Введение закона о новых правилах забоя птицы во Франции с июля текущего года, позволит украинским производителям открыть новые точки сбыта халяльной продукции. Об этом в своём сообщении говорят представители Украинской ассоциации халяль-индустрии.
Мусульманские французские лидеры раскритиковали недавнее решение властей на запрет халяльного убоя кур. Согласно новому закону, с июля 2021 года перед забоем птицы её обязательно должны оглушать газом. По требованиям ислама, для оглушения разрешено лишь применение электрического разряда, причём некоторые мазхабы выступают против любого способа.
Интересно! В Индонезии популярна порода кур полностью чёрного цвета. У этих птиц даже кости чёрные, что спровоцировано деятельностью доминантного гена, вызывающего гиперпигментацию тела.
Представители парижской Большой Мечети и Большой Мечети в Лионе и Эври, в своём заявлении сообщили о решении французских властей касательно новых требований в отношении убоя домашней птицы. По мнению верующих, они нарушают соблюдение основных принципов ритуального Халяль-забоя. В общем заявлении говориться о том, что представители трёх мечетей сообщили о своих опасениях в соответствующее министерство, но так и не дождались каких-либо конкретных ответов на свои вопросы.
«Новый закон Франции не распространяется на импорт куриного мяса Халяль, поэтому у украинских производителей появится шанс открыть дополнительные рынки сбыта для экспорта Халяль-продукции», — отмечают в ассоциации.
