Базирующийся в Белфасте молочный кооператив Dale Farm, объединяющий 1300 молочных фермеров со всей Великобритании, выиграл контракт на поставку сыра для сети Greggs, крупнейшей сети пекарен в Великобритании, специализирующейся на пикантных продуктах, таких как выпечка, колбасные изделия, бутерброды и сладости, в том числе пончики и кусочки ванили.
Трёхлетний контракт гарантирует, что сыр от фермеров кооператива будет использоваться в ассортименте сэндвичей и пиццы в цепи пекарен.
Dale Farm, одно из крупнейших пищевых предприятий Северной Ирландии, имеет годовой оборот приблизительно в 500 миллионов фунтов стерлингов.
Коммерческий директор группы Dale Farm Стивен Кэмерон заявил, что контракт является «доказательством превосходства» сыра их фермеров.
«Доверие действующего крупного розничного продавца продуктов питания, такого как Greggs, свидетельствует о высоком качестве молока, используемого для производства нашего сыра, который поступает в Dale Farm через нашу сеть от 1300 трудолюбивых молочных фермеров со всех регионов Великобритании», — рассказал Стивен Кэмерон.
В свою очередь, Алан Ханиман, глава отдела закупок в Greggs, сказал: «Мы рассчитываем на сотрудничество с Dale Farm, чья отличная репутация в отношении качества продукции, происхождения и устойчивости определяет этот стратегический выбор для Greggs, поскольку мы по-прежнему стремимся по доступным ценам предлагать хорошую, честную еду, чтобы наши клиенты доверяли нам».
