой туристических маршрутов на Дороге вина и вкуса Украинской Бессарабии.

В качестве туристических услуг здесь можно воспользоваться: ночёвкой, бассейном, сувенирным магазином, попробовать аутентичную молдавскую кухню и насладиться зелёным туризмом, а также посетить несколько музеев под открытым небом.

Главное гастрономическое направление Фрумушики-Новой — это приготовление деликатесной баранины и овечьей брынзы, так как здесь занимаются выращиванием старинной каракулевой породы овец, которая появилась в степях Бессарабии ещё в 1890 г.

С северной части Украинской Бессарабии группа экспертов из Европы посетила Измаил, старинный город на дунайском берегу.

Тут они посетили 150-летний винный подвал «Винария», где попробовали блюда, приготовленные по старинным рецептам липованской кухни, а также вино собственного производства, подытожили представители проекта «Географические указания в Украине».

logo