Аграрии Украины пришли к выводу, что на территории страны можно с высокими надеждами на щедрый и качественный урожай выращивать такое экзотическое растение, как Опунция.
Речь идёт о кактусовой груше, которая растёт преимущественно в Северной и Южной Америке, а также в Мексике с её жарким и влажным климатом. Однако недавно исследователи пришли к выводу, что Опунция хорошо переносит и влияние низких температур воздуха.
Не лишним будет отметить, что Опунцию сегодня выращивают преимущественно для заготовки кормов сельскохозяйственным животным. Кроме того, её часто используют как живую изгородь, защищающую от непрошенных гостей.
Известно, что испанские хозяйки активно маринуют кактусовые груши и превращают их, таким образом, в невероятно вкусный деликатес. А на острове Мальта плоды опунции перерабатывают в потрясающий ликёр, который считается местным достоянием.
В Украине Опунция в диком виде произрастает на территории Одесской области. Встречается она и на херсонских просторах. Усложняет её «приручение» тот факт, что в южных областях Украины часто преобладает засуха в летнее время года и резкие перепады температуры воздуха зимой.
Тем не менее, доказано, что Опунция готова возобновлять свой рост и вегетацию даже после длительного отсутствия влаги или увядания ствола и стеблей. Это даёт надежду на то, что в скором времени на просторах Украины появится новое — необычно и весьма полезное — сельскохозяйственное растение.
