В США Министерство сельского хозяйства (USDA) и Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) заключили соглашение о совместной деятельности в отношении мяса на клеточной основе.
Согласно заключённому соглашению, USDA займётся надзором за производством и переработкой «искусственного мяса», а также маркировкой продуктов из такого мяса, в то время, как FDA будет осуществлять контроль научными разработками продукта.
Читайте также:
Рост мирового рынка продуктов из искусственного мяса
В Евросоюзе не утихает «мясной скандал»
Долгожданное мясо из Аргентины не пускает в Россию бдительное Приморье
Мясники Республики Коми намерены превратить свою оленину в гастрономический бренд
Экологическая тревога: почему мы должны как можно скорее вычеркнуть мясо из своего рациона
Невзирая на повсеместный фермерский протест против «искусственного мяса», в США данное решение в целом принято позитивно.
В совместном документе американские государственные органы заявили, что ими будет разработана необходимая подробная нормативно-правовая база, а также будет определена необходимость законодательных или нормативных изменений. Также сообщается, что сторонами будут разработаны совместные правила маркировки продуктов и предъявления претензий, дабы гарантировать последовательность и прозрачность маркировки «искусственного мяса».
Сторонники нового продукта питания утверждают, что такое мясо является намного менее ресурсозатратным, чем обычное, но, в то же время никто не может на сегодня дать ответ на вопрос насколько эквивалентно «искусственное мясо» обычному, от крупного рогатого скота.
А пока мясо на клеточной основе ни в одной из стран мира не получило разрешение на реализацию.
